家庭煮婦的日常換人做做看煮夫出手!大家覺得可以嗎?🧑🏼🍳
知道我準備了什麼料理嗎?
今晚10:30草地狀元來揭曉喔!❤️
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夏至為什麼要吃麵?
今天是夏至,一年當中太陽直射北迴歸線,是北半球白天最長,夜晚最短的一天,我們只知道冬至,南方人吃湯圓,北方人吃水餃,但是夏至的習俗要吃什麼呢?
古人當然沒有太多冰品飲料可以喝,除了多吃一些夏季瓜果之外,夏至這一天要「休沐三天」,也就是洗澡、休假三天(可能也是太熱了,下田工作會中暑),然後要「吃麵」,沒錯,吃麵,因為差不多這個時候是新麥收成,能用新收成的小麥麵粉做成新麵,當然是季節大地給人們最美好的饋贈,所以要以敬畏天地,感恩的心來吃麵。
現代人是不是很幸福,可以天天洗澡,也可以天天吃麵;如果你也想在夏至這幾天抱著感恩的心情來吃麵,愛飯團最受歡迎的三種麵,給你選:
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2.陳嵐舒GUBAMI牛肉麵
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【麵點】漢來美食 來拌麵年節禮盒 椒麻醬香X日曬關廟麵
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經過7分35秒的水煮,舒展麵條的筋骨,撈起來的麵條好漂亮,那晶亮度和微微透的質地,和一般麵條真的很不一樣,咬起來的彈性也是會讓你滿意的點頭的那種。雖然他是椒麻醬香口味,但拌起來沒有刻板印象會有的紅油色,少了紅油色大家可能會以為他很無害,但他其實吃起來還是有一定辣度的喔,在吃過的多款椒麻風味的乾拌麵中,我不得不說來拌麵是裡面吃起來最溫柔又最有深度的麻辣,猶如媽媽的諄諄教誨,不會帶來刺痛,但該有的辣度卻一點也沒有捨棄,有別於辣表面的膚淺,他的辣就像是有内力加持的深蘊,配上不油不膩的肉臊,師傅特製的秘製醬汁,整體調味有種媽媽用他長年做家事的手握著你的豐厚情感,真的吃一口就會被他驚豔到,為什麼乾拌麵可以做得如此有溫度 🤗
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