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和風咖哩肉醬義大利麵做法
丸子食譜：https://maruko.tw/japanese-pasta.html
大家有吃過咖哩肉醬義大利麵嗎？
在番茄肉醬裡加入咖哩塊，可以降低番茄肉醬的酸度，味道會更滑順與濃郁，煮好放隔夜再加熱，味道會更好喔。
關於日本的洋食文化
日本的洋食文化來自明治時期，經常出現在橫濱港、長崎港，日本人將外來的義大利麵、漢堡，將西洋的食物穿上了日本的靈魂，所以有了漢堡排定食、咖哩飯、歐姆蛋包飯，在很多餐廳也經常可以看到洋食風味的義大利麵，把和風豬肉、明太子醬、海膽與義大利麵結合是最經典的洋食義大利麵做法。
上個月在一家餐廳吃到麻辣牛肉咖哩義大利麵覺得超級特別，原來把咖哩和番茄肉醬結合在一起也有新的火花，日本人真的很有趣，即使做西洋料理，也要帶著日本魂，這也是洋食文化的特色。
【通姦罪，對女性才不利？】
就在今天，憲法法庭招開辯論，討論「通姦罪」是否違憲的問題。
我們就來看看大家都說些什麼。
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💔釋憲聲請者：「我不懂通姦罪要保護什麼？」
第一批發言者，是本次釋憲聲請者（提出聲請出的有 15 位法官），而發言的法官大多都是在質疑一件事：「通姦罪究竟要保護什麼？」
如果要用刑法禁止人民去做某件事，就表示那樣的事可能具有「反社會性」或「可非難性」，並且背後要保護一個值得被保護的「法益」。
但「保護婚姻」這件事非常模糊，再加上「通姦」事實上只是「合意性交」，法官們紛紛質疑：這樣不具備可非難性的行為，而且保護法益模糊，、真的有需要動用到刑法處罰嗎？
國外的經驗來看，韓國廢除通姦罪後，離婚率似乎並沒有受到影響，可證明「通姦罪」的預防效果不足。另外，根據實務經驗，離婚的主因從來不是通姦。
6 位鑑定人也是採取一樣的立場，認為通姦罪有許多問題，應該要宣告違憲。
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💔法務部及司法院，立場竟然完全不一樣？
通常在憲法法庭的辯論中，大法官也會請相關機關發言，所以這次辯論的是《刑法》第 239 條「通姦罪」以及《刑事訴訟法》第 239 條，因此出席的機關就是「法務部」以及「司法院刑事廳」出席。
法務部認為，「通姦罪」已經在 18 年前的釋字 554 號解釋中被宣告合憲，除非社會變化極大，不然不應該更動。而這 18 年來，他們認為社會變化並沒有大到足以變更的程度，多數民意也反對廢除通姦罪。
另外，許多廢除通姦罪的國家，幾乎都是透過國會廢除，而不是由司法宣告違憲，所以法務部不建議藉由大法官宣告違憲來處理通姦罪的存廢問題。
司法院刑事廳則是針對《刑事訴訟法》第 239 條，他們認為違憲！
而這邊有必要好好來介紹一下。
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💔通姦在訴訟法上的規定也違憲？
我們有必要先來看一下條文。
《刑事訴訟法》第 239 條：「告訴乃論之罪，對於共犯之一人告訴或撤回告訴者，其效力及於其他共犯。但刑法第二百三十九條之罪，對於配偶撤回告訴者，其效力不及於相姦人。」�
法條前段是所謂的「告訴不可分」，為什麼要這樣規定？
我們先假設一個案例：
你告 A 普通傷害，結果發現 B 和 C 是共犯，雖然只有告 A，但這時候 B、C 也會一起告（撤告也是大家一起告）。
會這樣規定，是為了避免影響檢察官犯罪偵查的完整性，導致在法律的適用上出現問題。
聽起來抽象嗎？我們再打個比方：
如果今天你點的是蛋炒飯，蛋跟隔夜飯是神聖不可分割的一部分，如果你點蛋炒飯不要加蛋，只會被老闆轟出去。
所以在刑事訴訟法上，共犯一起幹的壞事，是無法分割的。
然後在看到但書的部分，法律設計了一個例外，因為如果要告别人通姦，按照剛剛所說的，如果告配偶，那小三小王也會一起被告進去。
但，因為畢竟通姦罪的目的是要保持「家庭完整性」，所以如果我原諒原配，沒有原諒小王小三，法律可以例外讓你只告小王小三。
這就好像是漢堡裡面，你可以拿出生菜不吃，因為沒有生菜的漢堡還是漢堡，是可以分割的。
但這樣的美意，卻產生問題。
明天再跟你說。
[ 便當人生 ]
沒想到這個愛寫不寫的ＦＢ專頁，轉眼間也破一千人了，謝謝大家厚愛，但未來我還是會維持愛寫不寫的步調，也歡迎大家繼續愛看不看囉（欠揍 XD）～
咳咳～事情是這樣的，這次十月回台灣度假十天時，到離開前到超市買零食準備行李帶回荷蘭，我才發現自己在這時間完全都沒吃甜食也不會想吃甜食，關鍵原因很簡單就在被我媽「餵～太～飽」。 三餐照豬養的生活，導致我假日跟家人出門逛街觀光，看到滿街都是以前我很喜歡吃的蔥油餅熱狗炸雞米糕等食物，我卻一點也沒興趣。除了沒有被餓到，也有可能這一年我看太多 Youtube 影片，在這裡要好好感謝一下台灣記者很多的深入報導，我才對食品添加物及用法有很多的了解。除了添加物，看到那些包裝食物的塑膠紙袋紙盒，當你知道越多注意越廣，真的就只想吃最單純且沒有包裝的食物。
另外幾個月前，剛好有幾個愛下廚的朋友來訪，看著他們不費力輕輕鬆鬆的用荷蘭在地食材，在我家廚房做出想吃的台灣美食，我真是大為驚訝。雖然我還是繼續外食，但看他們對食物認真的態度也漸漸改變了我對便利吃飯的看法。 不過，以上這些都只是我帶便當的其中誘因之一，最主要的 wake up call 還是從台灣度假時對自己的觀察。
這次回台灣１０天，外食我只吃了肉圓跟便利商店的地瓜（BTW 台灣地瓜真的好好吃喔！！！可以請台灣瓜農來教教荷蘭或歐洲農夫嗎？ XD）。連以前南部人驕傲的丹丹漢堡我都忘了要去吃，在家又看著家人飯後帶便當，雖然以前也看過，但大概今年我真的長大了，內心強大到可以抵抗外面食物的誘惑。這次回荷蘭後，帶了一堆五穀米跟乾貨，我決定也來帶便當看看。在台灣１０天的吃飽睡睡飽吃，讓我沒有意外的增加四公斤，回荷蘭前兩周都乖乖帶便當，因為還在調時差（藉口？），我也就懶得運動早早睡，但自然的減了三公斤。
我是一個工作時沒辦法忍受餓肚子的人，所以如果有帶便當，一定是把便當盒塞滿，雖然吃很多很飽，但體重沒有增加還有一些下降。我注意到吃健康的食物，那是一種舒服的飽足感，身體不會感到太沉重，下午也不太有水腫的情況，也不會太想睡。
另外，開始做便當後，發現帶便當的學問也很多，哪裡可以買到圓形便當，方形便當，有隔層便當，還有清潔難易度，哪些菜比較適合帶便當，這些 Youtube 都有教，我就不碎念了，只能說帶便當又開啟來我人生另一個廚藝的高峰（疑？）。 還有準備便當的過程中也是蠻療癒的，因為腦袋只想著該怎麼煮量該多少，還有盡量一次準備兩三天的便當後放冷凍，大量烹煮也可以將食材一次用完，以前有時候到周末要認真作飯才發現冰箱有些菜都壞了，只能丟掉真的很可惜。
以前總覺得中午外食熱食一餐５到６歐，雖不算便宜，但有肉有點菜有飯，方便新鮮就好，不過很多時候，醬汁都太濃郁，鹹度也太高，大多澱粉也都是精緻澱粉，雖然帶便當是隔夜菜，但衛生與營養自己都可以抓得到。而且有時候餐廳熱食沒有自己喜歡吃的，只能吃’三明治，下午餓就可能亂吃甜食。
另外，當外面下雨風大時，可以愜意的公司一角吃自己準備的便當，又跟同事分享菜色，沉浸在 It looks good 的虛榮心中，也是意外收穫。
雖然很多健康瘦身的人都大力疾呼減肥不能餓到，大家應該都已經聽到膩了，但自己體會過後，發現其實不只減肥，平常生活也不能餓到，不然吃垃圾食物的機會更高。
我的便當賣相看起來不佳，但老王賣瓜自己吃得蠻開心的啦～
在台灣帶便當應該蠻普及的吧，有在荷蘭工作的臉友也是帶便當一族嗎？
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四月底抽到兩組蝦堡 1+1,三組大麥克 1+1
一共十堡,因為很久沒抽到(快兩個月),打算全都換
麥當勞應該沒有像便利超商可以用寄的之後再取
所以買回來後直接冷凍OK嗎?還是用冷藏的
打算每天吃一個
我怕麵包,生菜,還有醬會被冷凍破壞掉
昨天全換回來了
還多一個大飲麥
問能不能寄堡,櫃台三條線,經理委婉拒絕
冷藏到今天微波,生菜以經軟爛,其他都還OK
麵包感覺要用烤的比較好
不過我沒烤箱
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