MY BTS Burger Recipe
BTS 開心餐就嚟出啦! 一位 ARMY 之一我都好想整過 BTS 漢堡包去加入佢哋嘅餐. If I were to help them create a Mcdees burger, this is what I would make to celebrate Korean flavours and BTS’ explosive performances.
A. Bulgogi glazed Cheeseburger (not spicy)
B. Cheeseburger with Green horn peppers cooked in Kimchi, minced beef (nice and spicy)
Recipes:
A. Bulgogi Cheeseburger with Caramelized Bulgogi Onions
1 quarter pounder Angus burger, seasoned (or 1 impossible burger patty) 漢堡扒
1 burger bun 漢堡包
Tomato slice 蕃茄
2 slices Edam cheese or Mozarella 芝士
Bulgogi sauce:
6 Tbsp Japanese soy sauce 醬油
3 Tbsp brown sugar 黑糖
2 Tbsp mirin
2 tablespoons sesame oil 麻油
155 g Asian pear 雪梨
80 g onions 洋蔥
1 Tbsp minced garlic 蒜蓉
1 tsp minced ginger 薑
Blend all the sauce ingredients.
Caramelised the onions in a pan and then add 2-3 tablespoon of bulgogi sauce. Set aside.
Cook the burger, when ready add a little sauce to glaze. Add butter if you like. Baste.
Assemble the burger.
Recipe: B. Cheeseburger with Green horn peppers cooked in Kimchi, minced beef
1 quarter pounder Angus burger, seasoned (or 1 impossible burger patty) 漢堡扒
1 burger bun 漢堡包
Butter lettuce 生菜
2 slices Edam cheese or Mozarella 芝士
100g Kimchi 泡菜
3-4 Green horned peppers 青辣椒(大大隻)
1/2 cup Water 💦 水
1 tablespoon Ssamjang 韓燒辣醬
Caramelise the green horned peppers
Add some water and kimchi and ssamjang. Cook for 3 minutes. Set aside
Cool the patty on one side, flip and Olaf style cheese on top. Cover the pan with a lid to let the cheese melt.
Assemble and enjoy!
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好耐好耐無寫過料理post 😄
記錄一下自己嘅料理😁
更加鼓勵同提醒自己要食得健康💪
晚餐:
🔸漢堡扒
漢堡扒三文治
🔸和風沙律
🔸味噌湯
漢堡扒recipe :
1️⃣免治牛肉、免治豬肉 各150g
2️⃣洋蔥半個 切碎
3️⃣雞蛋一個
4️⃣麵包粉 4.5湯匙
♦️放入少許鹽、胡椒到1️⃣,攪勻
♦️再放入2️⃣、3️⃣、4️⃣,攪至變白色
♦️分成四份,按成圓形
♦️兩面煎熟
#日式料理 #家庭料理 #晚餐 #cooking #dinner #漢堡扒 #漢堡扒recipe #漢堡扒食譜 
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想食burger自己整,足三両架🤩
Burger Bun Recipe by @烘焙·愛麗斯Alice Loves To Bake😋
https://www.facebook.com/111832633848378/posts/164661548565486/?d=n
低脂漢堡扒by WongCC
-120克免治牛肉
-1湯匙洋蔥🧅碎
-1茶匙麵包糠
-1/2茶匙鹽
-1茶匙醬油
-1/2茶匙胡椒粉
-1茶匙黑胡椒
跟住就跟自己嘅喜好,加入芝士、芥辣醬、番茄🍅及生菜🥬等等⋯
#營養師減肥食譜
#自製麵包🥯
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請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
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全日早餐 / 安格斯漢堡扒 $19 !!【20無限】
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上網就買到晒西式食材,仲直接送到去屋企!
有啲野喺普通超市好難搵到,一次過買到晒就最方便。
?? 本集食譜??
麵包 2slices Bread
牛油 15g Butter
雞蛋 2 Eggs
鹽 少許 Salt
素肉碎 50g Magic Mince-Mushroom & Hemp
素扒 1 Happy Patties-Cauliflower, Turmeric & Ginger
芝士 2slices Cheese
松露沙律醬 40g Truffle Mayonnaise
辣醬 5g Hot Sauce
椰菜 適量Cabbage
車厘茄 1 Cherry Tomato
1.椰菜刨絲備用
2.煎香素扒備用
3.牛油紙根據麵包大小摺成盒子
4.打勻雞蛋加入少許鹽
5.素肉碎炒香後,加少許油,加入雞蛋炒勻,在凝固前堆成方形
6.煮融牛油,慢火煎香麵包
7.混合松露沙律醬及辣醬
8.麵包塗上沙律醬,加入所有材料
9.放入盒子,表面再唧上沙律醬即成
片中嘅食材同埋The Apple Press蘋果汁
喺Eat The Kiwi網站https://store.eatthekiwi.com/
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Vogel's 經典混合穀物多士
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Lewis Road海鹽牛油
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Woodland 自由放養珍寶雞蛋
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Food Nation 快樂素漢堡扒 (椰菜花薑黃)
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Dairyworks 天然車打芝士片
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新西蘭車厘茄
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