幾十蚊尋回初心?
漢堡包有好多種,在香港好似我咁有返咁上下年紀的人,應該都是吃港式快餐店的漢堡包長大的。
最近在長沙灣近荔枝角站就有間賣港式漢堡的「添福漢堡」,是原先在深水埗的添福小食,今年八月搬至長沙灣道郵政局隔離的地舖,瞬即成為大排長龍的熱門店。
這店暫時不設堂食,只可外賣,我當日去到時都見到超過十人在等取外賣。
小店提供7款漢堡,另有墨西哥卷、雞塊和薯條,以及多款特飲。
我就一次過買了兩個漢堡飽,等了約十分鐘才取到。
「添福漢堡」(套餐價$46 單點$29)
兩寸厚的漢堡扒,煎成約八成熟,吃落幾軟腍,我不喜太多沙律醬,好在這客不算多,郤有充足的生菜和不算太薄的番茄,整體是水準合格有餘。
「黃金炸魚柳堡」(套餐價$40 單點$25)
炸魚柳大塊,雖然不算超鬆化,但仍然頗香脆惹味。
薯條不是傳統港式的坑紋,有點失落,其實只是我對「港式」仍停留在八十年代,其實這客薯條仍很脆口的。
「菠蘿梳打」不算特別,只是杯子上刻著的「堅持 初心」令我有無限反思。
怎樣才可堅持初心?
好簡單,就是做一些當初為了理想做的簡單而開心的事,去尋回快樂的感覺,記住那份快樂,或者會較容易堅持初心。
地址: 荔枝角長沙灣道648號中國船舶大廈地舖
文章: https://wp.me/p3crW7-cGX
YouTube: https://youtu.be/4ZGYcZm63Fg
#添福漢堡 #港式漢堡飽 #良心小店 #長沙灣 #荔枝角
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「漢堡港」的推薦目錄:
漢堡港 在 朱成志的華山論劍 Facebook 的最佳解答
早上好。漢堡易北河的welcome point,貨輪經過該地就會聽到岸邊播放船籍國國歌,世界最大貨輪長範輪正在進入德國漢堡港。大家應該很久沒聽到中華民國國歌了吧⋯⋯來溫習一下。
漢堡港 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最佳貼文
長榮Ever Ace~
進入漢堡的易北河港,
德國🇩🇪 漢堡港務局播放中華民國國歌歡迎 !
㊗️大家週末愉快
一切安好、順心如意!
繼續努力💪
戰勝病毒🦠
這週還要準備防颱措施喔!
漢堡港 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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漢堡港 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳貼文
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上海生煎湯包
營業時間: 11:45-14:30
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地址: 高雄市三民區熱河一街208號
林家廣東鴨莊
營業時間: 10:30-14:00
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左餃右餃
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丹丹漢堡
營業時間:07:00-23:00
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