活動預告:
《 《零失敗花樣饅頭,花捲與包子》料理暨新書分享會》
示範/ 漢克老師 (饅頭花捲達人)
►活動時間│8/26 (六) 3:00pm-4:30pm
►活動地點│新北市板橋區縣民大道二段66號
( 誠品生活新板店3F Handmade Studio、近捷運板橋站2號出口)
►示範品項│粉紅玫瑰饅頭、雙色花捲
►入場方式│免費參加,座位有限,想吃美食不可錯過!
►15:00 直播位置│ 誠品北臺灣
為了家人及自己的健康,漢克老師開始了研發中式麵食的漫長路。
先從紙本書和美食網站學習、然後反覆看教學影片,在家裡一遍一遍學著做,利用自己從事程式設計與系統分析工作的態度和邏輯能力,不斷地修正錯誤、分析問題在哪?終於做出一個個造型好看又好吃的中式麵點,近兩年也開始從事教學工作,把自己的學習經驗分享給學生。
打破傳統饅頭花捲的刻板印象,除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外,漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭、花捲與包子。完全不用化學添加劑、不加食用色素,是最安心的家庭糧食,做給家人吃、分享給朋友都超有FU~這次料理暨新書分享會,饅頭花捲達人─漢克老師要教大家做美味又可自行配色的「雙色花捲」、還有美到捨不得入口「粉紅玫瑰饅頭」,讓大家一次就學會兩款饅頭,保證成功,不怕會失敗!
出版: 朱雀文化
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