來分享幾款潤肺止咳養生食補喔🥰
✅慶餘堂枇杷膏:之前跟大家推薦過我們家喝了好多年的百年老店慶餘堂枇杷膏,算是政商界和歌手主播們的愛用物,一瓶售價五百元,需要到店預訂後排單再取貨,內容物有一層厚厚的白色川貝粉,開瓶後與枇杷膏攪拌均勻冷藏保存。雖然價格蠻貴的,但是止咳化痰的效果真的很好,重感冒的那種很嚴重的咳嗽也能舒緩。
PS, 店內喉糖有現貨可買~一盒一百元😊
🌟慶餘堂參藥號
-- 台北市信義路二段34號 (02)23218008 (枇杷膏需到現場訂貨後排單取貨)
-- 美國購買: 255 E. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91755
1-800-948-0060 (全美郵購免費電話)
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✅增強免疫力又能止咳的蕃茄洋蔥湯:https://bit.ly/33RfRbt
✅日本人日常潤肺止咳的蜂蜜蘿蔔水:https://bit.ly/3bvOaZV
✅中藥店老闆娘教做的川貝百合雪梨湯:https://bit.ly/2S3bHKS
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,49. 山藥百合雞湯 | 秋天・白露 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 47 #雞湯 #煲湯 #養生雞湯 秋燥的時候,就很需要來一碗這個『山藥百合雞湯』港式煲湯,能幫助養陰潤燥,還能養顏美容喔~ 這碗藥膳雞湯,其中的山藥、百合、蓮子、薏仁相互組...
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媽媽的愛心雞湯~羅漢果雞湯
#覓幸草本茶包應用篇
#中醫師精心調配
#叫我快手煲湯達人
也不知道是不是花粉過敏,綺綺自從上星期自然課老師要他們幫植物授粉之後,就一直出現喉嚨又痛又癢,然後支氣管腫脹不舒服的症狀,尤其入了夜就較易犯咳嗽。
原先只讓她喝白茶緩解喉嚨的不舒服,後來有時症狀嚴重些,便又拿了羅漢果潤喉糖加持,沒想到他們兄妹都說像川貝枇杷膏的味道,涼涼的好吃又有效(該不會只是想吃糖吧!)
原本想用羅漢果潤喉茶來替代潤喉糖(畢竟週六才能吃糖的家規還是不要隨便打破),但想想,或許煮成雞湯小娃們更會買單。尤其他們愛的菲比阿姨之前才跟我分享,他拿覓幸的羅漢果茶包來煮雞湯,非常美味(有菲比阿姨掛保證應該更有說服力)。
於是,今晚就燉了碗雞湯,讓綺綺取代睡前的白茶,喝暖暖了再去睡。
材料:
覓幸羅漢果潤喉茶茶包一個
小雞腿三支
紅棗脆片跟桂圓適量
小香菇幾朵
薑三四片
水約600CC
鹽巴適量
米酒一大匙
做法:
先將除了雞腿的所有材料,放入湯鍋中,煮滾後再煮5分鐘,再放入雞腿。蓋上蓋燉煮20分鐘,即可享用。
我覺得覓幸的草本茶系列的茶包,都很方便拿來做應用,尤其拿來煮湯做變化,小孩接受度更高。也許是我們請了有孩子的營養師跟中醫師來研發配方,所以很適合居家常備調理身體用,而且像是花旗蔘茶、黑豆茶,這種刻板印象比較有中藥味的茶,我覺得都比外頭賣的更溫潤順口。
順便跟大家分享一下,草本茶系列的茶包除了泡來喝,還可以怎麼做應用好了。
纖美茶:
除了大魚大肉、吃火鍋時可搭配喝好去油解膩外。我也會跟洛神花果乾一起作成果凍,或是搭配無糖鳳梨蒟蒻作成減醣人的手搖飲。凍成冰塊做調酒顏色也很漂亮。
花旗蔘舒康茶
花旗蔘是中醫師公認適合照護支氣管的保健藥材。所以這款一年四季,熱泡冷泡都好喝的茶,是居家必備款。除了泡茶,也可跟紅棗脆片一起,葷的可燉雞跟排骨,素的可燉山藥蓮藕,或是拿來煮銀耳、蓮子、桃膠等甜湯。
羅漢果潤喉茶
羅漢果又稱神仙果,有潤肺化痰,止咳通便的功效。覓幸的羅漢果潤喉茶,還加了彭大海,陳皮跟菊花。甘甘甜甜的喝了喉嚨很舒服。我會跟紅棗脆片跟桂圓一起拿來燉雞、燉排骨。拿來跟小米桂圓燉粥也好吃。
黑豆胡麻焙茶
就中醫的說法,黑色的食物補腎氣,黑豆、黑芝麻、何首烏、紫米......都是其中之一。可滋補養腎,腎氣充足便能調解身體機能,是排濕的關鍵,幫助提升免疫力。
覓幸的這款茶包,配方裡光是黑色的就用了營養價值高的青仁黑豆,炒過的黑芝麻,還有何首烏跟黃精。我特別會在大姨媽來時喝,之前送長輩和老師,他們也都覺得比日本的黑豆茶好喝(因為複方調配過啊!)你要是沒買首烏靈芝的藥膳包,這款也可以拿來替代燉湯煮麵線用。
以上使用心得,歡迎大家做筆記轉分享啊!
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來分享中藥店老闆娘教煮的川貝百合雪梨湯🥰止咳化痰。清熱潤肺,對於冬季呼吸道保養非常有益👍👍👍加入百合一起燉煮還有清心安神的效果,燉好的湯品一定要趁熱喝才有效喔❤️
🍐川貝百合雪梨湯🍐
➡️雪梨一顆 (去核,可以不去皮)
➡️川貝 五錢 (約16克,磨成粉的)
功效: 清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫
➡️乾百合 五錢
功效: 潤肺止咳,清心安神
➡️枸杞. 紅棗 適量
➡️冰糖 一湯匙
✅作法
➡️川貝粉先用約100cc的水攪散,老闆娘說如果不先攪拌的話,川貝粉會很難溶解在整鍋湯裡~
➡️百合.枸杞.紅棗先沖洗一下,與切塊梨子一起放入鍋中,加入川貝水,再加入水淹過所有食材,煮開後轉小火燉煮約一小時即可。
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49. 山藥百合雞湯 | 秋天・白露 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 47 #雞湯 #煲湯 #養生雞湯
秋燥的時候,就很需要來一碗這個『山藥百合雞湯』港式煲湯,能幫助養陰潤燥,還能養顏美容喔~
這碗藥膳雞湯,其中的山藥、百合、蓮子、薏仁相互組合下,能起到 潤肺止咳、健脾化痰,也能清心安神、改善心情躁鬱、與心悸失眠的徵狀,還能潤膚養顏美容,好處多多呢!
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00:31 簡介
01:18 養生食譜特色簡介
01:38 食材簡介
02:33 開始製作
03:52 完成與品嚐美食
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山藥百合雞湯
土雞塊 半隻(約700g)
新鮮山藥 300g
百合 30g
薏仁 20g
蓮子 40g
枸杞 10g
紅棗 5顆
米酒 小半碗
海鹽 些許
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【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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