潮州《滷水鴨》,請按連結看看食譜。https://youtu.be/jJzfigm-57Y 😊
Yummy marinated duck, please click on link for recipe. https://youtu.be/jJzfigm-57Y 😋
#滷水鴨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽潮州滷水鴨,點埋酸醋汁令鴨片昇華. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。 MamaCheung's Chinese Marinade Duck, a popular Chiu Chow dish. I have also made a vinegar ...
「潮州滷水鴨食譜」的推薦目錄:
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 MamaCheung 張媽媽廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 MamaCheung 張媽媽廚房 Facebook 的最佳貼文
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 MamaCheung 張媽媽廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 【潮式滷水鴨】 秘製潮州滷水配方 10種香料藥材+南薑不可缺少 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 家庭制作潮州卤水鸭Home Made Marinated Duck 【田园时光 ... 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 香港滷水鴨食譜(超好味, 好易整) How to make marinated duck ... 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 滷水鴨一簡單做法 | Chinese Marinade Duck Easy Recipe 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 潮州滷鴨| 潮州卤鸭| Singapore Style Teochew Braised Duck 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 【潮式滷水鴨】☆秘製潮州滷水配方☆10種香料藥材+南薑 ... 的評價
- 關於潮州滷水鴨食譜 在 Maggie Le - 潮州滷水鴨 食譜https://youtu.be/LsbtKigspCw 的評價
潮州滷水鴨食譜 在 MamaCheung 張媽媽廚房 Facebook 的最佳貼文
潮州《滷水鴨》,請按連結看看食譜。https://youtu.be/jJzfigm-57Y 😊
Yummy marinated duck, please click on link for recipe. https://youtu.be/jJzfigm-57Y 😋
#滷水鴨
潮州滷水鴨食譜 在 MamaCheung 張媽媽廚房 Facebook 的最讚貼文
今晚做了潮州《滷水鴨片》,請到按連結看看食譜。😀 https://youtu.be/jJzfigm-57Y
Yummy marinated duck, please click on link for recipe.😋
https://youtu.be/jJzfigm-57Y
潮州滷水鴨食譜 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
張媽媽潮州滷水鴨,點埋酸醋汁令鴨片昇華. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。
MamaCheung's Chinese Marinade Duck, a popular Chiu Chow dish. I have also made a vinegar sauce. Hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies!
跟我聯繫 Connect with me:
Facebook: https://www.facebook.com/mamacheungcooks
Instagram: https://instagram.com/mamacheungcooks/
Blogger: http://mamacheungcooks.blogspot.hk
Twitter: https://twitter.com/mamacheungcooks
Pinterest: https://www.pinterest.com/mamacheung
Tumblr: http://mamacheung.tumblr.com
材料:
一隻鴨(約四斤)
鴨內臟
一百五十克藍薑, 切片拍鬆
一片果皮
兩個魚袋 (是用來放香料的)
兩個蒜頭
五十克老薑 (切片拍鬆)
一百克紅蔥頭(切片拍鬆)
八粒八角
一湯匙小茴
半湯匙黑胡椒碎
一湯匙芫茜籽
一湯匙肉桂粉
一湯匙鹽
兩茶匙雞粉
二千七百毫升水
三百毫升老抽
四百毫升生抽
Ingredients:
2.4kg duck
Duck liver and kidneys
150g galangal, sliced
1 slice of dried orange peel
3 muslin bags (for putting in herbs and duck internal organs)
2 bulbs of garlic
50g ginger, sliced
100g shallots, sliced
8 star anise
1 tbsp fennel seeds
1/2 tbsp black pepper
1 tbsp coriander seeds
1 tbsp cinnamon powder
1 tbsp table salt
2 tsp chicken powder
2700ml water
300ml dark soy sauce
400ml soy sauce
食譜/Recipe: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2015/04/chinese-marinade-duck-easy-recipe.html
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jJzfigm-57Y/hqdefault.jpg)
潮州滷水鴨食譜 在 家庭制作潮州卤水鸭Home Made Marinated Duck 【田园时光 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
MORE DETAILS :http://cq6511.wix.com/homemade-cuisine#!blank/b5pgt鸭子一只(A duck)八角15克大约8个(Star anise 15 g)桂皮15克(Cinnamon ... ... <看更多>
潮州滷水鴨食譜 在 香港滷水鴨食譜(超好味, 好易整) How to make marinated duck ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
滷水鴨 是廣東地區傳統名菜, 其實在家中做都好簡單, 味道也很美味, 大家可以試試.新 食譜 會不斷上載. 邀請大家訂閱. 卤水鸭 是广东地区传统名菜, ... ... <看更多>
潮州滷水鴨食譜 在 【潮式滷水鴨】 秘製潮州滷水配方 10種香料藥材+南薑不可缺少 的推薦與評價
潮式 滷水鴨 #miraclehappens #奇遇 南薑係正宗潮汕 滷水 靈魂不可缺少嘅香料 自家製 滷水 馥郁醇香甘香少油濃郁鮮香 唔建議落紹酒因易變酸 玫瑰露 ... ... <看更多>