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身為潮州人嘅我，自細就好鍾意食潮州菜
當然成日食到嘅就係打冷
但除咗打冷之外
潮州菜好多小菜都超級有鑊氣
餐廳店長不算大，用以懷舊特色的裝潢。
19:00到達，可能適逢今日母親節
餐廳已經九成滿，不少人在外等位
原來三坡坊依度，習慣咗夜晚嘅時候會擺好多枱凳出外面
胡椒豬肚白果湯 $88 📝總分：8/10
性價比好高，而且依個湯好足料
一鍋大約可以有五至六碗
好香胡椒味，飲落去勁暖胃
豬肚大約有10多件，而且每件都厚切
啱晒我哋呢啲平時少湯水嘅人
一口鐵板牛 $108 📝總分：7/10
上枱時用上鐵板，所以治治聲
鑊氣十足，其實它是鐵板黑椒牛柳粒
惹味黑椒將牛柳粒帶上另一個層次
因為牛肉跟黑椒絕對是絕配
雀籠BB乳鴿 $48 📝總分：6.5/10
用上雀籠真是超美，打卡一流
我也是因為在網路看到這個而來的
乳鴿真是的偏小，可是外皮燒得依舊又香又脆
肉質都夠嫩滑，重要係熱辣辣新鮮炸起
加鄉粉絲兜亂 $78 📝總分：6.5/10
份量真係好大，兩/三個人share食都夠
但略嫌味道不足，可能因為以上嘅菜都比較濃味
但入邊啲料都幾多，有芽菜、魷魚、蝦乾⋯
而且鑊氣都幾足夠。
以下5分為滿分
🏞環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
🗑衛生：⭐️⭐️⭐️
😋美味：⭐️⭐️⭐️⭐️
💡整體：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 醉潮館 (荃灣)
荃灣三陂坊30號地舖
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