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#明年全縣營養午餐實施共用廚房
要開學了，孩子在校吃得好嗎？
去年澎南5校啟用澎湖首座共用廚房成效良好，縣府進一步爭取中央補助2億8千餘萬元，明年9月全縣實施共用廚房，提升營養午餐品質，並減輕教師行政負擔。
去年，澎湖率全國之先實行學校共廚計畫，以五德國小為中央廚房，提供澎南國中及五德、山水、嵵裡、風櫃國小5校近4百位教職員生膳食，不僅減少學校自聘廚工成本，更大幅降低廚房設備維護費用，小校也不用擔心請不到廚工因而斷炊。
澎南5校共廚推行成效良好，因此教育處獲教育部國教署補助近2億8千餘萬元，將在明年9月前在全縣設置11座中央廚房、2個聯合採購校群，擴建或改建現有午餐廚房，每日午餐限定4小時內完成、30分鐘內完成配送，提升供餐數量與品質。
此外，共廚食材以國產品為主，食材皆有產銷履歷、CAS認證，並全面使用國產肉品，教育處更提供萊克多巴胺快篩試劑，嚴格把關營養午餐安全。
#總統教育獎得主洪英珊與陳俊翊
文光國小洪英珊、澎南國中陳俊翊兩位同學，榮獲2021年總統教育獎，我接見表揚，鼓勵兩位菊島小太陽，樂觀面對人生，持之以恆，達成目標。
洪英珊同學罹患先天性心臟病，6個月大時做心導管手術，滿週歲時進行開心手術，歷經十多次高危險的心臟手術，使她在學習的路上多所限制，特別是體育、動態活動不能有所發揮。
但洪英珊同學樂觀面對逆境，積極進取，在歌唱、繪畫、小提琴表現優異，並代表學校參加英語歌唱、閩南語歌唱、合唱、朗讀等競賽，成績亮麗，努力向學精神，令人感佩。
至於，陳俊翊同學從小罹患重度聽覺障礙，口語表達也有困難，他不因此喪志，反而積極參與學習活動，舉凡繪畫、鋼琴、籃球、排球、足球、接力等，都是學校主力，展現不向命運低頭的勇氣和毅力。
當上帝關一扇門，必會開啟另一扇窗。雖然兩位同學都有先天身體缺陷，卻從未對生命失去信心，身處逆境卻能以順處逆，用正向的態度迎向陽光，是大家學習的榜樣。
#世界地球日有感
今天是世界地球日，我與澎南國中師生以植樹響應「修復地球」。
我們在201縣道五德段栽種福木、羅漢松、欒樹、欖仁、瓊崖海棠、樹蘭等台灣原生樹種470株，新增0.27公頃綠地。
「書香樹茂草芬芳」是我的治縣理念。1997年底，我初任縣長迄今，縣府大力推動綠美化，植樹110萬顆，造林2,248公頃，約佔澎湖總面積17.7%；闢建1,045處青青草園，營造122.7公頃綠地，綠覆率從6%提升至44%，每人享有14.85平方公尺綠地，全國第一。
近兩年，澎湖「青青草園」升級為「青青社區」，全縣96個社區，已有29個社區參與，今年將再輔導15個社區加入，耀眼績效榮獲內政部「綠色基盤營造」全國第一名。
縣府鼓勵全民讀書，廣設社區共讀站，營造書香社會。日前國家圖書館公布台灣閲讀力調查，澎湖獲得閲讀力績優城市第二名，閲讀力躍升城市第一名。
流汗播種者，必歡呼收割，多年的深耕，終有今日拾穗的喜悅。
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