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澎湖生蠔 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
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澎湖生蠔 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
不是拼低價,不玩吃到飽,而是好好的吃一頓西西里島風海鮮大餐!
終於等到七月來臨,手中這段影片終於可以上傳分享,台北慕軒,剛入選全球旅客最愛十大商務飯店之列,在一樓Urban331威士忌酒吧推出冰火海鮮周末夜末眠。
冷熱兩大海鮮盤,加上無限暢飲的白酒,只在七,八,九月的周五至周日,晚上7點至10點供應。
鋪在冰上的有:醃鮭魚,澎湖生蠔,馬祖熟淡菜,熟白蝦,章魚串等。
炭烤的有:整隻波士頓龍蝦,整尾透抽,旗魚肚,以及節瓜,茄子等時蔬。
主廚黃仁人料理海鮮很有細節,以為是隨便啃啃的波士頓龍蝦,是活蒸七分再炭烤三分,而且連鬚腳肉都飽滿,馬祖淡菜大而嫩,自醃鮭魚透茴香味。
幾乎被大塊旗魚肚壓住的整尾透抽,新鮮有口感,甚至南瓜亦先蒸後烤,不會因為是配角而含糊。
如果你愛看球賽,愛喝點小酒,你會喜歡這裡,一個你不注意的低調飯店。
澎湖生蠔 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
本集完整版內容:ttps://youtu.be/UmAdP0twAeU
名稱:菊島烤生蠔
地址:台北市大同區平陽街22號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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