這是一篇關於為什麼台南50嵐那麽少而且沒有賣1號的故事。
50嵐是目前全台第二大的連鎖茶飲品牌,深耕在幾乎全台各地的大小巷弄間,就連澎湖金門都有分店。
50嵐在中北部擁有龐大數量的分店,讓很多人都以為50嵐發跡自北部或是中部,然而實際上50嵐可是貨真價實誕生於台南,並且從一個小攤子逐漸成長到今日全台超過500間分店的龐大規模。
1994年,位於南區德興路上,50嵐創辦人馬先生在家人的雞排攤隔壁,悄悄擺起了攤子,賣起了果汁茶飲。後來,由於沒有個店名實在不太方便,於是他便隨手翻翻日本雜誌,看到了五十嵐這個姓氏,覺得好聽又好記,50嵐最初的樣子就這麼誕生了。
兩年後,位於德興路的小攤子生意越來越好,便擴大成為騎樓吧的方式營業。又過了一年,來到1997年,位於南區新孝路上50嵐第一間模範標準店型正式成立了。接下來,50嵐漸漸的在台南市區拓展,幾年下來也開了十幾間分店,不過都隱身在小巷弄間,不是太引人注目。
後來創辦人的親朋好友陸續投入經營,2000年創辦人的軍中好友成立了公司代理起50嵐在高雄區的業務。隨後於2002年,中區也由創辦人的妹妹取得代理權,並且大舉擴張,短短6年間就開了上百家分店。不過開的快並沒有倒的快,因為中區50嵐對於加盟店有嚴格要求,只有在50嵐直營店工作滿一年以上的員工,經過考試合格後才能獲得認可加盟,否則一般人是不能隨意加盟的。
2003年北區、2005年桃竹苗區也陸續由創辦人的親朋好友成立代理公司經營(2016年桃竹苗區與中區合併)。50嵐自此在全台各地站穩腳步,也成為了家喻戶曉的飲料店。
目前全台50嵐共分為四個分區,分別是由三間不同代理公司管理經營的北區(台北、新北、基隆)、中區(桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、澎湖、金門)、高雄區(高雄、屏東、台東),以及唯獨由總公司直接管理的台南區(台南、高雄岡山、路竹)。
所以究竟為什麼50嵐明明發跡自台南,但在台南分店卻那麽少而且也喝不到「1號」呢?早年其實包含安南區、仁德甚至新營都曾有50嵐,不過後來都陸續搬家或者撤離,其實單純就只是因為創辦人想要擁有簡單一點的生活,不想過於忙碌,因此台南區不隨意開放加盟。20多年來,創辦人始終親力親為固守台南市場,其餘時間也把關著台灣各區50嵐的原物料。
至於50嵐在北部地區風靡的「1號」,也就是四季春加珍波椰,前陣子高屏地區也開始賣了,為什麼台南沒有賣呢?其實原因一樣很簡單,那就是創辦人也希望原物料控管越簡單越好,再加上過去曾爆發的塑化劑事件,因此像是北部的50嵐有椰果、布丁等等加料選項,由創辦人掌管的台南區便決定不採用。而同樣由台南區掌管的高雄岡山和路竹的50嵐,也自然喝不到「1號」囉!
相比台灣其他地區超多分店的狀況,台南目前只有舊市區(安南除外)和永康有分店,台南的50嵐就如同創辦人一樣低調,不過相比宜蘭和花蓮一間50嵐也沒有,還是幸福許多啦!
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總統關心茶飲棄單
保障逆來順受的加盟業
顏廷棟/銘傳大學財金法律系教授(台北市)
前幾天駐防澎湖的海軍子儀艦官兵,因接獲緊急任務立刻出海,原訂好的飲料都來不及去領,飲料店老闆義氣不計較。蔡英文總統昨天前往澎湖視察陸海空軍部隊,買了150杯飲料送給海軍子儀艦官士兵,並在飲料杯貼上「勤務辛苦了,國家感謝你們!」字條。圖/取自蔡英文臉書
報載澎湖海軍基地日前向當地茶飲加盟店預訂八十八杯飲料,但由於反制共軍軍機擾台,緊急出航,臨時取消預訂飲料;店家非但不以為意,反而自行吸收損失,力挺國軍。蔡總統聞訊,特於昨日視察澎湖之際,親赴該飲料店購買一五○杯飲料,以示嘉許。
同樣都是茶飲加盟店的新聞,在大約一年前香港反送中抗爭時期,另家茶飲加盟總店發表支持一國兩制、譴責罷工暴力等言論,因此被冠上「舔共茶」稱號,引來民眾抵制拒喝,連帶波及旗下加盟店營業額銳減;但由於加盟契約未有明文禁止總店發表政治言論,及相關損害賠償責任等約款,導致受害加盟店求償無門。
據經濟部統計資料,二○一六年連鎖業產值已高達二點六八兆元,占我國服務業產值廿四點四%,門市數十五點三萬餘家及六十九萬從業人員,且整體規模呈現持續成長態勢,顯示連鎖加盟業為我國相當重要的業態。然而,加入連鎖加盟店經營並非容易,主要是加盟總店與加盟店存在締約地位不對等,總店若是對加盟店有不合理要求,加盟店通常只能逆來順受,自行承擔營業損失。
為保護加盟產業發展,先進國家莫不重視維護加盟市場的交易秩序。例如,以日本政府今年九月公布的八大便利超商總店與加盟店(五萬七千五百廿四家)交易實況的調查報告書為例,發現超商總部對加盟店有要求一定進貨量(五十一點一%)、廿四小時營業(四千八百八十八家)、限制折價促銷即將過期食品(十二%)。
事實上,要求偏遠地區超商加盟店必須廿四小時營業,不僅增加人事經營成本,且浪費社會成本,並無實益。再者,從避免浪費食材、扶助弱勢團體的觀點,禁止超商降價販售即將過期食品,甚至責令店家承擔過期滯銷的營業損失,顯然不符合社會福利與商業經營合理性。針對該等不合理加盟約款,日本公平會已明確作出改正措施處分。
蔡總統除了關懷被棄單茶飲加盟店的溫馨舉動外,若想更實質幫助國內整體加盟產業的健全發展,宜應責成經濟部與公平會等單位,定期進行加盟產業市場調查,確實掌握主要加盟業態狀況,倘若發現有礙交易秩序的新興不當加盟約款,即應適時作出因應措施。
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7月1日起公部門、公私立學校、百貨公司、購物中心、連鎖速食店業者不得提供內用者一次用塑膠吸管。
我將「減塑」列為下一步施政重點,環保局將推動以下作法:
1、結合連鎖飲料店、連鎖便利商店、飲料店業者等,加強提供民眾自備飲料杯優惠措施。
2、結合2019澎湖遠航馬拉松等大型活動,辦理杯子餐具租賃體驗,減少使用瓶裝水。
3、推動無塑商圈認證,輔導30家以上業者取得「減塑」認證。鼓勵店家不主動提供一次性用品、「有償」提供塑膠袋、使用重複性清洗餐具、商品外包裝無塑化、使用可重複利用之包材。
4、實施袋袋相傳,設置二手袋循環櫃,方便民眾再利用。
5、7月1日起,進行塑膠吸管稽查,第1次先勸導,第2次將處1,000元以上、6,000元以下罰緩。
澎湖是海廢塑膠的第一線受害者,加上尚無垃圾自主處理能力,廢棄物必須外運處置,因此更有必要源頭減塑,減輕環境負擔,降低對海洋的衝擊。
#減塑從自己做起
#我不用塑膠吸管
#用環保杯愛地球
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如題大家覺得澎湖還缺什麼飲料店阿!?
雖然澎湖飲料店已經很多了
不過還有什麼飲料店大家覺得應該要有的
結果竟然沒有開
除了清心以外喔!
因為清心確定不可能在澎湖開
所以當然不用在討論清心囉!
大家可以說出缺什麼店>?
另外為什麼缺!?
例如:清心烏龍綠茶~價格合理~50嵐波霸奶茶~雖然價位比較高~可是很好喝!
歡迎大家一起來聊聊喔
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