#澎湖鮮魚進軍美國市場
名聞遐邇的澎湖「澎湖優鮮」水產品，現在美國也吃得到！
今年縣府與澎湖區漁會聯手出擊，鎖定消費能力強、華人佔一定比例的美國市場，以龍虎斑打頭陣，成功登陸北美矽谷華人商圈，未來將陸續出口龍膽石斑、海鱺魚。
澎湖的養殖魚風味深受饕客喜愛，在於澎湖海域鹽分高，魚生長得較慢，能增加肉質Q彈。此外，澎湖養殖戶以小魚代替飼料，飼養出的魚肉口感類似野生魚種。再者，在海中以箱網養殖，魚肉不會有一般陸上養殖池的土味。
縣府極力打造「澎湖優鮮」品牌，以産銷履歷模式，嚴格把關養殖環境及生產過程，因此得以跨過高標準的美國市場門檻。未來，縣府將持續輔導養殖業者提升品質，並協助開發國際市場，讓「澎湖優鮮」成台灣之光。
澎湖養殖 石 斑 在 博海水產 的推薦與評價
來自澎湖純淨海域養殖而成最優質的水產品-博海水產主要養殖水產品:石斑魚(龍膽石斑、青斑及龍虎斑)、海鱺、黃金鯧(黃臘鰺)、嘉鱲魚(真鯛)、青嘴龍占及牡蠣。 ... <看更多>