『法國人眼中的媽祖』
讀資料時發現這位在台灣的法國記者ALICE HÉRAIT 文章挺不錯的。有興趣可以找來讀 。而且她也在法國獨立媒體Mediapart寫文...同道中人 :D
以下是她寫的有關媽祖進香,很適合介紹給家裡的法國人, 以後帶去媽祖廟安太歲就不用多解釋了🤭
----隨手翻譯如下---
Le festival de Mazu à Taïwan : un culte populaire au cœur de la vie politique
臺灣的媽祖慶典:政治生活核心的民俗信仰
大甲媽祖進香是臺灣最古老和最大型的宗教遊行活動。每年農曆三月,航海人的女神媽祖都會離開位於台中鎮瀾宮的家,前往嘉義的奉天宮。海神信仰帶來了節日氣氛,也帶來了政治爭議。在此回顧一下臺灣最受歡迎的慶典歷史。
4月9日晚,臺灣台中市郊區大甲的鞭炮聲響起,天空中彌漫著煙霧。晚上11點05分,鑼鼓和煙火響徹雲霄,朝拜媽祖雕像的儀式正式開始。人群漸漸圍攏,越來越緊密。時間越接近,越難以靠近鎮瀾宮周邊,這個著名旅程的起點。媽祖就像我們的母親,她的精神是純粹的慈悲,她是我們的信仰。50多歲的邱俊宏,一位志願者說:「當我們面臨困難時,我們向媽祖祈求,她會保佑我們,保護我們。」他和他的團隊每年一起來到這裡,為媽祖的朝聖活動維持安全。根據主事機關的說法,今年有30萬人參加了慶典活動,比往常多了三倍。
在寺廟前,不同的陣頭接踵而至,舞獅、舞龍、著戲服的女子表演......都是來向聖潔的女神致敬的。巨大的人偶代表著道教和佛教的神靈,由不同的劇團操作。晚上,蔡英文總統和各方政治人物也在媽祖聖像離開前趕來參拜。前國家元首馬英九--一個因與中國簽署自由貿易協定而讓人又愛又恨的人物--出現時,仍然令人驚訝。現在是晚上11點05分,關鍵時刻,眼前這一幕極為虛幻:前總統被人群粗暴地推搡著,假裝抬著剛走出鎮瀾宮的媽祖神轎。
「媽祖是我們所有人的母親,她保護著臺灣」,一位女信徒在媽祖離開鎮瀾宮幾分鐘後感歎道。這位50多歲的女士慷慨地將印有神像的小禮物分發給想要的人。「我的生意很好,這要歸功於媽祖的保佑」,在人群散去後,另一位在寺廟前集合的朝聖者坦言。
「今年有很多朝聖者,很多年輕人加入了慶典活動,他們往往很有創意」,邱俊宏說。這位保安也是一位忠實的信徒,他對這個慶典的歷史充滿熱情,對於與一位外國記者分享他的回憶和照片感到興奮。2021年對大甲媽祖慶典來說是很特別的一年。由於Covid-19疫情在5月前出乎意料地控制良好,當時無法出國旅遊的臺灣人轉而進行在地旅遊。雖然沒有來自國外的朝聖者,但據說參加人數翻了三倍。數位外交協會的成員說:「這個節日是為全世界人民的健康和福祉祈禱的機會」,這個非政府組織在媽祖進香的第一天組織了一次國際巡遊。不過命運的諷刺來到,臺灣本身將經歷一波確診疫情。即使就目前而言,狀況是有限的。
在臺灣流行的宗教中,媽祖信仰是迄今為止最重要的。據說此信仰在10世紀左右起源於福建省的一個島嶼--湄洲,一開始只是一種地方性的信仰,並在宋朝時得到正式許可。許多故事都圍繞著媽祖的身影展開,不過大家都同意媽祖在世時姓林,是一個年輕通靈者(chamane),能幫助窮困者預測天氣。漁民在上船之前,媽祖會告知天氣是否惡劣。在焦慮的時候,她會出現並拯救漁民。根據一些故事,她救了溺水的父親和兄弟,或者沒能拯救其中一個。還有人說她為了救他們而淹死了自己。「很多故事參雜在一起」,INALCO(法國國立東方語言文化學院)的中國文學教授Vincent Durand-Dastès 戴文琛說。「該宗教的傳播速度相當快,沿著中國海岸線傳開,然後傳到臺灣,並傳至所有海外華人。[…]正如宗教在中國傳播時經常發生的那樣,在不清楚原因的情況下,受到地方和國家當局許可。」
在蒙古時代,忽必烈授予媽祖《天妃》(la concubine céleste)的稱號。 清朝康熙皇帝將她提升為《天后》(la concubine impériale céleste)的稱號。戴文琛說:「這是一個常見的現象,一旦一個宗教被註冊並開始發展時,一個神靈就會得到晉升」。戴文琛教授提到了官方寺廟的設置,如建於1732年雍正皇帝治下的鎮瀾宮,以及臺灣的非官方寺廟:「有官方的信仰,也有自發性的崇拜。[......]當清國到達臺灣時,他們來到了仍然有很多原住民的宜蘭,並在那裏建立了關帝廟和媽祖廟。同時也有許多來自福建沿海想避開國家控制的移民,帶著他們的媽祖前來。」
與歐洲人的想法相反,經濟發展和思想自由化並沒有讓臺灣人離開他們的宗教。相反地,在1970與1980年代國家經濟繁榮時期,以及隨後的民主化進程中,宗教慶典的重要性開始上升。臺北中央研究院現代史研究所的研究員康豹(Paul Katz)說:「大型朝聖活動在1980年代初才開始。它們的發展有多種原因:臺灣的經濟增長使人們,特別是婦女,有更多的休閒時間」。
研究員康豹繼續說:「為了獲得選票,一個政治人物必須對他的選民表明同理心。在農村地區,去寺廟是一種方法」。1987年戒嚴令解除,臺灣的宗教民俗學開始進入一個新時代。1970年代末期開始的地方選舉和隨後的全國選舉,讓政治人物受邀參與寺廟活動。寺廟成為政治集會和爭論的場所。
女神挑戰兩岸現狀
1987年也是臺灣海峽兩岸恢復朝聖活動的一年。鎮瀾宮趁機確立其成為第一座供奉媽祖寺廟的合法性,表明恢復湄州和臺灣之間的宗教交流。進香路線經過香港,因為當時還不允許兩岸直航。
2000年陳水扁當選後,媽祖成為政治爭端的核心。來自民進黨的第一任總統以支持獨立的立場而聞名,他被泛藍聯盟和其他幾個贊成與中國統一的政黨推動,組織了一次從臺灣到湄州的直航進香之旅。福建的中國官員加入這場論戰,並取得金門和澎湖小島同行的支持,他們意識到從臺灣直接前往中國的進香者可以為臺灣的政治格局帶來象徵性的意義。民進黨的知名人士,如當時的副總統呂秀蓮,抨擊鎮瀾宮委員會的成員利用宗教達到政治目的。而陳水扁總統則認為直航進香團會對中國的宣傳有利。
然後,政治爭論出現了意想不到的轉折。在進香的前幾天,媽祖出現在國會議員曾蔡美佐的夢裡,她也是臺灣一個重要寺廟的董事長。據她說,媽祖建議採用間接進香路線以打破鎮瀾宮與政府之間的對立情勢。寺廟委員會成員隨後決定以平常方式進行進香活動。
(圖片是網路上找的,原文連結裡的圖片比較有趣)
https://asialyst.com/fr/2021/06/02/festival-mazu-taiwan-culte-populaire-coeur-vie-politique/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅希老闆日常,也在其Youtube影片中提到,#愛情 #麵包 #希老闆 現代人不外呼都是為了一個字而煩惱——錢。 除了含金湯匙出生的人,有幾個人能夠說自己沒有金錢的煩惱? 在外辛辛苦苦的打拼、交際應酬為的是什麼? 我不說,你不懂,我說了,你就會懂了嗎? 說得再多,只因為自己生為男性,社會的刻板印象還是存在著,還是腳踏實地的工作,獲取更多往上的機...
澎湖 古 象 英文 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
秋季日夜溫差明顯,當開始降溫時,來碗熱湯,再吃點剛涮起熱騰騰的葷素食材,暖心又暖胃。入秋吃火鍋,這可是天經地義的事,實在讓人大呼過癮!
受健康飲食觀念影響,火鍋族也開始轉向以原型食物取代再製食品,且蔬菜攝取量多餘肉類更佳,嚐美食更要顧健康!而提到蔬菜類,在火鍋界的蔬菜巨星,當然非「茼蒿」莫屬,不僅是攝取膳食纖維的來源,又因當中帶有特殊香氣,入口鮮美,唇齒留香,解膩又助消化。所以早已成為老饕們的火鍋天菜!
正值秋冬季節,茼蒿也進入盛產期,其英文俗稱為Crown Daisy。花瓣有如皇冠一般,古時候即被御廚發掘並料理出宮廷佳肴,據說是專獻給皇帝食用的貢品,所以又有了「皇帝菜」的稱呼。茼蒿是菊屬植物,為雛菊家族的成員之一
茼蒿自帶的特殊清香,是很多菊科蔬菜與生俱來的。如萵苣、苦菊都有類似的氣味。這種味道來自於菊科特有的萜烯類化合物。因此,比起其他葉菜類,風味更為突出富層次。但茼蒿絕對不是虛有其香,當中更含有多元營養價值,以下「5個吃茼蒿的好處」,我們一起來看看吧!
❶強化骨骼增記憶
當中含鈣及可促成骨骼形成的維生素K,兩者作用相乘,有助強化骨骼健康、遠離骨質疏鬆症。此外,對於增加記憶力亦有幫助
❷高纖順暢助消化
其含豐富膳食纖維,有助促進腸胃蠕動,改善便祕問題,降低腸胃負擔。另,其特殊香氣的揮發油,對腹脹、消化不良者,也有緩解之作用
❸穩定血糖少負擔
因含綠原酸(Chlorogenic acid),是常見於咖啡中的一個成分,綠原酸能夠幫助減緩飯後血糖的上升。此外,其熱量每100克僅15大卡,可口又不造成負擔
❹高鉀防禦護健康
100克的茼蒿中含有270毫克的鉀,比起香蕉多出30%,是肌肉收縮和神經傳導的必需營養素,足夠的鉀能避免抽筋,而含高鉀的食物,具有預防橘皮組織、中風、高血壓、預防骨質流失、腹脹、腎結石等幫助。不過,高血鉀患者,則需注意其攝取量
❺潤喉養肺膚質佳
內含豐富β胡蘿蔔素,該抗氧化劑在體內會轉化成維生素A,能有助保護喉嚨、肺部…等呼吸系統器官,及調理黏膜和皮膚。也因具止咳化痰的功效,被稱為食物中的感冒藥。如果想保留這些抗氧化性質,最好是簡單快速短暫烹調即食,才能盡量避免營養流失過多
📌茼蒿品種
🔹大葉茼蒿
即為市場上常見的茼蒿,因為葉片較大,被農民們俗稱為象耳茼蒿。大葉茼蒿整個植株長度約10~15公分,葉子較飽滿圓滑,幾乎無分枝
🔹小葉茼蒿
俗稱貓耳茼蒿。因為種植效益不大,目前較少見了。大葉和小葉僅差在葉片,都適合涼拌、熱炒與汆燙,常見的料理方式像是蔬菜卷、鹹湯圓以及當成火鍋配料
🔹裂葉茼蒿(山茼蒿)
屬於日本品種,也被稱為春菊。植株在15公分以上,葉子較細,有分支,味道較茼蒿濃烈。適合熱炒、當成火鍋配菜,因為根莖部位較長,頗多熱炒店會將山茼蒿與豬肉或牛肉熱炒,口感清脆,風味佳。
裂葉茼蒿也被稱為飛機草、太子草、春菊及澎湖茼蒿,色澤深且葉子成鋸齒狀,春、秋兩季皆可種植,現已有人專業培植,供應市場所需
📌茼蒿停看聽
⚠️若有腹瀉情況者不宜吃茼蒿,因茼蒿屬性微涼,又含豐富纖維素,一但食用過量,可能使不適症狀加劇
⚠️茼蒿容易夾帶泥沙和農藥殘留,在清洗時,應先將葉子一片片剝開,以流動的水清洗葉片數次,再用手將茼蒿撕成所需大小即可
⚠️挑選時,應選擇葉片厚實、莖部適中、根部飽滿又完整的茼蒿,不僅新鮮、品質好,吃起來的口感較細滑美味;但如果葉緣變色或變黑、葉面斷裂或破損,就應避免採購或丟棄
⚠️由於茼蒿嬌嫩,不易保存,買回家的茼蒿,最好盡速食用。因為極容易壓傷,如果要冷藏保存,可先以紙巾壓乾葉片水分,再放入塑膠袋中放置於冰箱冷藏,宜1、2天內食用完畢
#凱鈞有食力
#5個吃茼蒿的好處
澎湖 古 象 英文 在 孟買春秋 Facebook 的最佳貼文
這是 李問 家的客廳,掛著三面旗,民進黨旗、中華民國旗、馬祖群島旗。
就連黨部選舉登記,他家客廳都是暫時的黨部空間,因為,每一分錢都要花在刀口上。
昨天,我的好友、學弟,李問,成立民主進步黨連江縣(馬祖)黨部,並擔任馬祖黨部的黨部主委。他不將只要為馬祖,南竿、北竿、東引、莒光各島,從無到有,建立起民主幹部與扎根,更會以他的實踐,開闢出民進黨與台灣本土認同、論述的一條新路。
兩週前,我去找李問的那晚,沒有喝酒、沒有去鬧哄哄的場合,我們喝可樂,與他買錯了的爆米花,促膝長談了一整夜。
離島,是台灣的政治論述裡,很欠缺的一塊。
這部分原因來自,台灣認同的成長脈絡裡,從1920年代起,主要確實是以「本島」作為主體,台灣人在日本殖民時代,透過「本島人認同」,建立起一個「以自己為主體」、「出頭天」的民族目標。
台灣,處在帝國的邊陲,不論是原先的明帝國、清帝國、日帝國,甚或是後來的美帝國,這個對主體的追求,就是「不再把自己當一個邊陲,不再眼睛只看著帝國的核心,不再只跟著帝國的步伐起舞」。
然而,台灣周邊的離島,則是在「邊陲裡的邊陲」。
這些離島,包括澎湖、蘭嶼、綠島、小琉球等,或者是後來的金門、馬祖,不論在生活經驗、歷史脈絡、在台灣認同的思辨上,或者甚少提及,或直接跳過。思想工作上、論述工作上是如此,在實務的政治工作上,更是。
也因此,台灣一直到1986年,才有民主進步黨的成立,但卻要再過了33年,我們才終於看到民主進步黨馬祖黨部的成立。
這33年內,不乏有有志之士,有意推動馬祖黨部的成立,但卻直到2019年,一位至誠熱血的中央年輕幕僚,李問,主動請纓上陣,參選馬祖立委,這個民進黨最艱困的離島選區,才開始真正擾動了地方政治風氣,讓馬祖黨部,有了譜。
2020大選,台灣人民選擇捍衛主權、肯定改革,讓蔡英文總統與民進黨延續了中央的執政,但,艱困選區的地方耕耘,才正要開始。
李問沒有返台接受其他的政治工作 offer,反之,他愛上了這個地方,決定成立馬祖黨部,開疆闢土。
整個選舉期間,李問透過他的活力與創意,勤奮與努力,不只開出漂亮的成績,更啟發、帶動了整體國內的立委選情,與年輕人投身政治的熱情。
我與李問,從前在台大時,就已經認識。
我一直知道,他就像是 Robert Frost 的詩裡所說,當有兩條路可以選擇時,他總會選擇那條人煙稀少的路。
這不只是艱困選區的經營而已,李問在做的,更是透過離島的政治參與,基層的政治實作,逐步去建立、補足起一個屬於離島與台灣之間的政治論述。
我們在大選期間,看到李問有許多很「復古」的政治意象,「馬祖精神,是永不屈服的精神」、「軍民一家,同島一命」、「乘風破浪,不忘家鄉」。
作為曾經是「反共基地」的最前線,至今,我們都可以看到馬祖四處都有這樣的標語。
兩週前,我隨著基隆市政府產發處,與基隆市議會建設小組,到馬祖進行交流與市政考察。
在馬祖的任何一個島上,不論是南竿、北竿,或其他離島,只要視線清楚,基本上,一抬頭,就可以看到對岸的福建。
「這樣的地理位置、環境,這樣的地緣政治的驅使之下,會型塑成怎麼樣的政治認同?」
是我在馬祖的那幾天,無時不刻在思考的問題。
不論是反攻大陸、堅守反共基地,到現在,作為介於台灣與中国之間的離島,這些由上而下的政治目標,都深深影響這個地方的建設,以及這裡人們的政治選擇。
紮根馬祖的李問,提出的解方,是一個「自由民主同盟」的概念。
不同於把來自台灣,或者民進黨,的政治意識由上而下的套上。李問從地方出發,回頭思考,「馬祖應該怎麼走?」
相較於民族、台灣鄉土的認同,李問直接把問題拉高到民主自由陣容的層次。
維持自由民主的生活方式,這是離島與台灣結盟的最大公約數,也是最高的目標。
這有別於還保有感性、情感、土地,甚至語言文化認同的主流台灣認同論述。
但卻是帶有批判性,卻又有開創性的一條政治路徑。
祝福李問主委,祝福馬祖黨部新當選的執評委與黨代表,更祝福馬祖,乘風破浪,走向世界!
基隆市議員 張之豪
澎湖 古 象 英文 在 希老闆日常 Youtube 的精選貼文
#愛情 #麵包 #希老闆
現代人不外呼都是為了一個字而煩惱——錢。
除了含金湯匙出生的人,有幾個人能夠說自己沒有金錢的煩惱?
在外辛辛苦苦的打拼、交際應酬為的是什麼?
我不說,你不懂,我說了,你就會懂了嗎?
說得再多,只因為自己生為男性,社會的刻板印象還是存在著,還是腳踏實地的工作,獲取更多往上的機會,不開心的時候可以打打台,實在委屈的時候,偷偷地一個人大哭一場,哭完了繼續戰鬥吧!身上肩負的東西太多了,真的沒資格喊苦!
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