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【享樂隨手拍更新】2020.12.27 高雄 Gien Jia 挑食
馬祖＆德瑞福斯生蠔，煙燻蚵仔乳凍與東勢豬肉醢，伊比利火腿，好姨酒漬番茄盤，冬菜和牛韃靼＆魚子醬松露，鴨肝小漢堡，快炒北海岸花枝與鬼頭刀蛋黃醬，炒紅蟳，角椒鑲肉，乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯，碳烤胭脂蝦手工麵與香草蘿蔔乾奶油，屏東梅爾檸檬香料烤半雞，洛神草莓，碳烤彩色蘿蔔，鹽麴牛排，蝦醬芋頭，烤紅蟳，慶生蛋糕……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
板橋區開團啦
12/17(四) 板橋區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
老客戶如果要訂購菜單上没有的品項，麻煩一樣留言品名+數量即可
訂購滿 499 送Chocolatos 義式可可沖泡飲 5包
訂購滿 1199 送Chocolatos 義式可可沖泡飲15包
鳯梨家鳯梨酥35g簡易盒10入/盒。200元送印尼拉茶5包
鳯梨家鳯鳯酥35g簡易盒10入/盒。200元送印尼拉茶5包
鳯梨家鳯梨酥單顆包裝 35g/顆，5顆100元。送印尼拉茶2包
鳯梨家鳯凰酥單顆包裝 35g/顆，5顆100元。送印尼拉茶2包
蛋黃酥(烏豆沙) 3入簡約盒 70g*3顆/盒/100元
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元 世界公認好喝的奶茶之一，有奶泡喔!低脂，味道濃醇，冰冰熱熱喝都獨具風味!
Chocolatos 義式可可沖泡飲 (28g/包/) 9元/包 Chocolatos 可可飲，巧克力香濃滑順，熱熱喝或冷泡都很好喝喔！隨身包方便攜帶，辦公室放個幾包，隨時想喝就可以享受喔！想要幾包數量自己+
比利時荷蘭風味小圓鬆餅 500g/包。180元（買兩包送義式巧克力沖泡飲2包，印尼拉茶2包）
葵果蒜辣醬 200ml/罐。35元(買一送一)一人限購2組。特種大紅新鮮指天椒香蒜精製成，辣勁，甜辣醬，滿足你愛辣的味蕾，絕無添加色素，簡單方便的百搭醬料。
李奧納多義大利麵條 500g/包。48元(買一送一) 義大利進口，共有四種造型可供選擇(直條麵、筆尖麵、螺旋麵、S型彎管通心麵)，每一包麵煮後約可供5-6人食用(200g/人)，大火水滾後放入麵條，大火煮約10-12分，依個人口感自行調整煮麵時間。
金必多義大利肉醬 120g*10入/袋。150元 冷凍保存，要調理之前請先退冰，將麵條準備好後放入醬包，加入少許水，拌炒麵條直至收汁後即可，簡單方便又好吃
香草起司雞肉白醬 170g*5包/組。125元 冷凍保存，要調理之前請先退冰，將麵條準備好後放入醬包，加入少許水，拌炒麵條直至收汁後即可，簡單方便又好吃
抺茶紅豆夾心蛋糕 230g/盒。100元 口味一級棒的夾心蛋糕，CP值高，好吃又便宜
芋泥相見夾心蛋糕 230g/盒。100元 口味一級棒的夾心蛋糕，CP值高，好吃又便宜
港式鍋貼 50顆/包。119元 不用退冰直接用一點點油煎就可以，超好吃，超方便，大獲好評，吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。109元。早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
卜蜂 墨西哥烤半雞 380g/包。158元 嚴選優質春雞製成，肉質細嫩鮮美，佐濃郁墨西哥風味香料，解凍後使用，燒.焗.香煎皆宜。
黃金香蔥吉拿棒 1200g/包(約30支)188元。不用退冰直接進烤箱烤10-12分鐘(約5分鐘翻面)，超級大包，蔥味十足，青蔥的香氣與麵包香氣讓人愛不釋口，早餐店3支要$40元啊! 真的粉好吃大推推推!
葡萄牙花椰菜米 1000g/包 175元 花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇，熱量及含醣量只有白飯的1/9，營養價值又高，很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒，放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片) 239元 嚴選新鮮豬里肌，長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現懷舊古早味，肉質紮實可口，香煎後做為便當主菜，或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/包。 89元 獨家醃製醬料，搭配親手敲打，讓肉質鮮嫩多汁，搭配沙拉清爽有味，一上桌立馬秒殺。
鴨香薑濃 薑母鴨1200g/包。 238元 冷氣團來報到，來鍋薑母鴨好溫補，嚴選食材，肉質Q嫩彈牙，薑汁原味充份融入食材中，隨手加個高麗菜、豬血糕、凍豆腐，超級好喝的湯頭，溫暖妳的心頭。
厚切智利鮭魚 厚度直逼3公分 140元。鮭魚的營養價值豐富，鮭魚片味道鮮美，料理容易，只要簡單的燒烤或香煎即可，進階更可以做鮭魚炒飯，鮭魚燉飯，搭配義大利麵做一道奶油鮭魚義大利麵
鮮甜 小甘貝 1000g/包。 238元 冰箱放一包隨時料理更升級，煮湯炒菜炒飯麵乾煎燒烤都超級好吃
重量:毛重1000g，淨重700g
卜蜂惡魔雞腿排(紐澳良)1kg/包(12片/包) 199元。搭配蔬菜白飯，便當輕鬆準備
香酥無骨雞排(檸檬)10片/包 150元。小資族的最愛，一片雞排不用30元
香酥無骨雞排(原味)10片/包 150元。小資族的最愛，一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。外酥內嫩，超濃起司香味
炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 一級棒的鮮甜滋味278元
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉，不鹹 不油 非常嫩
藥燉排骨1200g/包 120元。天氣漸冷來碗熱呼呼的藥燉排骨暖暖身
冰心地瓜 台農57號(微波，烤箱，電鍋加熱，冰食)1000g/包130元
月亮蝦餅附醬包 240g/包99元
頂級安格斯肋眼牛排 225g/盒 340元。肋眼擁有比例適當的油脂及大理石紋路，肉質軟嫩有口感，簡單煎烤，香味四溢美味又多汁
沖繩 黑糖捲 20入/包 168元。黑糖含對人體有益的礦物質與維生素，簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
義美韭菜水餃(好事多版)45顆2包入 178元。內餡飽滿多汁，手工捏花，嚴選豬肉搭配清香韭菜，麵皮手工帶勁
府城蝦捲 10條/盒 110元。 嚴選蝦仁加入新鮮魚漿，搭配鮮嫩青蔥，完美比例調製，特製豆皮包覆外層，用料超實在，不想吃太油，用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足，不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白，不添加硼砂)
迷迭香無骨香雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
和風無骨雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
韓式辣味無骨雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉，麵皮麥
香濃厚，口感香Q帶勁饀料飽滿超實在，加點胡椒最味，午後時光小點心
鮮乳坊高優質鮮奶🍶946ml /瓶 119元(冷藏) 14天。+1就是2瓶230元
2包130元
微辣舒肥嫩雞胸180g/份 88/元
油蔥舒肥嫩雞胸 90g/份45/元
椒麻舒肥嫩雞胸 90g/份45/元
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍) (買2份送葵果蒜辣醬 1罐)
香Q頂級蛋餅皮 30片/包 88/元
一口珍珠餃 200粒/包 110元 平均 0.55元/粒
泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+數量)
總匯➕1⃣ ，夏威夷➕1⃣ ，燻雞➕1⃣ ，海鮮➕1⃣ )
港式蘿蔔糕10片/包65元 (買2份送葵果蒜辣醬 1罐)
港式芋頭糕1.2kg/包(6片) 120元(買2份送葵果蒜辣醬 1罐)芋頭糕是廣東食品，在馬來西亞及新加坡也很常見，作為早餐及下午茶點心，食用時搭配辣椒醬風味更佳
紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊
紅龍牛肉丸 500 g/包180元
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
花枝堡 50g*10片/袋 150元
香腸堡 60g*10片/袋 158元。不用退冰直接油炸至金黃色即可，也可以切成小塊炒飯炒麵也都很好吃喔
小肉豆 1000g/包 180。不用退冰直接油炸，當然氣炸鍋也可以料理，直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
澳洲紐西蘭牛肉堡排 113g*10片/袋 310元
卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂奶油培根義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包 30元/包
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無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1，芋頭糕+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以
無法確認當日可自取者請勿下單！
📢幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
12/15(二)22:00結單
12/17(四)下列各區面交
🛵A 區17:30-18:00(文聖國小)新北市板橋區文聖街86號
🛵B區 18:20-18:50(海山國小)新北市板橋區漢生東路280號
🛵C區 19:10-19:40(重慶國中)新北市板橋區國慶路221號
🛵D區 20:00-20:30(板橋國中)新北市板橋區中正路437號
🛵E區 20:50-21:20(新埔國小)新北市板橋區陽明街206號
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土城區開團啦
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訂購滿 499 送Chocolatos 義式可可沖泡飲 5包
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鳯梨家鳯梨酥35g簡易盒10入/盒。200元送印尼拉茶5包
鳯梨家鳯鳯酥35g簡易盒10入/盒。200元送印尼拉茶5包
鳯梨家鳯梨酥單顆包裝 35g/顆，5顆100元。送印尼拉茶2包
鳯梨家鳯凰酥單顆包裝 35g/顆，5顆100元。送印尼拉茶2包
蛋黃酥(烏豆沙) 3入簡約盒 70g*3顆/盒/100元
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元 世界公認好喝的奶茶之一，有奶泡喔!低脂，味道濃醇，冰冰熱熱喝都獨具風味!
Chocolatos 義式可可沖泡飲 (28g/包/) 9元/包 Chocolatos 可可飲，巧克力香濃滑順，熱熱喝或冷泡都很好喝喔！隨身包方便攜帶，辦公室放個幾包，隨時想喝就可以享受喔！想要幾包數量自己+
比利時荷蘭風味小圓鬆餅 500g/包。180元（買兩包送義式巧克力沖泡飲2包，印尼拉茶2包）
葵果蒜辣醬 200ml/罐。35元(買一送一)一人限購2組。特種大紅新鮮指天椒香蒜精製成，辣勁，甜辣醬，滿足你愛辣的味蕾，絕無添加色素，簡單方便的百搭醬料。
李奧納多義大利麵條 500g/包。48元(買一送一) 義大利進口，共有四種造型可供選擇(直條麵、筆尖麵、螺旋麵、S型彎管通心麵)，每一包麵煮後約可供5-6人食用(200g/人)，大火水滾後放入麵條，大火煮約10-12分，依個人口感自行調整煮麵時間。
金必多義大利肉醬 120g*10入/袋。150元 冷凍保存，要調理之前請先退冰，將麵條準備好後放入醬包，加入少許水，拌炒麵條直至收汁後即可，簡單方便又好吃
香草起司雞肉白醬 170g*5包/組。125元 冷凍保存，要調理之前請先退冰，將麵條準備好後放入醬包，加入少許水，拌炒麵條直至收汁後即可，簡單方便又好吃
抺茶紅豆夾心蛋糕 230g/盒。100元 口味一級棒的夾心蛋糕，CP值高，好吃又便宜
芋泥相見夾心蛋糕 230g/盒。100元 口味一級棒的夾心蛋糕，CP值高，好吃又便宜
港式鍋貼 50顆/包。119元 不用退冰直接用一點點油煎就可以，超好吃，超方便，大獲好評，吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。109元。早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
卜蜂 墨西哥烤半雞 380g/包。158元 嚴選優質春雞製成，肉質細嫩鮮美，佐濃郁墨西哥風味香料，解凍後使用，燒.焗.香煎皆宜。
黃金香蔥吉拿棒 1200g/包(約30支)188元 不用退冰直接進烤箱烤10-12分鐘(約5分鐘翻面)，超級大包，蔥味十足，青蔥的香氣與麵包香氣讓人愛不釋口，早餐店3支要$40元啊! 真的粉好吃大推推推!
葡萄牙花椰菜米 1000g/包 175元 花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇，熱量及含醣量只有白飯的1/9，營養價值又高，很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒，放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片) 239元 嚴選新鮮豬里肌，長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現懷舊古早味，肉質紮實可口，香煎後做為便當主菜，或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/包。 89元 獨家醃製醬料，搭配親手敲打，讓肉質鮮嫩多汁，搭配沙拉清爽有味，一上桌立馬秒殺。
鴨香薑濃 薑母鴨1200g/包。 238元 冷氣團來報到，來鍋薑母鴨好溫補，嚴選食材，肉質Q嫩彈牙，薑汁原味充份融入食材中，隨手加個高麗菜、豬血糕、凍豆腐，超級好喝的湯頭，溫暖妳的心頭。
厚切智利鮭魚 厚度直逼3公分 140元。鮭魚的營養價值豐富，鮭魚片味道鮮美，料理容易，只要簡單的燒烤或香煎即可，進階更可以做鮭魚炒飯，鮭魚燉飯，搭配義大利麵做一道奶油鮭魚義大利麵
鮮甜 小甘貝 1000g/包。 238元 冰箱放一包隨時料理更升級，煮湯炒菜炒飯麵乾煎燒烤都超級好吃
重量:毛重1000g，淨重700g
卜蜂惡魔雞腿排(紐澳良)1kg/包(12片/包) 199元。搭配蔬菜白飯，便當輕鬆準備
香酥無骨雞排(檸檬)10片/包 150元。小資族的最愛，一片雞排不用30元
香酥無骨雞排(原味)10片/包 150元。小資族的最愛，一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。外酥內嫩，超濃起司香味
炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 一級棒的鮮甜滋味278元
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉，不鹹 不油 非常嫩
藥燉排骨1200g/包 120元。天氣漸冷來碗熱呼呼的藥燉排骨暖暖身
冰心地瓜 台農57號(微波，烤箱，電鍋加熱，冰食)1000g/包130元
月亮蝦餅附醬包 240g/包99元
頂級安格斯肋眼牛排 225g/盒 340元。肋眼擁有比例適當的油脂及大理石紋路，肉質軟嫩有口感，簡單煎烤，香味四溢美味又多汁
沖繩 黑糖捲 20入/包 168元。黑糖含對人體有益的礦物質與維生素，簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
義美韭菜水餃(好事多版)45顆2包入 178元。內餡飽滿多汁，手工捏花，嚴選豬肉搭配清香韭菜，麵皮手工帶勁
府城蝦捲 10條/盒 110元。 嚴選蝦仁加入新鮮魚漿，搭配鮮嫩青蔥，完美比例調製，特製豆皮包覆外層，用料超實在，不想吃太油，用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足，不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白，不添加硼砂)
迷迭香無骨香雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
和風無骨雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
韓式辣味無骨雞腿排 (1片340g±5) T9規格大份量，3片1.1kg/200元
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉，麵皮麥
香濃厚，口感香Q帶勁饀料飽滿超實在，加點胡椒最味，午後時光小點心
鮮乳坊高優質鮮奶🍶946ml /瓶 119元(冷藏) 14天。+1就是2瓶230元
2包130元
微辣舒肥嫩雞胸180g/份 88/元
油蔥舒肥嫩雞胸 90g/份45/元
椒麻舒肥嫩雞胸 90g/份45/元
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍) (買2份送葵果蒜辣醬 1罐)
香Q頂級蛋餅皮 30片/包 88/元
一口珍珠餃 200粒/包 110元 平均 0.55元/粒
泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+數量)
總匯➕1⃣ ，夏威夷➕1⃣ ，燻雞➕1⃣ ，海鮮➕1⃣ )
港式蘿蔔糕10片/包65元 (買2份送葵果蒜辣醬 1罐)
港式芋頭糕1.2kg/包(6片) 120元(買2份送葵果蒜辣醬 1罐) 芋頭糕是廣東食品，在馬來西亞及新加坡也很常見，作為早餐及下午茶點心，食用時搭配辣椒醬風味更佳
紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊
紅龍牛肉丸 500 g/包180元
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
花枝堡 50g*10片/袋 150元
香腸堡 60g*10片/袋 158元。不用退冰直接油炸至金黃色即可，也可以切成小塊炒飯炒麵也都很好吃喔
小肉豆 1000g/包 180。不用退冰直接油炸，當然氣炸鍋也可以料理，直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
澳洲紐西蘭牛肉堡排 113g*10片/袋 310元
卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂奶油培根義大利麵230g/包 30元/包
卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包 30元/包
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🛵 A 17:30-18:00
(清水高中)
新北市土城區明德路一段72號
🛵 B 18:20-18:50
(安和國小)
新北市土城區延和路23號
🛵 C 19:00-19:30
(廣福國小)
新北市土城區學府路一段241號
🛵 D 19:50-20:20
(新北高工)
新北市土城區學府路一段241號
🛵 E 20:40-21:10
(土城郵局)
新北市土城區中央路二段160號
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【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！
-
#新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃
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看到遊客排隊，
再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏，
就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！
熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟，
金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！
有濃厚的芋頭香味~~
更多的是兒時的懷舊好滋味！
-
郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)
地址： 312新竹縣橫山鄉大同路79號
電話： 0958 906 701
Wan guo
It is a glutounous rice bowl usually served with stewed meat.
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材料：
去皮南瓜200g
Peeled pumpkin/皮をむいたカボチャ
砂糖40~60g(甜度隨意) Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeast/ドライイースト
蛋2顆 Eggs/卵
中筋麵粉200g All purpose flour/中力粉
水90ml(若太乾酌量加水) Water/水
裝飾：(隨個人喜好 可不加)
紅棗 Red jujube/赤いなつめ
枸杞 Wolfberry/くこの実
做法：
1.南瓜切片用電鍋蒸熟 加糖壓成泥狀後放涼
2.加酵母粉拌勻 再加蛋拌勻
3.加麵粉拌成濃稠麵糊(太乾可加少許水)
4.覆蓋發酵至2倍大 攪拌消泡 倒入模具中
5.覆蓋進行二次發酵約20分鐘
(上面可用紅棗.枸杞或堅果.果乾裝飾)
6.電鍋外鍋加2杯水 加熱至冒蒸氣
7.將麵糊放入電鍋蒸30分鐘燜10分鐘
8.取出放涼脫模即可 回蒸趁熱食用最軟綿
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
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8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿＆粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步
後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕
材料：
低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉
在來米粉50g Rice flour/上新粉
速發酵母2g Quick-rise yeast
インスタント・ドライイースト
黑糖100g Brown sugar/黒砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水280ml Water/水
做法：
1.將黑糖.水50ml倒入鍋中加熱 煮沸後轉小火
不要攪拌 偶爾晃動鍋子 煮至氣泡變小
加水50ml 晃動鍋子讓糖水融合
剩餘的水分2次加入 攪拌成糖水放涼
2.低筋麵粉.在來米粉過篩 加酵母粉
3.倒入1料拌成米糊 加油拌勻 覆蓋發酵至2倍大
4.攪拌消泡 倒入鋪好烘焙纸的模具中
5.蓋上保鮮膜 二次發酵約30分鐘
6.電鍋加2杯水 預熱至冒蒸氣
7.將米糊震出空氣 放入電鍋蒸20分鐘
8.取出撒上炒過的白芝麻 脫模放涼即可
9.隔日用電鍋回蒸一樣鬆軟濕潤
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黑糖糕的由來
日據時代澎湖進駐許多琉球及日本糕餅店 當時陳拱元父子就在日本糕餅店做學徒 因而認識了許多琉球糕餅師父 同時也教陳拱元父子製作琉球糕 也就是現在風靡全台的黑糖糕
由於黑糖糕是屬於發酵糕點 俗稱發糕→發財 所以澎湖人民深信 用黑糖糕來祭拜神明或祖先 可為他們帶來好運及財富（網路資料 僅供參考）
