關於 澳洲和牛霜降 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一年四季都要吃火鍋！上官木桶鍋真的好吃，現在直接宅配到家，方便又美味，這檔優惠只到9/30
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火鍋是一年四季都能吃的美食，現在外食不方便的情況下
很多人都是像這樣直接宅配到家享用，一家人吃的開心又安心
上官中壢店網路評價高
這次非常貼心的為大家搭配好
喜歡吃肉或海鮮的都有得選！
他們家的肉食組我超愛
包含了澳洲和牛霜降、日本和牛霜降、美國帶油胸腹肉、極上黑豬梅花、Bellota伊比利梅花、野生小草蝦、柴魚甘蔗原味

這組合的肉片都是適合涮來吃的，我們首先就從日本和牛、澳洲和牛下手
這種只要涮一下就可以吃了
豐富的肉味和香甜油脂
小孩吃了一口就一直狂點頭
真的是很懂吃耶！
一開始我還沾沙茶醬，結果小孩看了家附的資訊後
跟我說要沾玫瑰鹽才是正確的
果然只沾鹽更是香甜好吃～

另外，Bellota伊比利梅花豬
被封為豬肉界中的A5等級日本和牛
上官中壢店使用伊比利豬中等級最高的Belloat
油脂中帶著淡淡的橡樹果實香，口感軟嫩
真的跟一般豬肉不太一樣！

如果你不吃牛也不用擔心
上官中壢店直接幫大家組了不吃牛的組合
超級貼心❤

此外，這次還再推薦必買手工芋頭丸
這個是連平常不吃芋頭丸的老公和小孩都狂吃的哦！
我自己是一次就吃４、５顆呢！

對了，他們家的湯頭，也是我弟一家狂推的
柴魚甘蔗原味是基本的
上官中壢採用上等豬雞骨及多種蔬果、甘蔗及添加柴魚風味調味等精心熬製
這是在家自己煮不出來的回甘湯頭
任何蔬菜放進去煮，都不用沾醬就超甜超好吃

另外還有蒙古湯我也好愛
有點類似天香回味鍋的味道
帶點新疆、孜然茴香的味道
辣度不是太明顯，大概只有胡椒程度的小辣
小孩也都敢吃！

愛吃辣、愛吃酸的，還有重慶麻辣、酸白菜、麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶可供選擇～
綠魔鬼牛奶可是店內點閱率第一名
這可是市面上非常罕見的湯底口味。
以綠辣椒及橄欖油一起爆香～以香與麻的滋味居多
大家再到表單看詳細資訊喲～

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久等了！ #上官木桶鍋中壢店 湯底跟肉肉海鮮團購來囉！

愛吃火鍋、愛喝湯的我宅在家這三個月，幸好冷凍庫裡隨時有好湯頭，想吃麻辣鍋、酸菜白肉鍋、牛奶鍋…. 通通半小時內可以開動 https://reurl.cc/rgNRVE

八款湯頭任選：
柴魚甘蔗原味湯底
蒙古湯底
酸白菜鍋
牛奶鍋
重慶麻辣湯底
麻辣牛奶
綠魔鬼
綠魔鬼牛奶

肉肉、海鮮、手工丸也都很不錯！

牛肉我推薦：
日本和牛霜降
澳洲和牛霜降
美國帶油胸腹肉

豬肉我跟V爸媽特別喜歡
極上黑豬梅花豬

團購組合都幫你們配好，可以選
肉食組
無牛組
海鮮組
豪華組

湯底買10送1，冷凍保存可以放一年，冷凍庫空間夠大的朋友建議至少要帶10包，除了當作火鍋湯底，我也會拿來煮湯、湯麵。

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9/9結團

覺得中秋節可以來個火烤兩吃，現在下單上官木桶鍋中壢店湯頭、肉肉、海鮮很剛好唷。

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小西冷榨、獺祭、戰勝政宗、花之舞等知名酒✨
都可以在這裡買得到喔
另外店裡也有軟性飲料
提供給不喝酒的朋友們💖
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日本清酒醃製的中腹肉
烤過後還有淡淡清酒香
肉質軟嫩又多汁
很建議大家來這裡點這系列的肉品
除了清酒還有梅酒肋
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不僅有A5和牛肋脊蓋肉
還有金牌極黑和牛羽下
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使用安格斯牛肉有三種部位
大股主廚嚴選牛排以及
大股大腹肋排肉、牛胸肋條
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肥美的牡蠣吃完再喝牡蠣湯真是一大享受
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現沖牛肉味增湯😍180元
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牛肉入口即化肉質很好
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香茅漬南瓜（單點130元）
章魚山葵漬洋蔥（單點130元）
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大股熟成燒肉專門店-台中店
📝地址:台中市西屯區大安街23號
📞電話:04-23272300
⏰營業時間:
週一至五 1730-2300；週六至日1200-1500、1730~2300
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位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】
引進日本正統燒肉文化，堅持使用冷藏牛肉，包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛，此外，更堅持純手工切肉的職人精神，每塊厚度約在0.5公分。

➤日本職人親授｜吃肉小秘訣
1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟
2. 烤網上的肉片先別急著翻動
3. 等切面滲出肉汁後再翻面
4. 再烤3-5秒，約５分熟度最好吃

➤赤虎極上雙人套餐 $3760
自製泡菜拼盤
前菜（海鮮煎餅、涼拌菜拼盤）
凱薩沙拉
牛肉拼盤（和牛特上五花、和牛五花、澳洲和牛、霜降松阪豬、Prime無骨牛小排、薄切牛舌、厚切牛舌）
大鮮蝦
石鍋拌飯、炙燒和牛壽司
飲料、湯品、天使の滑嫩布丁

➤奢華套餐 $1880/2人、$2820/3人
自製泡菜拼盤
赤虎招牌沙拉 or 辣味油醋野菜沙拉
牛舌
霜降松阪豬
雞．豬．牛肉拼盤（雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、Choice 牛板腱）
牛肉拼盤（Prime特級肩肉、Prime牛五花、牛板腱、牛肋條）
大鮮蝦
白飯、飲料、赤虎北海道冰淇淋

➤赤虎和牛組合夢の階梯 $3680
和牛特上五花
和牛五花
澳洲和牛胸腹肉
澳洲和牛腹脇肉
牛舌(厚切)
牛舌(薄切)
和牛中落牛五花
Choice肋眼

店裡使用無煙烤爐，吃完身體不會有臭臭的油煙味，用餐後約會、見客戶都不尷尬！

採訪編輯／陳芷涵
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燒肉的名門-赤虎
地址：台北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號
電話：02-2790-0724
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
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