日式打邊爐大多數都一人一鍋為主,大部分配料及飲品都會放在自助吧給客人拿取👍🏻今次介紹既係東涌東薈城—「鍋處」以多款級數牛肉套餐任你選擇,最高級別定必「澳洲純和牛M9+」🐮除了90分鐘放題任點任食之外,更會有定量套餐給女仕們或胃口較少的客人選擇🤭
日式火鍋🍲的關係,更會有咖喱汁配白飯🍛大胃王既你萬勿錯過。湯底方面會有七種選擇包括:壽喜燒、九州豬骨湯、塩靆野菜湯、龍蝦湯、昆布鰹魚湯、泡菜味噌湯及飛鳥牛乳湯🙆🏻♀️若然正值減肥既你,定必挑選昆布鰹魚湯,低卡又健康之選;另外飛鳥牛乳湯又係唔錯之一💁🏻♀️
牛肉方面🐮有上選牛肉、嚴選美國牛肉、澳洲安格斯牛肉、美國極黑和牛及澳洲純和牛M9+,價錢$188-$338不等。喜歡食牛的朋友,個人定必推介「澳洲純和牛M9+」,每一板和牛薄片又大塊紋理勻均,牛香濃郁而有嚼勁。$338 任食來說抵食又超值😍
配料方面有二十多款,一半以蔬菜🥬類為主,另一半以丸類、豆品或麵類為主。其中特別有火炙豆腐,放落湯底之中入味無比吸收和牛的精華油香。甜品區都比較乾淨又衛生,除了雪糕🍨或雪條🍦之外更會有芒果布甸🥭、杏仁豆腐🍮及麻糬等。各式各樣的任飲任食,無論服務及食物質素都唔錯,性價比高,值得再來👍🏻
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鍋處 (東涌) @hana.nabe.hk @ncbubble
東涌達東路20號東薈城名店倉3樓317號舖
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來自馬來西亞野生粗放最頂級的金牌液態氮白蝦🥇🥇
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HACCP大廠泰安食品製作👍
採用的是豬肉的頭尾肉因形狀較不漂亮因此打入NG!
採用新鮮的台灣溫體豬堅持以傳統工法下去醃製!!
請教了許多婆婆媽媽將好的醃製撇步取其經隨還原出
最還念得古早滋味
還記得小時候拜拜完後最期待的就是這道菜
鹹香鹹香 肉質扎實不柴 吃進嘴裡還伴隨著小時候爐灶那無可替代的獨特香味!!
只要有一盤鹹豬肉 再多的飯都扒的下!!
今晚只要???元就讓您把懷念古早滋味帶回家!!
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今晚地表最強燒肉丼自己在家做🔥🔥🔥
獨門照燒豬肉片於醃製與燒烤時營造特色風味。 晶瑩米飯淋上拌飯汁、以獨創醬料燒烤, 香氣四溢的燒肉滿滿鋪在碗上盛開成一朵花, 獨門燒烤醬與肉香一層層滲入米飯中, 打顆蛋黃😋
獻給無肉不歡的你,一碗大滿足
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澳洲安格斯牛 在 I’m大少奶 Youtube 的最佳貼文
今次用嘅只不過係普通澳洲安格斯牛肩眼扒
亦都冇拎個 grill pan出嚟用
但一樣可以煎到Juicy牛扒
只要個鑊同啲油夠熱煎封牛扒表面佢就可以保持肉汁喺裏面
亦都唔需要專登較細個火,轉細火好多時會令到肉汁流出
至於調味只需要煎之前均勻灑上鹽及胡椒便可以
盡量每一面只煎一次,煎封兩面至理想熟度就可以落紅酒,再煎一分鐘可以上碟
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澳洲安格斯牛 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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