ⓎⓊⓃ |#澳洲塔斯馬尼亞Forager冷凍乾燥果乾
#市面少見的頂級果乾
#酥脆口感天然無添加
#以食物漫遊世界
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週末大家過的好嗎? 我趁著週日早晨空檔,和孩子一起做了 #減醣媽媽可以吃 的 #無麵粉巧克力布朗尼。還實驗性的在麵糊表面塞了不同口味的 #冷凍乾燥果乾。(失敗了啊,大家不要學🤣)
布朗尼很成功,但果乾一不注意就燒焦了啊!
本來以為只需要烤10分鐘,應該還ok,結果被兒子絆住。烤了15分鐘,也來不及蓋一層烘焙紙在上頭。建議大家想嘗試的話,一開始就加一層烘焙試試看,不然的話,就像我的補救方法是,把烤焦的挖起來,直接放新的點綴即可!
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第一次接觸冷凍乾燥果乾,其實是兒子的兒童零食(韓國品牌)。和我們一起常見的低溫烘乾,口感濕潤的果乾大不相同。
#冷凍乾燥法,利用低溫低壓,漸進式讓食物乾燥脫水,同時可以保持營養成分,增加食用有效期限。(太空食物也是相同製程!)
這次則是讓我找到來自澳洲,水果品質更好的 #頂級冷凍果乾,酥酥軟軟的口感、無額外添加糖粉、營養保留更全面的零食。真的覺得兒子和老公根本太幸福了!
- #Forager乾燥果乾 -
❶ 黑加侖蘋果(20g)
❷ 覆盆莓蘋果(20g)
#Yun推薦款♥
這兩款是用塔斯馬尼亞蘋果,切片後浸泡在100%黑加侖/覆盆莓的純果汁中。所以外層帶有淡淡的粉色及香氣,嚐起來香甜酸氣都平衡的極好,帶有厚度的酥送口感我超級喜歡!
#口感特別外表夢幻的氣質零食
❸櫻桃(15g)
#市面上超少見
這款是超令人驚艷的果乾,100%塔斯馬尼亞產的櫻桃,去籽做成的 #整顆果乾。酥軟中帶點微微的黏度,濃縮的香甜味,一入口就像是有小宇宙在嘴裡爆發一樣!
#每包15克的果乾由145克新鮮櫻桃製作
❹草莓(15g)
#兒子最愛♥
有了這一包,爸媽們應該可以不用擔心是不是草莓產季,或是草莓農藥多不多。
由整顆完整草莓切半製作而成,口味上嚐得到天然草莓的酸甜香。像我們家有早餐吃優格的習慣,我都會讓兒子加幾顆在他的優格裡!
❺芒果(20g)
#外表不搶眼入口很可以
體積小小的芒果乾,配上酥脆的口感,突然就變成很順口的零食。這個口味是我最喜歡加在優格上的,因為體積比較小,很適合一匙一匙的吃。
❻藍莓(15g)
#也是適合加在優格裏
這一款另一半很愛。他喜歡比較甜的零食,這小小顆的濃縮香甜,非常有滋有味。他覺得藍莓果乾,嚼一嚼後,QQ的很有葡萄乾的口感。
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#澳洲Forager極致冷凍乾燥水果
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#任選六件880元
#保留百分之97營養成分
#100天然水果原味無添加糖份
#一年四季都能嚐到
#小包裝保鮮度最佳
#給孩子吃的天然美味
澳洲水果產季 在 Facebook 的精選貼文
轉自農委會主委 陳吉仲 臉書,議瑩對於中國這樣突襲式的政策也表達強烈抗議!
與此同時,議瑩也會與農委會商討該如何對此事件的後續應變措施,讓農民能夠好好、安心的度日!
【中國片面暫停我國釋迦及蓮霧輸入,農委會啟動因應措施全力捍衛農民權益】
今天早上9點2分,中國海關總署「又」在完全不符合國際貿易規範、未提出相關科學證據的情況下,單方面通知從明天(9/20)開始暫停我國釋迦和蓮霧輸中,理由「又」是臺灣的水果有害蟲。這次中國提出來的太平洋臀紋粉介殼蟲,在中國和臺灣都有分佈,屬於外寄生的害蟲,若在輸入時發現,一般國家的正常做法都是採取溴化甲烷燻蒸後即可通關。我國釋迦從去年10/19起就採取源頭管理及輸出檢疫強化措施,今年9/10也再度強化包裝場檢查;而從今年6月後我們就再也沒有接獲中國的不合格通報。至於蓮霧我國今年至今輸出1,458批,其中不符合規定僅6批,合格率高達99.59%,且從6/28後就再也沒有接獲中國不合格通知。中國特地挑在我國中秋連假期間突襲式暫停我國釋迦及蓮霧輸入,顯然是有貿易以外的考量,我要代表臺灣農民嚴正表達無法接受。
我國釋迦年產量約5萬7千公噸,蓮霧年產量約5萬公噸,109年外銷中國數量分別為13,588公噸及4,792公噸,分別佔總產量23%及9.6%。面對中國片面暫停輸入,我們已經準備好10億元專案經費,立即啟動5大因應措施,全力維護農民權益。具體做法包括:1.採取外銷獎勵措施及擴大舉辦臺灣水果節活動,增加對香港、新加坡、加拿大、馬來西亞等現有市場的出口數量,目標分別為釋迦5,000公噸及蓮霧1,000公噸。2.採取產季調節措施,分散市場供應量。3.提供農遊券抽獎活動,鼓勵消費者以5倍券購買國產釋迦與蓮霧,全民相挺農民。4.加強電商促銷。5.成立團購平台,鼓勵國內外採購挺農民。
今年上半年中國也用同樣的手法片面暫停我國鳳梨輸入,相信國人記憶猶新。當時我們同樣採取增加中國以外市場外銷、加強國內加工及行銷促銷等做法,最後不但讓我國鳳梨產地價格高於過去兩年同期平均,更擴大開拓外銷市場,鳳梨外銷中國以外市場成長566%,其中外銷日本成長742%。
另外為了捍衛我國正常的農產貿易權益,我國將循正式管道向中方要求諮商,如果中國相關單位在9/30前對我國所提要求沒有正面回應,我們將以世界貿易組織(WTO)會員國的身份,依澳洲控訴中國紅酒及大麥禁令的模式,向WTO提起正式的爭端解決申請。我們會訴諸國際組織的相關機制來解決中國不合理的貿易禁令,全力確保我國農民的權益。
澳洲水果產季 在 陳吉仲 Facebook 的最佳貼文
【中國片面暫停我國釋迦及蓮霧輸入,農委會啟動因應措施全力捍衛農民權益】
今天早上9點2分,中國海關總署「又」在完全不符合國際貿易規範、未提出相關科學證據的情況下,單方面通知從明天(9/20)開始暫停我國釋迦和蓮霧輸中,理由「又」是臺灣的水果有害蟲。這次中國提出來的太平洋臀紋粉介殼蟲,在中國和臺灣都有分佈,屬於外寄生的害蟲,若在輸入時發現,一般國家的正常做法都是採取溴化甲烷燻蒸後即可通關。我國釋迦從去年10/19起就採取源頭管理及輸出檢疫強化措施,今年9/10也再度強化包裝場檢查;而從今年6月後我們就再也沒有接獲中國的不合格通報。至於蓮霧我國今年至今輸出1,458批,其中不符合規定僅6批,合格率高達99.59%,且從6/28後就再也沒有接獲中國不合格通知。中國特地挑在我國中秋連假期間突襲式暫停我國釋迦及蓮霧輸入,顯然是有貿易以外的考量,我要代表臺灣農民嚴正表達無法接受。
我國釋迦年產量約5萬7千公噸,蓮霧年產量約5萬公噸,109年外銷中國數量分別為13,588公噸及4,792公噸,分別佔總產量23%及9.6%。面對中國片面暫停輸入,我們已經準備好10億元專案經費,立即啟動5大因應措施,全力維護農民權益。具體做法包括:1.採取外銷獎勵措施及擴大舉辦臺灣水果節活動,增加對香港、新加坡、加拿大、馬來西亞等現有市場的出口數量,目標分別為釋迦5,000公噸及蓮霧1,000公噸。2.採取產季調節措施,分散市場供應量。3.提供農遊券抽獎活動,鼓勵消費者以5倍券購買國產釋迦與蓮霧,全民相挺農民。4.加強電商促銷。5.成立團購平台,鼓勵國內外採購挺農民。
今年上半年中國也用同樣的手法片面暫停我國鳳梨輸入,相信國人記憶猶新。當時我們同樣採取增加中國以外市場外銷、加強國內加工及行銷促銷等做法,最後不但讓我國鳳梨產地價格高於過去兩年同期平均,更擴大開拓外銷市場,鳳梨外銷中國以外市場成長566%,其中外銷日本成長742%。
另外為了捍衛我國正常的農產貿易權益,我國將循正式管道向中方要求諮商,如果中國相關單位在9/30前對我國所提要求沒有正面回應,我們將以世界貿易組織(WTO)會員國的身份,依澳洲控訴中國紅酒及大麥禁令的模式,向WTO提起正式的爭端解決申請。我們會訴諸國際組織的相關機制來解決中國不合理的貿易禁令,全力確保我國農民的權益。