狸小路 Tanukikoji 澳門店「特級丼飯套餐」
一家從台灣過江龍到澳門,位於皇朝區的日本料理店,大家快快睇吓令小編下午工作更有效率的一餐中午到底食了什麼?
特級丼飯套餐前菜包括芥末章魚、燒牛扒、燒三文魚、秘製丼飯、蟹肉蟹膏春卷、蜆肉味增湯及茶碗蒸。
而主角一定是「秘製丼飯」:這碗狸小路的名物,令海膽控一眼望到定必雙眼發光,淡金黃的北海道海膽口感瓣塊結實,甘甜度適中,鮮味不算是很爆炸性那種,走小清新路線。配上赤醋飯(赤醋飯的氨基酸含量是白醋的十倍,令醋飯口感更豐潤,是正宗江戶前的做法)更能襯托出碗內蟹肉、蟹膏、鮭魚子及帆立貝的鮨味。
現時提前預訂午市套餐(2832 2129),更有8折優惠及免收服務費,優惠截止農曆新年前。
📍 皇朝宋玉生廣場布魯塞爾街63號富達花園地下AJ號舖
☎️ 2832 2129
⏰ 12:00-15:00;18:00-21:30
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