有冇試過俾人請食檸檬🍋
我試過🤫好酸😣
不過檸檬除了酸味之外,經手打後,還有香茅、南薑和紫蘇等香氣~
就讓檸檬當一次餐桌中的主角吧!
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終於等到【Cafe Cheri X半邊檸】的Cross over!😍
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由 @macaueat 策動的晚宴:
1. 三重三文魚撻
熟三文魚用白酒煮製,加上辣椒粉、椒鹽以及檸檬汁🍋
2. 本地鮮拆蟹肉意大利飯
欲罷不能蟹肉和飯的比例大約是60 40,就怕你吃不到蟹肉的鮮美!最後加上檸檬汁和日本海膽,濃郁鮮香~
3. 脆鱗馬頭魚配半邊青檸牛油煮蘆筍及日式高湯醬
選用了肉質鮮美的本地馬頭魚,蘆筍用牛油青檸汁煮過,配上燒粟米同聖子製作的法式雜燴。
4. 鵪鶉釀鵝肝配半邊檸檬南薑高湯
鵪鶉釀鵝肝是一道法式的經典野味菜式,配上清香怡神的檸檬南薑高湯~
5. 半邊檸檬撻
以半邊檸特選檸檬製作的檸檬餡料,配上杏仁撻底和白朱古力,為晚餐畫上完美句點。
🔹只限 MEAT 獨家預訂,可以直接掃碼預訂。
(或在微信搜尋:Macaoeat ,加微信公眾號後按右下角「M Eat」)
定價:MOP 628 (已連加一服務費)(5%收益將會撥歸澳門流浪狗協會)
時間:4場|6月30號 7月1號 7月7號 7月8號 7:30pm
地點: @cafecheritaipa
輸入優惠碼【flower 】即可獲九折優惠!
#MacauEat飯局
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廖小花,也在其Youtube影片中提到,有見過和狗狗講道理嗎?記錄和西安#交換生參觀臺灣動物保護協會救助流浪小動物的經歷。 今天要分享的是我跟著世新社會服務團參加的第三個活動,我們去台灣動物保護協會,去幫狗狗們洗澡,帶大型犬出去散步! 一起前往的小夥伴中有非常多陸生,還有僑生、港澳生,當然也有台灣學生,台灣學生基本是社員,他們比較有經驗,...
澳門流浪狗協會 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的最佳貼文
#常檸 #CheriLemon |我們就讓檸檬當一次餐桌中的主角吧!
MacauEat 很高興今次我們能得到兩個本土餐飲品牌信心,策動這次有趣,手搖店和法式餐館的美食碰撞。
🔸在今次聯乘活動中「常喜 Cafe Cheri」以半邊檸使用的特選檸檬和飲品為靈感,設計了一頓五道菜式的Tasting Menu
🔸慣常擔任配角的檸檬,其實除了酸味之外,經手打後,還有香茅、南薑和紫蘇等香氣。在每一道菜中,檸檬參與的多少都被精準把控。
🔸本次活動就是想要發掘更多的食材可能性、可塑性,希望可以令大家對食物有著更加開放的態度和看法。
🔸 活動部分收益將捐助到澳門流浪狗團體Masdaw,希望大家可以多關注澳門社區流浪狗問題。
鵪鶉釀鵝肝配半邊檸檬南薑高湯(圖1)
Quail stuffed with foie gras serve with galangal broth
三重三文魚撻(圖2)
Salmon Rillettes Tart
本地鮮拆蟹肉意大利飯(圖3)
Local Crab risotto
脆鱗馬頭魚配半邊青檸牛油煮蘆筍及日式高湯醬(圖4)
Horse head fish in crispy scale with asparagus and dashi beurre blanc
半邊檸檬撻 (圖5)
Half Lemon Tart
🔹只限 MEAT 獨家預訂,掃圖1的微信QR code,直接進入M EAT預訂。
定價:MOP 628 (已連加一服務費)(5%收益將會撥歸澳門流浪狗協會)
時間:6月30號 7月1號 7月7號 7月8號
地點:Cafe Cheri Taipa
#CheriLemon #常檸
#CafeCheri #常喜
#HalfLemon #半邊檸
#MacauEat #澳門美食
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#Masdaw #澳門流浪狗協會
#MacauEat飯局
澳門流浪狗協會 在 廖小花 Youtube 的最佳貼文
有見過和狗狗講道理嗎?記錄和西安#交換生參觀臺灣動物保護協會救助流浪小動物的經歷。
今天要分享的是我跟著世新社會服務團參加的第三個活動,我們去台灣動物保護協會,去幫狗狗們洗澡,帶大型犬出去散步!
一起前往的小夥伴中有非常多陸生,還有僑生、港澳生,當然也有台灣學生,台灣學生基本是社員,他們比較有經驗,所以負責帶隊的。
我們分成好幾個小組來完成任務,我的那個小組有三個人,我,一位西安交換生和一位澳門學生,其中西安交換生叫麗穎(化名),我就問她你怎麼知道這個活動的,她說是回去了的交換生介紹的,而她自己在西安就參加過類似社團,服務社區啊照顧老人啊,還去過山區支教,所以她想來感受一下台灣這邊的社會服務社團是什麼樣的,互相交流一下。
去了才知道原來台灣的浪浪之家是這樣的,我們到底遇到了什麼有趣的事情呢?一起來看看吧!
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