皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油
&雷霆之地IGP巴薩米克醋
限時團購中(7/20-7/27)
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大家好~受到很多人引頸期盼的油醋團,今天正式開團囉!本次團購品項有四款商品,分別是皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油,以及雷霆之地IGP巴薩米克醋(白瓶、紫瓶、紅瓶)!這款油醋是我約2年前開始使用,關注久的朋友,一定不難發現我應用於鴨胸料理,常常會出現巴薩米克醋用的就是這個牌子!
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什麼是巴薩米克醋?我想這是許多人心中第一個疑問,巴薩米克醋來自義大利,其係將特定品種葡萄連皮榨汁後,熬煮濃縮後進行發酵成醋,最後陳放在木桶中熟成12-25年製作而成!
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與一般見到的米醋從原料上就有很大的不同,其擁有醇和柔滑的質地,有著酸甜平衡的口感,特別適合與橄欖油調成油醋醬汁拌沙拉,或是淋在燒烤後的蔬菜上,搭配紅肉、禽類、起司或水果類甜點效果卓越,不論冷吃或熱吃皆能使美味加倍提升!
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想當初為了找到好吃的巴薩米克醋,我買遍新光三越、JASONS,還有販售西餐調味料的材料行,投入的成本高但得到的只有失望,始終找不到價位合理又好吃的巴薩米克醋,最後終於在因緣際會下,認識了雷霆之地春天紫標!
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還記得當初一試就整個驚為天人,那酸爽明亮的清透感,一入口的芬芳~完全把鴨胸帶到另外一個層次,即便現在學會許多醬汁,但我內心摯愛仍是這款巴薩米克醋!正因為對它高度喜愛,所以團購頁面才會特別有一個我的推薦專區😹
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接下來我將分別介紹橄欖油以及巴薩米克醋實際使用心得,未來一個禮拜我也會帶來不同的應用料理,希望大家會喜歡:
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🔸皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油
來自義大利普利亞,是其橄欖季最新上市橄欖油,一款好的橄欖油可以直接喝油去品鑑,其風味較一般橄欖油來得濃洌,是新鮮橄欖油最好的證明,尚未入口前香氣迷人,入口後可以感受到新鮮青草芬芳,並且帶著迷人的微苦辛辣感,由於其酸價低,因此發煙點可高達攝氏200º ,可用作一般家常料理的煎、煮、炒使用,同時也可單喝、沾麵包或拌沙拉使用,最近製作的青醬用它調配,味道可說是更上一層樓!
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🔸陳年紅標巴薩米克醋
紅瓶巴薩米克醋是存放特殊木桶,經10年以上發酵釀造而成的香醋!外觀呈現深黑色,質感為濃稠膏狀,風味酸甜適口並帶些許焦糖感,適合各式紅、白肉料理,自己偏好直接配牛排沾著吃,是海鹽、黑胡椒之外的好選擇,不但可帶來多層次的風味又可解膩!
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🔸春天紫標巴薩米克醋
紫瓶是我購買多年的產品,若說紅瓶是沉穩的中年人,那麼身為最年輕的巴薩米克醋,紫瓶所散發出來的特質,就是活潑可愛的年輕人!其外觀呈現淡黑色,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上甜味淡雅、酸度明顯,適合各式紅、白肉料理。我特別喜歡用它搭配鴨胸,那風味簡直絕了!是所有醬汁都無法取代的!
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🔸白色金標巴薩米克醋
白瓶與上面兩款醋不同,其原料是由白葡萄高度濃縮釀製而成,外觀透明,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上酸度較不明顯、甜感極佳並略帶柑橘果酸香氣,適合白肉、海鮮及水果料理。因為其顏色透明的關係,在烹飪調理上能保有美食原色,如製作海鮮沙拉,若想保留海鮮本來的顏色,就適合使用白瓶!
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📖小知識(如何保存巴薩米克醋)
巴薩米克醋不會變質,只要像任何醋一樣,將其保存在陰涼乾燥的櫥櫃中,遠離光線並蓋好蓋子存放,醋將可保存很多年沒問題!
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🔸首次購買建議:
第一次購買的朋友可以思考自己想做的是什麼料理,若喜歡牛排、鴨胸或是涼拌沙拉,建議可以購買陳年紅標或春天紫標,若喜歡海鮮以及甜感較高醋的朋友,則可以考慮使用白色金標,這三款搭配皇后之地橄欖油風味都非常讚的!
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🔸購買網址
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-eg_kitchen
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🔸團購時間
2021/07/20-2021/07/27
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🔸團購價格
請參考網頁,油醋有許多組合價格都不一樣!
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🔸付款說明
信用卡/貨到付款/ATM匯款
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🔸運費
台灣(包含離島):消費滿$1000即免運,未達門檻則另外$80元運費。
海外:限定香港與澳門可配送,運費順豐快遞貨到付款。
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🚛出貨日期
下單後3-5個工作天可收到
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🎁滿額好禮送
滿$2,000送不沾手玻璃油醋瓶280ml
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☎️客服時間:8:30~5:30
☎️客服專線:04-2235-8100
☎️LINE@: @st.rita
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,我地真係成日比呢個牌子吸引到想試,今次口味係蜜糖加奶。。。點解聽完好似好多問號甘既XD 即刻開黎見我地!!~ Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!(。◕∀◕。) ❤按此打賞我們,支持我們拍...
澳門煙牌子 在 台灣愛達ada小姐在葡萄牙的日常觀察 Facebook 的最讚貼文
無意間看到這個連結雖然是簡體字但還是努力把它看完,才發現原來從中國人的角度來看移民葡萄牙的感想很有趣!
(我在此翻貼為繁體中文,但還是忍不住+自己的[os]啦~ )
<<真實的葡萄牙到底是一個什麼樣的國家? 來看看生活在葡萄牙的這些“老葡萄”們的神回覆吧!>>
1. 葡萄牙在哪裡?
答:西班牙的鄰居,知道自己在歐洲角落,所以最西端的羅卡角(Cabo de Roca)是必去景點。 [沒錯,如果都來到葡萄牙還不去踩點一下不是等於白來葡萄牙?!🤔]
2. 葡萄牙與西班牙的關係?
答:愛恨交加 ! 長期被西班牙欺負,承認葡萄牙語和西班牙語有一定的關係,但是肯定說葡萄牙語更好聽,不太發多擊顫音。教科書裡面,西班牙皇帝都是白痴,葡萄牙皇帝都是男神。 [哈哈哈我笑了~ 真的聽過西語後會覺得葡語講得真的比較慢…所以好像真的比較好聽,只是整天會一直聽到葡語中的"噓 .噓.噓 ." 噓不完的音😆]
3. 曾經是老牌帝國?
答:那是當然,足跡遍布全球,比如親愛的澳門,中國有部分白銀流入此國。[這點台灣跟葡萄牙就有像,因為地小(跟西班牙比) 不想靠人臉色只好自己像外發展...但倒是欣賞葡萄牙人殖民的態度,不是殖民老大全拿...聽起來是真的很尊重被殖民國當地文化的那種]
4. 巴西有Bossa Nova,葡萄牙有什麼?
答:葡萄牙有FADO,中文譯名為法朵或者悲歌,十分憂傷,唱得眼淚水亂掉,請參照維姆文德斯大導演的里斯本物語。 [那個維什麼姆的這個人我不認識,但FADO真的很好聽 🎶]
5. 葡萄牙人的男神都是Ç羅?
答:好吧,確實可以這麼說,但C羅來自於葡萄牙兩個小島之一的馬德拉,算是葡萄牙最美麗也最鄉土的地方,他講的葡語是有很重口音的... ......而且他的髮型在葡萄牙不被視作男性常用髮型。 [我很確定回答的這個人絕不是葡萄牙人,小心被瞪死]
6. 葡萄牙帥哥多嗎?
答:你覺得阿拉伯男人好看就好看,不好看就不好看,普遍不高,毛髮濃密且黑。 [哈哈哈,憑心而論真的沒有西歐和北歐國家的帥哥多]
7. 葡萄牙美女多嗎?
答:這個......比西班牙女人差點。 [這個我倒是不予置評,倒是西、葡兩國的女人身材和其他歐洲國家相比昰很有曲線的]
8. 葡萄牙也有鬥牛?
答: 對,但從來不殺牛。 [我不支持這種活動所以不知道答案]
9. 葡萄牙和巴西的關係?
答:互看不爽,葡萄牙人覺得巴西葡語粗俗,巴西人覺得葡萄牙葡語落後且可笑有大量葡萄牙人笑巴西人的笑話,巴西人笑葡萄牙人的笑話。
[哦哦~ 並沒有互看不爽吧??? 只是葡萄牙人說自己的是 European Portuguese 和巴西人的 Brazilian Portuguese 不一樣! 就像是英國人說自己的英式英語比美國人的美式英語好聽、有文化那種心態啦) 但其實巴西人有時也聽不懂葡萄牙人講的葡萄牙語,因為葡萄牙人講話嘴巴都不張太開 = =🙄]
10. 葡萄牙人愛吃什麼?
答:馬鈴薯,鹽漬鱈魚(Bacalhau),盛傳有1001種做法,推薦Bacalhau com nata。海鮮也多,特實惠。[這題我來答的話,只有一個字 "甜"🍎🍌🍇🥞🥖🥐🍨🍩🍪🍰🥧🍬🍭🍫🍮 ]
11. 中國人在葡萄牙?
答:中國商店遍地開花,以超市,蔬果和日用品為主打“中國”二字意味著商品的低價實惠,而主要競爭對手來自阿拉伯國家針灸在一定程度範圍內極受歡迎。[不得不佩服中國人真的在大城小鄉都有辦法開出超大五金百貨(葡萄牙華人圈稱其為"三百店") 以及中餐店、日本料理店和台灣珍珠奶茶都是中國人開的😎]
12. 葡萄牙和葡萄的關係?
答:沒神馬關係......那都是當年翻譯沒注意“信達雅”。[什麼是"信達雅"??? 這3個字有看沒有懂,有沒有聰明人可以解惑一下🤔]
13. 一定要說葡萄牙和葡萄的關係?
答:葡萄牙杜羅河(Rio Douro)沿岸的波爾圖葡萄酒相當不錯。喝波爾圖可比喝波爾多裝逼多了......還可以說我喝的是Vinho Verde,綠葡萄...... [哈哈哈,就是很久很久以前有一個國家種了很多很多葡萄,所以叫做葡萄牙(喂~我亂說的啦🤣🤣🤣)]
14. 葡萄牙的文學?
答:悶......但有卡蒙斯,有佩索阿,有薩拉馬戈,裝逼必知,都是超級牛逼作家。[我只知道戴帽子的翹鬍子先生的佩索阿,但不得不說....葡萄牙的文學氣息真的很重,這裡還是很愛看實體書,很有文學味]
15. 葡萄牙的電影?
答:悶......有Manoel de Oliveira,裝逼必知,是個好導演,院線裡上映的都是歐美大片,爆米花很好吃,比國內便宜。 [倒還真還沒看過葡萄牙電影...但是知道葡萄牙的電影院都有中場休息讓你去尿尿和去抽煙]
16. 足球的地位?
答:相當狂熱,每場爆滿,任何兩支球隊都是死對頭.C羅轉會皇馬那天,24小時電視台直播里斯本則因市民牢不可破的熱愛一分為二,一邊支持紅衫鷹之隊 BENFICA,一邊支持綠色獅之隊SPORTING,幾乎沒有其它體育盛事激發的熱情能超過這兩隊的里斯本德比。 [位在里斯本的這2支球隊,經常可以造成里斯本大塞車很久才能回家就是了]
17. 葡萄牙哪個城市好玩?
答:其實你們就知道里斯本對吧......各取所需,首都里斯本就是帝都,除了地鐵沒那麼擠,老城區極品......北面波爾圖冷,充斥了法國人,再北過去布拉加(布拉加) ,那裡的人沒怎麼見過活的中國人。南邊阿爾加維阿爾加維,歐洲最好的海灘就在這裡。 [我個人: Porto+1 還有南方的海灘城市再+1]
18. 和西班牙比呢?
答:遊客少,愛閒晃就來吧。[現在的遊客不少了, 但還是能享受步調慢的輕鬆感]
19. 蛋撻好吃吧?
答:外酥裡嫩絕對沒錯,但是甜,還有一層肉桂粉,可能對於中國人來說,沒準還是肯德基的好吃...... [他一定沒有吃過貝倫區的 Pastel de nata]
20. 有星巴克嗎?
答:“你是看不起我們葡萄牙人嗎?”有,但是不多。 [哈! 有啦,只是你要是喝過葡萄牙咖啡後....可能會說星巴克是什麼東東,給我咖啡因!!!]
21. 竟然沒有咖啡咖啡?
答:叫BICA,小杯超級濃縮咖啡,半歐左右一杯,無比提神,帝國建立期間,葡萄牙成功地統治過巴西,安哥拉和東帝汶 - 都是世界最優質咖啡出產國,所以,你懂的。[BICA只在里斯本這麼叫,基本上你講café不會有人回你"蛤" 的啦 😆]
22. 國民飲料?
答:葡萄酒和BICA,以及各種果汁。[就這3種,沒有別的了😎]
23. 葡萄酒便宜嗎?
答:便宜,好喝。 [便宜到你會覺得不喝對不起自己... 😝]
24. 飯點?
答:二點吃午飯,九點吃晚飯。 [嗯....12點和7點會出現在餐廳的都是亞洲人 😎]
25. 一天吃幾頓?
答:正餐三頓,還有兩頓點心。[對,然後都會配café or calgon(咖啡牛奶)]
26. 葡萄牙人胖嗎?
答:不瘦,前凸後翹,同樣熱衷於減肥。[但也都只是嘴巴講講的那種 😎]
27. 旅遊危險嗎?
答:很安全,葡萄牙人都一臉憨像。[至少葡人自己說了~ IsIs 不會來炸里斯本,因為炸了會有人問說"里斯本,在哪?" 這樣的投報太低了 😂]
28. 國民運動?
答:聊天,沒正經事幹就是在聊天...... [還有…排隊😒]
29. 在葡萄牙問路呢?
答:十個人會指出來十條不同的路。
30. 葡萄牙人熱心嗎?
答:會熱心到把你帶到目的地......
31. 葡萄牙衣服有神馬牌子?
答:一般都是外來牌子,ZARA,Zara的副線,HM,HM副線...... [其實葡萄牙當地的品牌衣服其實也不錯👍]
32. 不會說葡萄牙語要緊嗎?
答:不要緊小青年英語都還可以,爺爺奶奶就算了...... [不要緊,只要你去的地方都是觀光景點都不要緊....😉]
33. 那怎麼交流?
答:他們愛聊天,對誰說都一樣,你聽不聽得懂更沒有關係。[用google translate 啊..😂]
34. 葡萄牙氣候怎麼樣?有霧霾麼?
答:氣候舒服空氣好,天藍得嚇人,里斯本的光照比馬德里,羅馬甚至雅典的都多雖然地中海的夏天讓人大汗淋漓,但總有一陣來自大西洋的風吹過這兒,使里斯本可以吹上天然的空調。 [這裡的天空好大一片....天氣就跟台灣一樣,但會冷到凍傷、夏天躲在牆角也會曬傷😮]
35. 大學文化?
答:科英布拉大學號稱全歐洲最老,法學不錯,另外就是里斯本大學。[唸大學了不起啊!這裡的大學生喜歡穿上大學制服披上大黑披風神氣的走在路上,就像哈利波特一樣]
36. 黑人多嗎?
答:大多在里斯本,來自安哥拉,莫桑比克,一大早心情好就會大聲唱歌。
37. 能在地鐵上吃東西嗎?
答:......被別人瞪死。[沒有台灣乾淨就是了…台灣捷運是個寶呀!]
38. 彎的多嗎?
答:不多你要是在路上和同性勾肩搭背,那基本會被認為是彎的對了,這裡允許同性結婚。
39. 有成人文化嗎?
答:有,但也算比較土的那種,別指望有什麼摩登派系......
40. 葡萄牙有排華現象嗎?葡萄牙人歧視中國人嗎?
答:基本沒有,葡萄牙對華人還是很友好的。
(🤔)
41. 葡萄牙人關心政治嗎?
答:民眾一般,出色的政治家少,一天到晚政府都在鼓舞人民,但沒神馬用......
42. 去超市買東西塑料袋要錢嗎?
答:要,自備購物袋為好。[葡國購物袋很好買,一不小心要又收集了]
43. 葡萄牙人聽外國人說葡萄牙語會有什麼反應?
答:注意,說葡萄牙的葡萄牙語他們就會愛死你,如果是巴西葡萄牙語......他們會朝你笑,但心裡面一直希望你改掉。 [哈哈哈, 所以就是在葡萄牙學葡萄牙語就對了]
44. 聽說葡萄牙有青花瓷?
答:的確是青花瓷,叫彩磚,算葡萄牙國粹之一好吧,其實我覺得就是從我們祖國過去的......
45. 葡萄牙物價如何?
答:歐洲最便宜了,你還想怎樣(!替葡萄牙人咆哮一個)
46. 假期多嗎?
答:跟任勞任怨的國人相比自然是很多,夏天很多露天音樂會,大家喝啤酒聊天,不太發酒瘋。
47. 民族自豪感?
答:很強,比如盛產馬鈴薯的小鎮都會有馬鈴薯雕塑,產Ç羅的小鎮也放了個Ç羅雕像(字母羅再次躺槍......)[超強!! 強到會讓人想翻白眼]
48. 葡萄牙人可以區分中國人,韓國人和日本人嗎?
答:如果他們朝你叫“空你及哇”或者“阿尼哈塞喲”,請不要悲憤,在他們眼裡,亞洲人的眼睛都是“ - - ”一條線的。 [哈哈哈, 是的, 外加再加拉眼睛的手勢強化一條線]
49. 葡萄牙人週末有什麼休閒活動?
答:看球喝酒,週里斯本人愛駕車牽,牽著小狗一家老小去卡斯卡伊斯衝浪曬太陽。
50. 公共停車場是不是很貴?
答:葡萄牙人停車從來都是往路邊停的,路邊停滿了佔不到位的苦逼才去公共停車場。
天啊, 我也就這麼跟著回答了50題了, 呼~
https://m.sohu.com/n/472096980/
澳門煙牌子 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳貼文
<香港少有好味既葡國菜 葡匯 好yummy呀 😍>
#fafafoodblog尖沙咀
我最鍾意就試特別菜式 間中都會食下歐洲菜 喺香港唔同澳門 好味既葡菜唔多 , 今次喺tst 美麗華俾我發現到 一間好正既葡萄 睇老板張相 我估佢又係廚師 鬼鬼地甘又係葡國人😂 入面既陳設用藍白做裝修 出面放住甜品樣板 仲有原隻黑毛豬腳 😍 再加上牆身放住畫框裝住既葡國風景相 🏞感覺幽雅 食物方面有好多特色既葡菜 紅白🍷 砵酒 葡式啤酒 各式特飲應有盡有🍺
🍴葡國原味啤酒🍺 45 蚊
Original bock stout
原味既bock draft口感好清 帶有少量麥香 泡唔多 好啱餐前飲 😁
🍺葡國黑啤啤酒 45 蚊
Super bock stout
黑啤既stout口感香滑 泡身濃 味道好香麥味 啱配濃味食物 正! 😁
🍷葡國白砵酒
白砵酒 其實唔記得佢乜牌子 但香港比較少有有得點既酒類😁去到想飲staff可以介紹 , 呢味白砵酒 夠香甜 有19.5 酒精濃度💪🏻 但酒味唔會太嗆 甜味同酒味配合得宜 正😍
🍴葡式烤乳豬 1/4隻 需要預訂 🐷280 蚊
Roast suckling pig
配葡式肥仔炒飯🔥🍚
葡式乳豬同平時廣東菜唔同 佢係外表少脆 冇燒得甘勁🔥 所以外表有層薄脆 入面好嫩滑😍 肥瘦適中 🐷
而肥仔炒飯入面有
有葡國臘腸 🐷葡萄乾🍇 雞蛋 紅葱頭 蒜頭 濃蕃茄醬 🍅 蕃茄味香濃 飯粒煙靭帶有d juicy . 夠哂口感 好味😍
🍴傳統烤沙甸魚 55 蚊🐟
沙甸魚夠哂肥美大條 一上枱就聞到好香 火喉十足🔥 魚肉有口感魚味濃 不過 就好多骨食嗰時要小心☠😄
🍴葡萄牙黑毛豬風乾火腿 280 蚊 100g 24 個月🐷
用大大個長形木器放住 100g既火腿都有好多塊 重點係葡萄牙豬比較少食 豬肉雖然得24 個月😌 但口感嫩滑 肥瘦適中 加上香脆既焗包🍞 同㰖檻油 夠哂入味 好正😍
🍴霹靂非洲燒春雞(全隻) 195 蚊 ⚡🐥195 蚊(辣🌶)
用香蒜慢燒原隻春雞 , 春雞估唔到都唔細隻 雞肉嫩滑 😍 蒜香味十足 而佢既醬汁好香辣 辣得黎d汁係有層次嗰種 🌶 係慢慢辣出黎但又唔會搶走雞味 😌連配菜蔬菜 都夠哂新鮮🌿薯條🥔都夠哂香脆 冇得輸😌
🍴自家製蛋糕 35 蚊🍊🍰香橙蛋糕 35 蚊大大件 燈味無論聞同食落去都好香 咬落有啖啖蛋糕既蛋香味 🥚而且口感同密度都好夠 正😃
🍴白酒燉啤梨 65 蚊🔥🍐 (熱既先有酥皮)
原個啤梨用白酒燉 勁香白酒味🍸但酒味唔會蓋過啤梨 出面既酥皮熱辣辣 整得又薄又脆先勁👍🏻 咬開啤梨夠哂爽甜🍐連埋側邊少甜既cream一齊食 正😍
🍴焗酥皮香蕉 薑卷配蜜薑汁 🍌 65 蚊
用酥皮包香蕉包到好似糖形狀甘🍬 酥皮夠薄夠脆夠哂香 . 咬開入面既香蕉半溶熱辣辣 🍌 口感好好加埋香濃薑汁 連埋雲尼拿雪糕食🍨 好好味😄
Score 平均分 <8.2/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Address地址
#葡匯咪走雞葡國餐廳
尖沙咀彌敦道118-130 號美麗華廣場 2 期1 樓 167 鋪
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③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
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