【資源連結|落葉歸根 地方創生_線上直播對談】
北漂許久,落葉歸根卻成了遙不可及的夢想,決心返回家鄉前,不妨先聽聽前輩們在地打拚的經驗,了解更多地方創生的眉角和創業打怪的心情,或許能幫助你在回家的路上,走的更穩更遠,所做的每件事情也更為永續。一起來聽聽「濃夫生活」陳振銘和「小露吃」郭人豪為高雄打造理想,也實現創生理想的經驗談吧!報名連結👉https://pse.is/3kmhm7
📌時間:2021年07月29日(四)14:00至15:00
📌地點:線上講座
📌來賓
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過232的網紅__mylittlewhouse,也在其Youtube影片中提到,2020/10/24 因為想看有田、有房子和背後有一片山景的風景,特別到美濃走一趟。 #濃夫生活 #獅子頭水圳...
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「這支影片是跟中華三菱的合作影片」
感謝中華三菱提供一台日蝕Eclipse Cross 日本原裝進口的跑旅車,讓我們可以開著車玩高雄。
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本次旅程為:
美濃民俗村
高雄市美濃區中山路二段421巷80號
07 6817508
濃夫生活
高雄市美濃區永安路195號
0920141720
三和瓦窯
高雄市大樹區竹寮路94號
07 6512037
孫家肉粽
高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
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濃夫生活 在 [食記] 美濃軒味屋彩色板(粄)條x濃夫生活。 - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:軒味屋彩色板條
地 址:高雄市美濃區中山路二段384號
電 話:07-681 2820
營業時間:10:00-14:00
消費日期:2020.9
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個人圖文blog心得: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589427297
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因為朋友有抽到農遊券,所以請了我們全家一起去美濃玩耍及大啖美濃客家美食。
其實原來的目的地是想去玩漂漂河的,
沒想到今日撲空,據說是上游因素所以下游沒什麼水量。
而我們來到美濃的第一站,即是近期ig網美店,
因為她們家的粄條是彩色的,這特殊色彩的粄條可是目前美濃地區的先驅者呢!
所以吸引了不少媒體、部落客爭相前往採訪、拍攝品嚐。
我們也是來跟風的啦!
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▲窗外貼有告示。
我們今日前往時間尚早,所以很幸運的一抵達店門口即被安排入座。
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▲牆面上貼著老板夫妻返鄉的小故事。
緊接著先上菜單:
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▲其中千層麻糬粄很吸引人,沒想到要提早預約的熱門品項,
臨時起意想吃可是吃不到的呢。
不過日前在google評價上看到網友分享,店家目前已停賣千層麻糬粄了。
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▲色彩鮮豔繽紛,為了民眾安心享用,特別說明使用了什麼食材
有火龍果、地瓜葉、山黃?(看不懂XD)、蝶豆花、甜菜根、蕃茄、橙蜜香
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▲今日消費內容。
其實後面我們還陸續加點幾樣,但此文就以上面內容來逐一分享圖片及簡單心得囉。
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▲份量不多,
而她們的麵條嚴格說沒什麼特殊、明顯的「味道」,
但是口感嚐起來真的有比一般粄條還要Q彈可口哦!
菜單上第二項排骨湯被店家漏單了XD,
一直到要離席都未見上菜。
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▲還滿好吃的,肥肉部份也不會讓人覺得油膩
不過真的太鹹了。
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▲大腸還滿鮮嫩的,不過吃完只有酸而已。
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▲價格有點貴,上面放著碎肉末,味道滿特別的。
小孩吃完讚不絕口,又另外加點了。
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▲份量略少,麵條下方是豆芽菜等配菜居多。
當我們菜都上得差不多時,遲遲未見熱門打卡餐點啊,
這才驚覺原來我們根本沒點XD
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▲「彩衣涼粄」的寬度跟厚度,與「彩色粄條」看起來都不太一樣,
實際品嚐起來的口感大同小異唷!
而涼粄和著帶酸的蔬果醬再沾上白芝麻,別有一番體驗,
但份量真的少,是大男生可以一口全夾進嘴裡的量XD。
講結論,軒味屋餐點的份量相對來說會顯得價位較高昂
但是色彩繽紛給我們有趣的體驗,
而且粄條口感有比較Q彈,餐點調味也較不油膩,吃起來較沒負擔。
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▲圖中的大排水溝的另一端,就是漂漂河的所在,
今天的水量就是這樣而已.....。
沒有漂漂河可以玩,我們緊接著前往臨時找的點「濃夫生活」
說到美濃,讓人耳熟能詳的便是粄條、紙傘,
但現在愈來愈多在地小農開設相關作物的文青店。
例如今日造訪的「濃夫生活」,就是種植無毒檸檬的小農~
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▲販售有許多檸檬相關的飲品、豆花。
不過我們一直不走運呀!
這裡主體是檸檬愛玉啊!但是我們抵達時愛玉還沒煮好(?),
總之又無緣一嚐清爽可口的愛玉。
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▲餐桌上擺有復古懷舊的裁縫機。
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▲最後只在這吃了豆花。
濃夫生活
高雄市美濃區永安路195號
電話: 0920 141 720
營業時間:11:00-18:00
公休:每週一、二
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※ longloveyu:轉錄至看板 Food 10/27 20:02
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