[20200712 • 台南 • 步道守護者]
上週末走台南的獵鷹尖 • 一線天步道，聳立山巔的巨岩，從不同角度觀看有鷹嘴、獅子、貓咪、巨龜等不同形貌，下端兩塊岩石相峙，形成「一線天」景觀，是台南三大自然奇景之一。不過我資質駑鈍，不管怎麼看，都覺得那塊巨岩像隻石化的大猩猩。
獵鷹尖屬中級山，從飯包山福德祠出發，往返大約一個半小時。早期這條路稱作落馬古道，是南化關山村民往來梅嶺的通道，從名字就看得出來路況極險。現在經過修整，沿路有幾段貼峭壁行走或需要拉繩的路段，有挑戰但不至於艱難，這都歸功於看似材料簡單，但維護得非常細心完善的步道。
從福德祠往返獵鷹尖，一定會經過一戶門牌寫著「香蕉山31之23」的民宅。那天的天氣非常非常熱，帶1.5公升的水，喝下去馬上變成汗滴下來。回程時水罐已經見底，看到民宅外牆招牌寫著「梅子汁」，我立刻停下腳步。
民宅對面有個小棚，擺著長桌與椅子，幾位山友在泡茶，其中一位戴眼鏡的阿伯招呼我去坐：「妳想買梅子汁？這就對了，這梅子自己種的，生津解渴，最適合這個季節喝，不要買什麼手搖飲料。還是妳想喝咖啡或喝茶？這裡都有！啊對還有橄欖酵素，天然的！」
眼鏡伯介紹得活靈活現，我正要掏錢給他，結果他向對面一指：「錢給賴大哥。」
賴大哥靦腆一笑，默默進屋拿出玻璃瓶裝的濃縮梅子汁，要我去旁邊的茶桶摻山泉水稀釋。這一口下去酸甜回甘，全身痠痛消散，我整個人陷進椅子裡，看到梅子之神(?)在眼前跳舞。
「沒騙妳齁，」眼鏡伯呵呵一笑，「我幫賴大哥代言啦，他賣一瓶一百五，我抽成八十五塊！」
---
話不多的賴大哥，是香蕉山31之23的主人，他40年前和妻子搬到這座山頭務農，種植咖啡、茶、梅子、橄欖，除了養孩子，還養這條獵鷹尖步道。
現在的獵鷹尖步道是順時鐘方向的O字型，起自太子宮，沿石造階梯進入山道，過木棧道、拉繩索，約20分鐘抵達獵鷹尖，再從巨岩東側一處標示「回程」的告示牌往下走，約25分鐘回到登山口。但在20年前，獵鷹尖步道只有今日的「回程」這段可通，山友得順著懸崖峭壁單向往返。「有些路段真的危險，要貼著山壁走，石壁上只釘一條繩子給我們抓，沒踩好就摔下去了，」斜對面一位白髮阿伯說。
看著家門前來來去去的山友，賴大哥從20年前開始利用農暇時間扛著繩索、木條上山，搭橋牽繩，修整一條明確易走的路。他發現山友常在狹小的山道上塞車，於是又從獵鷹尖西側慢慢摸索，順著山勢，利用樹根、岩石地形開出一條銜接太子宮的山道，再以木條和繩索補強，形成現在的O字型步道，讓上、下山的人潮得以分流。
有些山友會主動幫賴大哥的忙，眼鏡伯是老夥伴，常一起扛著材料上山，藉著不斷補強、修整，將步道開出今日的規模。有進過一線天的人都知道，岩隙之間嵌入穩固的鐵條，像樓梯一般，讓大家不必冒險攀著石頭上上下下，這是賴大哥與眼鏡伯扛著材料、電鑽和發電機上山，一根根為大家架設出來的。
眼鏡伯說，最近來獵鷹尖的遊客一下子多非常多，很多人會在靠近鷹嘴那邊翻出步道，爬上岩脊拍照，由於岩脊陡峭，往下就是深谷，他和老山友們每次看到都捏把冷汗。賴大哥曾在岩脊上加固繩索，既然說破嘴也攔不了大家往外爬，至少還有個東西可以抓握，想不到大家愈爬愈外面，還直接走在岩脊上。
「實在有夠危險，初一掉下去，十五才找得到你啦！」白髮伯冷不防補充。
---
現在賴大哥的小孩都大了，有更多金錢和餘裕可以維護步道，前陣子農產收成不錯，他就把跨過山溝的那兩座便橋改成鐵橋。是的，正如國內許多步道，獵鷹尖步道的維護，由賴大哥與山友們自掏腰包。
「不過20年來看著來爬山的年輕人成家立業，帶著太太小孩一起來，就覺得很值得吶。」眼鏡伯說。
「對啦，值得啦。」半小時講不到五句話的賴大哥同意。
「所以齁，那八十五塊不是我抽走的，他賣這些東西，賺來的錢都是給步道，」銷售天王眼鏡伯話鋒一轉：「明年春天，妳可以來這邊買麻竹筍，喔～有夠甜！」
---
久違的旅行講座又來了，這次說北韓的故事：
平壤時間－世界閱讀日走讀講座
時間：7/25（六）14:00-16:00
地點：台南 唐恩 Down House
費用：免費，點此報名→ https://www.facebook.com/events/283320976102873/
人數限額：20人
濃縮梅子汁 在 [問題] 梅子濃縮原汁哪兒買？ - 看板Drink 的推薦與評價
想要請問各位神通廣大的版友
請問一下
像是在 五十嵐 或其他飲料店裡面買到的
梅子汁、雪梅汁、脆梅汁...（殊歸同途）
的濃縮醬（原）汁要那邊買呢？還是買哪一牌的濃縮汁回來沖泡呢？
濃縮汁裡面不需要脆梅啦～有也可～我只是想喝梅汁而已
每年夏天幾乎每天都要到飲料店買一杯梅汁
冬天收斂了許多，但是天氣漸漸變熱最近又開始了「每日一杯」
每天一杯，真是太傷了＄＄
況且每家的價位都不一樣...
有在高速公路的休息站買過玻璃瓶裝＄220的梅子汁
但是味道整個不一樣...就是只有甜味～不會酸啊 >..<
我是喝得很心酸啦 ...
求助各位版胞！！感激不盡～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.215.184
... <看更多>