深夜po晚餐文!🤭🤭
今天跟朋友訂購各式新鮮蔬菜外送到家
看到蔬菜那麼新鮮漂亮
立刻燃起廚娘魂
老陳上菜嘍:🥩🐙海陸大餐佐新鮮時蔬+南瓜濃湯
牛排,蒜味透抽,牛油炒菇菇,紅酒醋時蔬,蒜香櫛瓜蘆筍,南瓜濃湯
從備料開始一個半小時內全部完成✌🏼
沒有舒肥機還把封好的牛肉浸在熱水裡偽舒肥了一下再煎,但還是稍老了一點,不太滿意😔
蒜味透抽簡單用蒜下去快炒,淋上酒,最後撒胡椒
牛油炒菇菇就用煎牛排逼出來的的油把菇快炒一下就好
南瓜濃湯用了兩個品種的南瓜,但是買不到鮮奶油只好用牛奶取代,喝起來稍微更清爽一點
紅酒醋時蔬就先快燙過,再加蒜去煎炒,最後淋上酒醋快炒
櫛瓜蘆筍就是蒜跟香料去煎
其實,就是亂搞!🤣🤣
但是吃得到食物的鮮甜原味,我很喜歡😊
我做菜一向不講求技術,就是憑感覺,自己做的開心就好啦!是不是!🤷♀️
P.S 朋友家在濱江市場賣菜,什麼蔬菜都有,新鮮又漂亮,重點還可以外送,不用去人擠人,也不用扛一堆太重
有興趣可以跟他聯繫呦
➡️ https://www.facebook.com/1482985881764774/posts/4245239558872712/?d=n
#居家防疫晚餐 #想吃什麼動手做 #防疫期間人人都是廚師 #吃的開心吃的健康 #海陸大餐 #增加免疫力就是要吃的營養 #homecooking
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#濱江市場 #義大利料理 許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體,這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦!帶著Celia探訪濱江市場相當有趣,而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好吃的美食跟好酒,真的好玩👍 ===================================...
濱江市場牛排 在 鏡好聽 Facebook 的最佳貼文
【#美食茶水間】EP6|老外開的店,帶來道地家鄉味!(編按:今天的試吃單元是小編最愛的雪糕!!)
🍂美食DNA大改造!稀少的木材燻烤,帶著淡淡木質香的烤肉,必點牛胸肉多汁軟嫩。義大利食材BUFFET,多種異國食材讓人目不暇給!
後疫情時代,飛不出國的哀愁,就讓我們用美食來消除!,果木低溫燻烤,肉質入口綿密;買食材不懂如何烹調?沒關係,義大利進口食材店,週末不定期舉辦收費派對,讓你看看這些食材究竟能變出什麼把戲!
#美食 #派對 #烤肉 #美國 #義大利
📮現在就來收聽:EP6|https://mirrorvoice.pse.is/39ytub
本集重點:
03:14| 美國中西部特色烤肉
08:48|隱藏版「Oh No!」辣醬
12:20|從廚房到市場
#試吃開箱單元:Baan Taipei「泰式奶茶雪糕」、「摩摩喳喳雪糕」
延伸閱讀:
每天醃肉、果樹柴烤27小時 美式烤肉漢堡的硬派堅持
https://www.mirrormedia.mg/story/20200910food003/
米其林主廚也愛來 藏在濱江市場裡的義大利食材店
https://www.mirrormedia.mg/story/20200701food004/
美食茶水間
牛排、上海菜、法式料理、港點、網美冰品、百年餅店,美食雷達嗶嗶作響,哪裡有美食,哪裡就有我們!美食記者真心推薦,有餐廳的最新消息、最精闢的美食評論、最真實的試吃報告。美食茶水間,等你光臨!
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#鏡好聽X鏡週刊
濱江市場牛排 在 布魯娜娜帶妳去打卡 Facebook 的最佳貼文
乃,老規矩,先讚一下再繼續看吼👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡
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#上引水產 真的確了還會想再去,光看一堆帝王蟹就覺得療癒🥰但是買不下去啊😭😭
內個...有沒有乾爹乾媽剛好要來吃上引水產的😂
#開玩笑啦要來吃的還是可以揪我一起
#有空的話一定奉陪
#因為我還想再去一次
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/620453
濱江市場牛排 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#濱江市場 #義大利料理
許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體,這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦!帶著Celia探訪濱江市場相當有趣,而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好吃的美食跟好酒,真的好玩👍
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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濱江市場牛排 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#masterchef #GordonRamsay
這次的挑戰我覺得有點困難...主要不是烹調難,難是難在好多東西難買、難準備啊!原版影片中的小型甜菜根在台灣一般通路根本不會有啊!最後只好找不一樣的替代方案作代替~各位如果有興趣想要嘗試的話,建議可以去濱江市場逛,或者要從特別的通路才能找到這種在歐美國家才會常見到的食材。
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濱江市場牛排 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#悼念台灣當代法廚大師 #法樂琪主廚張振民Jimmy #第一位讓台灣企業家共同投資的廚師 #料理全世界最大顆白松露 #使用最多白蘆筍 #最愛秀火焰薄餅 #設計麻將牛排 #濱江市場最好吃的白斬雞 #一路好走
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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