秋天女人心~忽冷忽熱越來越難捉摸 肌膚就變成了最直接的換季雷達!你知道洗澡水溫幾度比較適合嗎?要吃什麼、喝什麼 才能保持水噹噹、不敏感的肌膚呢?
👩⚕️常見的換季宜忌+誤解與迷思都在這邊!
#忌:沐浴時,水溫不宜過熱,避免肌膚受損、避免過度的進補與暴飲暴食
#宜:飲食均衡、吃原型食物、多補充水分減少刺激!
#換季不敏感Tips1 :洗得好 皮膚好
沐浴時,最佳適合水溫38~40度,使用溫和沐浴乳 維持肌膚的水分
搭配濾水器,解決敏感肌膚的困擾!
#Tips2 喝得好 皮膚好
自製 #蜂蜜奇亞籽檸檬:蜂蜜一匙、檸檬半顆、奇亞籽一匙 搭配500ml水攪拌均勻即可。
蜂蜜相較一般精製糖 含較多維生素、礦物質、胺基酸及天然酵素,可作為飲品調味~
幫助補充水分、潤滑消化道、促進代謝。
#Tips3 吃得好 皮膚好
水梨:高鉀、高纖 幫助調節血壓、平衡腸道菌相 清熱鎮靜
銀耳:富含膳食纖維、植物性果膠質、胺基酸 滋潤消化道 幫助順暢
南瓜:每100g高達3681 I.U.維生素A 保護皮膚及粘膜健康。
也提醒大家 #換季進補要注意:
1.進補宜注重原味、減少鈉含量,利用蔥、薑、蒜、枸杞 用天然食材帶出鮮甜
2.喝湯前浮油先撈掉、捨棄內臟類及肥肉 選用低脂肉品 減少過多脂肪攝取
3. 當季蔬菜取代火鍋料 更高纖、少負擔
4.少量多次飲用溫開水幫助身體吸收 勿牛飲或口渴才喝水
5.多喝溫開水即可 水溫勿過熱 易傷害咽喉及消化道粘膜
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Have fun with your kids,也在其Youtube影片中提到,#半夜泡奶不怕加錯水量 #隊友想吃個泡麵也OK 寶包泡奶要用70度水 泡茶手沖咖啡90度水 馬麻運動完喝30度水 滿足全家人各種需求 ★海爾小白鯨免安裝RO瞬熱淨水器★ 一天24小時,隨時喝好水 好評特價中↘http://lavida.me/18104 👉免拉管線 👉隨插隨用 👉多段控溫 👉水量設定...
濾水器 難 喝 在 Facebook 的最讚貼文
#為新家找好物系列【業配我覺得完美的氣泡水機】
是說我曾經開團賣氣泡水機已經是好幾年前,那時候的氣泡機是只能打純水的時代。最近有好幾間廠商找我開團賣氣泡水機,有的外型不甚好看、有的團購價了還是很貴、有的還是落伍只能打純水,於是我也還在用過氣氣泡水機,只能打氣泡純水有點桑心。
氣泡水機本身就感覺有氣質,伴隨了生活品味的feel,於是找了些海外fashion廠牌,都好貴喔~最後居然發現一台不論價格、實用性、清潔、耗材都完美的氣泡水機,但廠牌一點都不洋氣,是鍋寶!
鍋寶不就都是賣鍋子嗎?
我到底有多久沒好好逛街民生採買?
總之今天來開箱SODAMASTER+鍋寶萬用氣泡水機。
SODAMASTER+鍋寶萬用氣泡水機優點直接講:
❤️它什麼都能直接打、酒、果汁、運動飲料、茶、營養品、咖啡都可以的
❤️它有一個排氣紐,每次打完飲料先排氣,就不會飲料炸彈出現
❤️它的氣壓轉接頭與氣嘴可以拆下來水洗,有的無法拆很難清潔
❤️它的耗材真的很便宜捏,兩支氣瓶含運費450元,比起其他品牌耗材,價格是1/2~1/3。
❤️它直接機體就給你兩個水瓶,500&1000ml,很多它牌只給一個水瓶其他要加購。
❤️打出來的氣很夠啦~是扎實氣泡感,不是軟軟氣泡感
這邊要非常抱歉地說,我家不喝酒,所以無法示範氣泡調酒,不然我很多朋友家裡有氣泡機都是為了做氣泡酒;我最驚豔的是拿它打營養品,那是最容易爆炸的飲料之一,但是SODAMASTER+完全不用擔心。
照片示範兩種健康飲料,一個是濃縮酵素泡的飲料、一個是氨基酸粉泡的飲料(沒有健康元素我過不去自己的心哈哈);過去我曾經用家裡舊的機器打氨基酸飲料,結局是打完以後,旋轉下來瞬間飲料也噴掉半瓶,我擦得要死要活惡夢一場。而SODAMASTER+打完氣以後,使用排氣鈕,按到沒有氣體聲音為止,水瓶轉下來後完全不噴濺,安安全全的,孩子自己玩飲料也安心!
我真的非常愛喝氣泡水,不是為了瘦還是幹嘛,目前如果有氣泡水可以減肥、還是對身體可能負面的實驗,都還不足以成為文獻,大家應該不用放心上~我不覺得喝氣泡水一直喝就會瘦,如果會瘦也是因為大量喝水本來就會瘦,如果因為氣泡水的適口性讓大家願意多喝點水份,那就請多多益善,畢竟我很多學生一開始詢問都嚇死人,一天喝水500c.c而已,這樣身體代謝怎麼好起來?
之前安排新家的廚具配置,本來想直接很高級來安裝氣泡出水龍頭(就是濾水器可以加裝,然後一打開淨水機就是冰冰的氣泡水喔~~~),但價格真的滿超預算,而且空間上會多很多佔用,所以還是決定以簡單的氣泡機來喝氣泡水就好,而且SODAMASTER+樣子就是一片白,端端裝裝的外型放哪兒都很美,而且換算一支氣瓶可製作100瓶500c.c的氣泡水,每瓶成本只需2.25元啊~~
那因為是鍋寶大品牌,鋼瓶用完要補也很方便的,可以宅配到府換購氣瓶,現在只要有免出門服務的都是「讚、讚、讚」!
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#鍋寶氣泡水機 #鍋寶 #氣泡水機 #cookpower #為自己打氣 #sodamaster
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早知道就聽妳的。
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周末朋友傳給我一個大哭臉,說道: 早知道就聽妳的。
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怎麼拉?發生什麼事了?
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原來才搬到新家不到一年的她,這個周末的豪大雨,家裡淹水了。
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下雨會讓大樓的房子淹水?而且是重新整修不到一年的房子?
朋友說是的,怎麼都沒想過住在大樓的中高樓層還會淹水,現在家裡的衣櫃跟床架都浸水了,損失慘重,她傳來更多的哭臉。
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她說妳一定不懂早上起床腳踩下去的第一步竟是踏進水裡有多驚恐,尤其住的是高樓,這輩子想都沒想過會發生這種事。她說她驚聲尖叫嚇壞了,以為發生什麼事,趕緊起床查看,但牆壁沒滲水也不是天花板漏水,但客廳跟房間同時有5、6個淹水點,研判應該是從磁磚縫裡冒出水來,而且不是一小攤,是大面積的淹水,最大的一攤水比餐桌還大,衣櫃的下緣已吸滿了水..
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朋友說:早知道就聽妳的,那時候不相信妳說屋主是投資客,現在才知道是真的。
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事情是這樣的,去年朋友去看這間房子時我剛好跟她在一起,所以就陪著她一起去看房,這是一間2、30年的舊大樓,仲介介紹著所有的窗戶、包含陽台地磚、室內磁磚、浴室及廚具等全部都翻新,仲介說:簡單的說就是妳看的到的部分全部都翻新了,看不到的管線也是新的,因為屋主本來是打算自住的,所以特別請水電師傅整間房子都重新拉管線了。
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的確,這間房子看起來是全面翻新過的,但我卻不相信仲介最後說的那句話: 屋主本來是要自住的。但仲介看的出來朋友滿喜歡的,繼續趁勝追擊的說:舊大樓要找這種採光佳通風好的房子不容易,這種房子一丟到市場上往往很快就賣掉了,是可遇不可求的機會,朋友很幸運剛好遇到,其實屋主是很捨不得賣的,他本來是打算自住,所以很用心也花了很多心血跟時間重新整修,你可以看的出來裡裡外外都翻新了。
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仲介大概覺得我很多嘴,為了打消朋友的遲疑,他說”我敢打包票這絕對不是投資客轉手的房子”,他說:我跟妳們分享一個點就可以知道是投資客轉手還是屋主打算自住,他說投資客講究的是時效,不會去做那些敲牆敲磚的事,連前後陽台磁磚還有窗戶都重做,那多費事,他們的手法通常是用輕木工裝潢包起來比較簡單,沒人在敲磚的拉,他舉了另一間帶朋友看過的房子當例子來佐證這說法。
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朋友輕聲的跟我說,好像的確是這樣,投資客轉手的都是用木工裝潢包起來讓你看不到,而這間房做的都是基礎功,沒有任何木工。
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空氣中還留有沒消散的淡淡油漆味,我實在不太相信是屋主要自住,所以又多嘴問了句:既然屋主那麼用心也惜售,那為什麼現在要賣?
仲介說:因為屋主的爸媽年紀大了,希望他住的更近一點,剛好他們鄰居家的房子要賣,所以只好賣掉這間,X小姐,我可以跟你保證這間房子絕對不是投資客裝潢轉賣,屋主很老實,也是很孝順的人,如果到時候簽約見面時妳就知道了,他是真的為了就近照顧爸媽才轉賣這間,你若買到這間房子真的是賺到省心,立刻可以搬進來,而且屋主只想平移,沒有想賺錢,仲介說的信誓旦旦,然後突然”啊”的一聲,像是想到了什麼,他走到廚房打開櫥櫃叫我們過去看,他說: X小姐,妳過來看看這個就知道我說的是事實,不是騙妳的。仲介指著櫥櫃裡的濾水器說:這一台濾水器要3萬塊,如果是投資客沒人會花錢裝這個啦,屋主是真的打算自己住,喝水要喝健康才會加裝淨水器,妳看,我差點都忘了說了。
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這招真的是滿高的,濾水器取信了朋友,最後房子以高出前手25%的價錢成交(約1百出頭萬),朋友說她問過行情,跟仲介說的差不多,屋主幾乎是平盤價沒賺出讓的,若自己重新翻修也是要花這些錢,現在賺到了省事。
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她當時曾問過我,為什麼不相信屋主是真的打算自住,是不是職業傷害風控遺毒?
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記得我當時大笑,覺得風控遺毒的說法好幽默(遙想起當年天天跟詐騙集團鬥法的日子..),我跟朋友說我不能確定自己的看法一定是對的,但我知道他說的不合常理,而魔鬼藏在細節裡,所有的不合常理通常都有問題 (想起以前在銀行工作設刷卡參數的日子,每天就是在看大數據,試著找到營收與風險間的平衡,複雜的參數設定下要抓的就是異常消費行為,真的很燒腦,難怪我頭髮白的這麼早…)
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別的不說,光是願意花3萬塊買RO淨水機的人,想想會因為幾千塊錢的差價,瓦斯爐跟熱水器都選沒聽過的雜牌嗎?這太不符合常理了,自住更該看重的不是安全嗎?
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這年頭行走江湖的陷阱真的很多,太多似是而非的虛偽類真,現代人又很會講故事,我們這些善良小老百姓們只能處處提醒自己,少一時衝動多幾分理智,不論幾歲都不能忘記要有思辨能力才不會枉繳學費,賺錢很辛苦,每一分錢都得來不易,要好好守住。
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照片是西班牙安達魯西亞的小山城裡,一對老夫妻的家,一樓出租開餐館,2、3樓經營民宿,有一面的風景視野很好,而頂樓是自己一方小天地,坐在客廳的落地窗裡,居高臨下可以看到層巒疊嶂的山勢起伏往地中海綿延,很會過日子。
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綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
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