男人打掃不丟臉,丟臉的是只出一張嘴來"掃"
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上次直播有跟大家開箱,#法拉夏 的 #黑皂液 跟 #除垢噴霧
它是來自法國的品牌,擁有160多年的歷史,自然環保為品牌主要核心,這點很加分。
其實這次是我第二次與它接觸,記得多年前曾經有朋友送我,那時候我只知道是一個法國品牌用來除油污,沒有特別留意,然後因為工作太忙,就意外地放到過期....
這次又再相遇,就想來試試看
於是我拿「黑皂液」來試洗我家抽油煙機的濾網架
很多粉專的朋友都知道,因為疫情這三個月,我都WFH(居家上班),所以幾乎天天下廚,抽油煙機肯定比過去還髒,沒想到我只在洗碗槽加入1/4的溫熱水,再倒2瓶蓋的黑皂液,浸泡短短5分鐘的時間...
歐某! 輕輕刷沒兩三下功夫,居然就這樣清潔溜溜,相較過去要刷老半天根本天差地遠,當然一些卡縫的地方,我有拿牙刷做輔助,但去油污的能力真的讓我開眼界。
它的用處還不只在去油污,以黑皂製成的它,含有90%以上的橄欖油成分而橄欖油成分能保護,也不傷害家具表面,厚重油網、烤肉架、 #氣炸鍋 等都適用;我覺得給它「萬用清潔劑」的稱號不為過,因為它除了是廚房清潔的好幫手,就連桌面、飾品保養、皮革保養(比方說皮沙發、皮包還有皮鞋...)都可以;甚至連噴灑花木也很OK,不僅
讓植物變得更光亮,還能防止蒼蠅蚊蟲的爬跡殘留,簡直 #一瓶抵百瓶,不傷手又能恢復環境的清潔,真的很不錯。
另一個也要大推的是 #除垢噴,用來除 #水漬 #黑垢 #除臭 真的超強,我非常之驚艷,可以稱它是 #神奇必備清潔聖品。它以白色馬賽皂為基底+醋製成,不含化學成分,溫和不刺激,一樣99% 橄欖油萃取成分製造,不傷玉手。
我覺得它根本一舉打趴很多清潔浴廁的產品,舉凡鏡子、浴室拉門、洗手槽、水龍頭,甚至馬桶跟地板,都可以輕輕鬆鬆讓我的浴廁變得 #亮晶晶。真的不蓋你,之前刷不掉的 #萬年水垢,三兩下就清潔溜溜了,夫人也覺得神奇,直誇我怎麼這麼賢慧,把家裡該清潔的地方,都做了一大半,跟我說多多益善,想必她也是見證了產品的厲害之處,才會這麼說吧!
Fer à cheval 法拉夏南法莊園的產品,很多被法國Ecocert認證,而內行的都知道,這個認證非常難取得,可以說是全球最具權威及指標的產品認證之一。它除了在法國絕對有賣之外,現在台灣也可以買得到喔~
CP值很高的居家清潔神器,真的覺得可以丟掉其他的了,因為用一點就可以達到除污去油的效果,真的很推薦買來試試看,我看官網有很多組合都蠻優惠的,我家夫人也再問我,要不要下次再試試其他的產品?
認識我的都知道,我不隨便拿我的信用開玩笑,之前有買過我推薦商品的朋友,都可以幫我證明一下。好了,說了這麼多,不如親身體驗,不會讓你失望的,現在買有優惠,各位主婦煮夫買起來吧
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#簡單噴幾下立馬輕鬆淨
#去汙去油很厲害
#無殘留
#法拉夏南法莊園
#居家清潔好幫手
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,做味噌湯感覺很簡單,但其實細節也不少!之前喝 Ken 的味噌湯以後,才發覺自己過去都不知道在幹嘛XD 所以討教之餘,也分享做法給大家,一起長個知識! 【 Miso 認識味噌種類 】 〖白味噌 ( Shiro Miso 〗 它的味道比較淡跟甜,也是台灣最常見的味噌。 發酵時間是1-6個月,顏色...
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從那時開始,「紫外線除菌棒」就是我一直想入手的口袋清單
尤其接下來小綠逗上學,二寶出生……
真的很怕大寶從學校帶病菌回家傳染給小的🤦♀️
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做味噌湯感覺很簡單,但其實細節也不少!之前喝 Ken 的味噌湯以後,才發覺自己過去都不知道在幹嘛XD 所以討教之餘,也分享做法給大家,一起長個知識!
【 Miso 認識味噌種類 】
〖白味噌 ( Shiro Miso 〗
它的味道比較淡跟甜,也是台灣最常見的味噌。
發酵時間是1-6個月,顏色可能介在淡黃色和淺咖啡色之間
另外信州味噌也是白味噌的一種,只是味道較鹹
喜歡甜甜的味噌就用這種吧!
〖紅味噌 ( Aka Miso )〗
它的味道更濃郁且鹹
因爲發時間是 6 個月到 4 年,顏色為深咖啡到深紅色。
〖混合味噌 ( Awase Miso )〗
它是將白味噌和紅味噌混合出來的味噌
味道介在兩者之間,因為比例調配的不同又有多種風味
喜歡比較甜湯就多加白味噌,喜歡濃郁偏鹹一點就多加紅味噌
〖其他味噌〗
混入鰹魚的鰹魚味噌,原料不同的麥味噌、豆味噌等等
都有不同的鹹味跟口感
【 Dashi 日式高湯 】
Dashi 是由柴魚片和海帶做出的高湯
它是日本料理的基礎,也在味噌湯扮演很重要的角色
除了做味噌湯,也可以做柑橘醬油,玉子燒,壽司很多的等等
- 昆布: 一片
- 柴魚片: 1包
保存期限:冰箱 3-5天 (過期了也是可以用只是味道會變)
【 Salmon Miso Soup 鮭魚味噌湯】
- 鮭魚骨 200-500g
- 白蘿蔔 600g (一到兩根)
- 洋蔥 150g (一顆)
- 綠蔥 90g (一把)
- 嫩豆腐 300-600g (一到兩盒)
- 味噌 (白配紅 60:40)
備料:
- 洋蔥剝皮切段
- 白蘿蔔削皮切成大拇指大小
- 豆腐切成小塊
〖料理步驟〗
1. 拿一個鍋子,把鮭魚骨乾煎到金黃酥脆
2. 加入 Dashi、白蘿蔔、洋蔥跟蔥白
3. 蓋上鍋蓋,以中火煮約 15 分鐘後熄火
(有時間、想要讓湯頭風味更濃郁的話,也可以開小火慢慢熬煮1到3小時至白蘿蔔跟鮭魚骨軟化,這雖然比較耗時,但是是我最推薦的作法,當然如果你有壓力鍋煮起來就更快了!)
4. 加入味噌:湯頭煮得差不多後關火,準備一個濾網,將紅白味噌慢慢融化,這樣是為了避免味增結塊,沒有濾網的話,將湯撈到一個碗中攪拌融化也可以!
5. 加入豆腐、蔥花、海帶芽,即完成。
TIPS:很多人做味噌湯都會放入豆腐跟蔥,但是味噌湯其實有非常多種,想吃什麼其實都可以加入湯中,像是香菇、小魚乾也很不錯。
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