《食碗有情有義的麵》
做生意,不求賺錢的話,實屬異品,君不見多少企業有錢賺到盡。在沙田瀝源邨卻有一間大排檔,每個月有一天變身做「社區食堂」,免費招待長者食麵,每年則搞一次籌款活動。
這間盛記麵家的老闆,早上賣麵,晚上做火煱,抱著「維皮」的態度,一直在小小園地守著父親創立的麵店,認為做人不求富貴,只求知足,有能力關心及回饋社會,更是滿足。
網上新聞平台「眾新聞」,由一眾資深新聞從業員,包括前明報總編輯劉進圖、前明報執行總編輯姜國元、前記協主席麥燕庭及岑倚蘭等創辦,一直靠著眾籌營運,在風雨飄搖的時刻,在人人都說新聞行業無得做的世代,他們本著傻勁堅持。
盛記與眾新聞的關連,是因為老闆一直尊重記者,支持新聞自由,麵店今年的籌款活動,選擇「眾新聞」為受益對象,大家在6月2日即今日上午9時到下午3時到盛記食麵,當天所有收益撥捐眾新聞,你亦可以到場購買每張50元的麵券,轉贈區內的長者,食碗有情有義的麵。
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