《母親節食餐好。矜貴新派潮州菜》
母親節就到💖,仔女們諗好同媽子去邊到慶祝未?呀媽為咗同仔女慳荷包,一定話唔中意出街食,籍口可以係五花八門,但同女人話唔中意收花一樣,邊有女人收到花💐唔開心到隻眼都識笑😌?
草根就提早同母親👩🏻食咗一餐豐富嘅母親節晚餐,價錢係唔平,但間中帶媽子去享受下都好合理💕因為無論點計,你都冇辦法報答到呢份養育之恩。Happy Mum Happy Life!
今次去嘅喺美麗華4樓一間新開嘅潮州菜館, 餐廳以橄欖綠、湖水綠同木系裝修做主調,感覺光潔明亮。適逢母親節仲推出左一款午市同2款晚市母親節菜單,今次我哋點咗最豐富果款同呀媽慶祝😙🤟🏻。
點菜後隨即奉上功夫茶🫖,茶甘味香。
敬親恩.晚市套餐($688)
❣️龍鬚子母中蝦
原隻大蝦上面加上蝦膠以及蝦籽🦐,外面包上脆麵再去炸。第一啖入口脆卜卜,由於一早已經去晒殼,所以食落啖啖肉,蝦肉彈牙鮮味,最後加上黑醋味道更加好味😋。
❣️木瓜盅燉燕窩
木瓜盅以原個木瓜盛上,中間加入濃湯同燕窩,夠晒矜貴😍。好重要嘅一點係湯保持熱燙♨️,湯一定喺夠熱先會最好味❤️。另外湯嘅份量好多,而且味道香濃,就好似食緊翅湯一樣😍。木瓜燉到腍透,輕易用匙羹就可以食到,香甜好食。
❣️23頭乾鮑魚伴海參
海參炆軟腍滑溜,充滿膠質🥰,重點係吸晒出面醬汁嘅味道,非常出色。冬菇同鮑魚厚身有咬口,不錯👍🏻!
❣️脆皮炸乳鴿
每人半隻乳鴿,厚肉而且肉質唔會乾柴,味道正常未算係好突出。
❣️魚鱏魚蛋煮紹菜
上湯浸紹菜伴以魚蛋、魚片、草菇同沙爆魚肚做配料,喺一道味道清淡健康嘅素菜。
❣️萬壽果燉雪耳
湯水清澈見底,飲落非常清甜,而且有兩大朵雪耳同木瓜,感覺非常滋潤,無論係咩年齡層嘅女士都一定勁中意🥰。
❣️孝親壽桃、精美生果拼盆
食完有哈密瓜同西瓜做甜品🍈🍉,最後仲有一人一個小壽包,不過口感唔鬆軟,需改善。
最後服務員會再次奉上功夫茶,總結全餐價錢定價雖然係較高,但的確令人非常飽足,食物亦頗有水準。
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滿樂潮州(美麗華廣場) (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
@moonlok.hk
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【進擊的台灣】 把營養午餐變好吃 食育教育從小扎根
營養午餐是孩子們很重要的一餐,有一群人致力於把營養午餐變好吃,把食育教育帶進校園,這是灃食教育基金會和嘉義市林森國小,一同努力的成果;灃食主廚親自和校廚交流,從開菜單開始就不馬虎,一路的備料製作,更是希望讓全校的學生吃到好吃又營養的食物;從校長一路到老師更是全力配合,研發教案菜色,讓孩子自己動手做美味的千張雞肉捲,效果十分好!
每天的中午吃飯時間成了孩子們最期待的時刻,他們驚喜的表情,讓食育教育之路,有了新未來!
全新的營養5餐!就在本週日(12/20)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
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