日本人說「吃指甲垢」、「灑鹽調整」大家知道是什麼意思嗎?😏 其實職場裡也用得到,這篇有解答!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲 上世紀二三十年代,香港攞正牌的塘西盛世,也帶旺附近的飲食業。單是山道,廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建,還未計具規模妓院自設飯堂,輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴,晚晚開局...
灑鹽意思 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【為什麼同學會上容易「擦槍走火」? 兩性作家點出2個原因】
「同學會不就是人妻炫夫大賽,結婚的可憐單身的?我都不去,覺得很沒意思」、「不好意思吼,我就單身咩,所以去同學會根本在傷口上灑鹽,本來不在意的回家後都覺得寂寞空虛覺得冷...」
你也這樣覺得嗎?為什麼同學會上容易「擦槍走火」?兩性作家點出2個原因...一起來看看⬇⬇⬇
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灑鹽意思 在 黃震宇 風水命理工作坊 Facebook 的精選貼文
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【入宅注意事項】
要入宅的時候,也有幾件事情必須要注意的:
一、『準備的祭品』
必須準備三十六顆紅湯圓、七十二顆白湯圓,於入宅時,放入鍋中煮,而後以湯圓來祭拜神明、祖先,拜完再分給全家人食用,若沒吃完可冰在冰箱分幾天吃,但湯圓必須由“家中人”自己吃。
湯圓具有團圓的意思,在入宅時煮湯圓有增強氣勢,以及全家團結的意思。湯圓也為甜食,具有吉利的意義。三十六為天罡之數,七十二為地煞之數,相合為108天地之數,除了有招吉祥之意,亦可化解所有穢氣、煞氣。
二、『家中米缸、水缸必須於入宅當天將其添到全滿』。米與水為一個家庭日常生活所需,此儀式象徵不愁吃穿。
三、『入宅前須先以鹽米灑淨』
鹽米可以化解煞氣、凶氣,由於房屋在前三天已經清淨,此舉是更徹底的淨化。鹽自古以來就是避邪之物,日本相撲比賽之前必會先灑鹽,以求淨化之意。在入宅之前,以鹽米灑遍家中各處,亦有相同的效果。若是有請法師作清淨,則此法也可以不用做。
四、『門前須放一盆火爐』
火也有淨化的意思,火有強化氣勢的能力,可以除去所有妖魔鬼怪,入宅時有火,可讓全家氣勢越來越旺。
五、『祖先牌位須以謝籃盛裝』
須由娘家之人拿進宅中,此為古代之法,俗話說:「天上天公,地下母舅公」,祖先牌位由女主人的兄弟來拿,主要原因在於神明、祖先,女人是不可以拿的,而在搬家的時候,男方的兄弟又不能幫忙,所以就由女方兄弟幫忙,這也有著雙方互助的精神存在。
男方兄弟不能幫忙的原因,則是因為搬家跟分家其實是一體兩面的,在農業社會,分家是很犯忌的事情,更不用說幫忙了,所以才會有此一說法。至於神明,則由男主人請入。
灑鹽意思 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代,香港攞正牌的塘西盛世,也帶旺附近的飲食業。單是山道,廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建,還未計具規模妓院自設飯堂,輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴,晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色,一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起,中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴,食材刁鑽之外,菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局,昔日動輒八萬十萬落樓,雌雄配對今夜不設防,近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴,更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」(女伴)開局,重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪,老饕之意豈在食?杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計,收集了不少老師傅的智慧,創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」,還有主菜「八大八小」,「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品,下午四時入席,隨時食到凌晨才散席,但宴到一半各人已飽上喉頭,把酒談鹹故,甜味在心頭。下午時分,步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房,熱氣騰騰,鏞記酒家總廚蔡偉初(初哥)正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到,有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」,燒雲腿欖角炒田雞扣,逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜,撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑,食客要慢慢咀嚼當中的字眼,菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌,阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷,故並非每場飯局都是豪舉,甚至會叫周圍酒樓外賣,霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗,除了食材講究外,餸名與賣相也別出心裁,大灑鹽花。唯一不同,舊時公子哥兒溜漣煙花地,吃飯由早食到晚,現代人事忙,吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露,廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生,只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓,始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴,某已故傳奇商人也是座上客,但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後,風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示,形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現,男的用象牙筷或紫檀木筷,女的用漆筷,前面放着噹噹毛巾,服侍大少抹身抹面或抹嘴,或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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