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雖然去唔到日本旅行
但係都可以留喺香港嘆美食
難得放假出去灣仔嘆一個正正的Lunch
知道位於灣仔的「 紅花會 」
全新推出了三款菜式配以清酒嘅套餐 ⬇️
「 Seafood Loves Sake 日本清酒x海鮮料理 」
我就一人order咗一份【 #椒汁鮑魚 】
做餐前小食傾吓計問吓大家近況先

由於我哋兩個太大食了
唔夠喉再叫多個二人Lunch商務套餐
呢個價錢豐富到我哋捧住個肚出門口
超級滿足呢👏🏻

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨

「 Seafood Loves Sake 」
【 #椒汁鮑魚 】
炒得非常香非常有鑊氣的鮑魚
切成一片片薄薄的鮑魚片
配以香椒辣汁又爽口又惹味

【 #龍勢夜の帝王 】
呢兩杯日本清酒🍶是
夢幻酒米育苗藏內儲半年才推出的珍稀酒
飲一啖甜郁濃香的清酒味道
可以解除椒汁的辣度
同時又能釋放鮑魚的鮮美
啱晒食BB辣嘅我

「 BUSINESS LUNCH SET商務套餐 」
【 #前菜小食 】
三款美味的前菜小食包括
很入味很林的胡麻白肉茄子🍆
還有爽脆的香油蓮藕片
三香三椒蹄花肉半肥瘦好好食

【 #明火例湯 】
飲落去有Lim口嘅口感
可見燉湯非常足料

【 #黃菊酸菜桂花魚 】
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
先飲一啖酸菜魚湯酸酸辣辣嘅味道好開胃
還有桂花魚的份量很多
夾起一塊塊嘅魚肉原來係冇骨㗎
魚肉質感滑溜但味道帶一點泥味
另外仲有炸香咗嘅不同魚部位
食落去更添口感呢

【 #麻辣海皇炒飯 】
一向都好鍾意食炒飯嘅我
覺得呢個炒飯嘅味道同埋配料真係冇得輸
咬到一粒粒綠色嘅辣椒🌶️更添Juicy 呢

【 #杞子桂花糕 】
見到心型嘅桂花糕即刻心心眼要相機食先
咬一啖即刻好Q彈
而且桂花味道濃郁
仲咬到一粒粒嘅杞子啊

這一餐豐盛嘅午餐啱晒鍾意食BB辣嘅我
一起身去食又開胃又好味
相信我不久嘅日子會再encore去食❣️

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📍 #紅花會
地址: 灣仔謝斐道303號凱聯2樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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【Beyond Cakes．灣仔純白甜品咖啡店】

小店Beyond Cakes由上環的期間限定形式的甜品店搬到灣仔重開實體店啦！招牌洋梨撻、抹茶撻、柚子豆腐芝士蛋糕及抹茶蛋糕等各款蛋糕都值得一試～
吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends

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【茂蘿街7號．穿越現代舊式唐樓】

茂蘿街7號前身為綠屋，現已列為香港二級歷史建築。新舊建築風格在此交融，別具特色。

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每次同呢班人拍嘢，都會有金句出，真係可以整翻個金句語錄出黎 ?
人生六味 -「The Worst is Yet to Come」- Hinry
中秋特輯 -「人與人之間的距離」- Fu
曖昧中的雞翼 -「時間可以沖淡一切」- Fu

今次黎到灣仔「牛霸小麵店」IG @niubatw 當然要食招牌既《牛魔王撈麵》《番茄豬軟骨微辣湯麵》，班食肉獸再叫多份《淨牛筋》。小食方面我地試左超有感覺既《曖昧中的雞翼》《蔥油餅 佐 秘制洋蔥醬》《鹽酥雞》同埋《花枝丸》。至於甜品同飲品當然唔少得《阿華師奶蓋桂花茶》《台灣珍珠奶茶》，小夥伴們大愛既《馬來西亞貓山王榴蓮班戟》同埋《芋圓》啦 ?

環境方面，地方寬敞樓底高，空間感十足，周圍佈滿大大小小既綠色植物，配以淺色木製檯凳，有一種係鬧市中，發現一個田園小角落既感覺，好適合一班朋友食吓嘢，傾吓計... ?

牛霸小麵店：https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?what=牛霸小麵店

Hair Creator IG @ Kimchow716
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Melody Kan -
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Hinrylau_music
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Katsun_fu
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Samanthakan
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【走入黑白童話繪本】

估唔到而家唔使去深圳，喺灣仔都有一間有大又靚嘅 Cafe！店內每幅牆上都畫上手繪，用黑白簡約線條勾勒出歐洲嘅街道同大宅輪廓，好似走咗入童話世界咁！

詳情：https://eriediary.hk/2019/04/17/uluru/

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