今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
~山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半,美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
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同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,銀座神樂屋 灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓 Tel: 28621030 ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為1級 ✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心 (二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係 (三) 合作廣告,支持頻道營運?...
「灣仔茶餐廳推介」的推薦目錄:
灣仔茶餐廳推介 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
韓燒熱潮🇰🇷於香港興起已久,剛於灣仔新開業的全港首間韓式扒房- MAEK JEOK 貊炙 糅合西韓飲食文化,店內自設具恒溫🌡️、恒濕功能的熟成櫃,自行調整及跟進熟成程序,製成28-45日熟成牛肉,發揮獨一無二的味道,燒肉廚師發辦套餐👨🏻🍳 每人$380,可以一次過試齊各款熟成肉品、韓式前菜、生菜包、蒸蛋、朝鮮小品、主食和甜品,西式厚切熟成扒配上韓式前菜,滿足對肉品質素日漸講究的牛魔王😈,餐廳以酒紅色為主調,配以昏黃燈光和原木系座椅🛋️,營造低調奢華的時尚風格,另外設立3間獨立而空間大VIP房,私隱度更高🚪。
一碟碟韓式前菜,令人胃口大開,而且可以無限添加➕,套餐內的自撰‧朝鮮小品可於小食menu 中六選一,選了和牛他他,生牛肉新鮮滑嫩,蘸進蛋漿,入口更滑溜,韓式蒸蛋🍳以石鍋奉上,蒸氣騰騰,軟軟嫩嫩,混合冬菇、蟹柳及蟹籽配料🦀,生菜包及自家包飯醬齊集紫蘇葉🍃、生菜、秋葵、車厘茄🍅、蒜頭、青瓜及紅蘿蔔🥕,平衡燒肉的油膩感。
一盤四款由廚師發辦的是日肉品就已包括熟成醬油牛肋骨、是日熟成牛肉🐂、和牛羽下肉及韓國五花肉🐖,還有專人代燒,服務貼心,不用擔心自己會把肉烤焦🌚,個人尤其推介是日熟成牛肉及熟成醬油牛肋骨,濃縮肉香至最佳食味,熟成過程改變肉眼組織與肌肉纖維🍖,質感也更為細緻嫩滑,後者醃得入味,甘甜秘製醬汁與上乘品質的牛肉相互融合🥩。
額外單點的和牛三角 $280 是指位於牛胸肋骨前面第一至第六根肋骨之間🦴,周邊呈三角形的肉塊,脂肪含量較多,由於肉嫩軟滑,適合厚切成方塊燒烤🔪,肉味濃郁有層次,滿口瀰漫著牛脂香氣。
三選一的主食自選了乳白湯色的熟成雪濃湯🍲,可以浸湯當泡飯吃,飽足又溫暖,甜品為質地軟滑的蜂蜜軟雪糕🍦,甜度不高,邊吃邊喝茉莉花水果綠茶🫖 $50及青檸檬梳打 $42🍹,消滯解膩,尤其適合配搭重口味的韓燒肉食♨️。
地址📍:灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A,105A,106-108
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灣仔茶餐廳推介 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
板神 全港有三間分店,
其中灣仔店個view可遠望海景, VIP大房仲望到跑馬地。
最緊要係食物質素、味道真係冇得彈啊! 推介!🤩
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揀左HK$780/位嘅套餐,
主要食到鮑魚、白鱈魚、蝦、和牛
.
🔻三款前菜
麵豉青瓜: 清新爽脆中, 點驟了少許鹹鹹地嘅麵豉
水泓: 酸味味冷食爽口
高糖蕃茄: 蕃茄偏甜多汁, 加左少少鹽中和甜度
.
🥗火腿沙律: 火腿、沙律菜, 再加左檸檬汁, 酸味味好開胃
.
🐟刺身三款:
深海池魚: 入口魚油甘香細膩
油甘魚: 口感柔軟細滑, 淡淡魚香
赤身: 魚味相比下濃郁一點
.
♥️鮑魚: 放上鐵板見到鮑魚仲郁下郁下, 大廚將鮑魚內臟去除, 再加左少少香草牛油調味,
帶出鮑魚鮮香, keep到juicy, 爽滑彈牙
.
🐟白鱈魚: 魚表面煎得金黃香脆, 又同時keep到魚嘅肉汁, 同樣以牛油香草調味, 惹味非常
.
🦐蝦: 大隻又肥美, 肉質彈牙有鮮味, 再加左蝦膏汁, 令鮮蝦味更加重
.
🐂和牛: 揀左四成熟, 包住蔥蒜, 有麵包墊底用以索油, 整件入口食到和牛嘅嫩, 跟蔥蒜mix埋, 極為香口。
.
🍚炒飯: 加左蛋、牛肉碎、蔥等配料, 令賣相色彩吸引, 炒得粒粒分明有層次
.
🍵麵豉湯、嘖物:
嘖物過酸, 最後放棄了
.
最後送上兩款甜品,
🍰抹茶蛋糕: 質地鬆軟, 就連cream都係抹茶味, 整體味道清香
🍞焦糖多士: 以鐵板燒烘熱麵包, 加上糖漿再烘, 面層有層焦糖薄脆, 大廚建議再等多陣食, 面層焦糖會更加脆, 甜甜地, yummy~
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📍板神鐵板燒
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
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灣仔茶餐廳推介 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
銀座神樂屋
灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
Tel: 28621030
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本影片為1級
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灣仔茶餐廳推介 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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