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日公野球41番地是我相當尊敬的艾迪哥創的粉絲團，大概十年前吧，那時候還沒有FB，台灣日職球迷聚集的地方大多是PTT或是日本職棒促進會 ，而我是窩在日促會。
窩在日促會當個小讀者看各方大大們發表文章和高見時，艾迪哥就是其中一個，身為資深的火腿球迷，艾迪哥總是能提出一些獨到的見解是別人沒有發現的，之後自己開始寫文也不時會向他請教一些故事或是想法。
推薦大家可以去艾迪哥的粉絲團坐坐，應該會有不少好文可以看喔～
零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！
「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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夏天救星！【胡麻涼麵】胃口大開！百吃不膩！
夏天想吃清爽的？
胡麻醬怎麼調 ？
想知道怎麼做就趕快這道
自己調配的【胡麻涼麵】吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 (1顆)
👉紅蘿蔔 (半條)
👉小黃瓜 (半條)
👉麵 (300克)
👉火腿片 (3片)
👉芝麻醬 (60克)
👉醬油 (15克)
👉糖 (10克)
👉烏醋 (10克)
👉芝麻 (適量)
👉水 (30克)
🥘開始簡單製作🥘
①打一顆蛋將它打發均勻
②將水、烏醋、醬油、糖倒進芝麻醬裡面攪拌均勻
③把雞蛋煎成蛋片、煎熟火腿片放一邊備用
④把蛋片對折切絲、火腿片切絲
⑤將蛋絲、火腿絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲放到麵上
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簡單教你做！小孩最愛的放學點心！【起司培根豬肉捲】
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
今天簡單哥教大家做一道很簡單的料理，
喜歡吃烤肉喜歡吃起司的你一定要學起來，
輕輕鬆鬆做出自己喜歡的味道，
而且他還可以按照你自己的口味去做調整，
自己想加什麼就加什麼!
🍴需要準備的食材🍴
👉培根 6片
👉里肌肉 6片
👉起士片 3片
👉生菜 適量
👉小番茄 適量
👉蘆筍 6根
🍴要準備的調味料🍴
👉烤肉醬 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①蘆筍切段、起司切兩刀
②培根直的放、肉片橫的舖上去
③先用肉片包著起士跟蘆筍，再用培根包著肉片捲起來
④使用牙籤把接口處結合起來
⑤熱鍋後放油、先把有牙籤的面朝下煎，再將所有面煎熟
⑥煎到快熟後抹一點烤肉醬，再煎一下即可起鍋
⑦最後擺上喜歡的蔬菜水果即可上桌!
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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[問題] 請幫忙推薦好吃的火腿牌子 ... 想找的是像夾三明治的火腿片大片一點的就大概邊長或直徑9cm以上吧或是夾潛艇堡的那種可煎可不用煎有肉香味(重點) 因為吃過一些 ... ... <看更多>
... 湯給小孩吃還是想加點火腿塊感覺比較經典會有那種(我小時候就是這樣吃)的感覺有沒有推薦超市買的到的火腿,比較安心的選擇呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
火腿推薦ptt 在 [問題] 早午餐比較厚的火腿哪裡買? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
平常在大賣場可以買到的切片火腿
就差不多是三明治火腿那樣的厚度
後來我發現早午餐的店家
用的都是比較厚的火腿
吃起來也比較過癮
但是在市面上似乎沒看到
這種厚一點的火腿要去哪裡買呢?
謝謝
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