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美國從阿富汗撤軍引發逃亡，中國藉此宣導美國棄台論。英國《金融時報》分析，此次風暴讓反對軍事介入他國事務的左派人士重思「外交政策軍事化」的必要性。拜登可能更堅定對抗中國和俄羅斯，阻止兩國染指台灣和烏克蘭。
中國對台的疫苗宣傳戰進入新階段，國產高端疫苗昨全國開打，預計1週內將接種逾70萬人。昨天蔡英文總統及民進黨立委、藝人、名嘴等知搶鮮接種加持；全國僅出現零星暈針事件，這是因為次蛋白疫苗副作用極小的特性。指揮中心再傳好消息，還有26萬3586劑高端疫苗通過檢驗，足供所有預約者接種。
嚴守兩年的非洲豬瘟，近日傳出國內首度查獲從越南走私的香腸、火腿中驗出非洲豬瘟病毒。全國昨總動員，清查逾千處，陸續查獲疑似越南走私肉製品19件。財政部關務署亡羊補牢，宣布來自中國及越南的貨物，將全面「拆袋」查驗。
美國從阿富汗撤軍引發逃亡，中國藉此宣導美國棄台論。英國《金融時報》分析，此次風暴讓反對軍事介入他國事務的左派人士重思「外交政策軍事化」的必要性。拜登可能更堅定對抗中國和俄羅斯，阻止兩國染指台灣和烏克蘭。
中國對台的疫苗宣傳戰進入新階段，國產高端疫苗昨全國開打，預計1週內將接種逾70萬人。昨天蔡英文總統及民進黨立委、藝人、名嘴等知搶鮮接種加持；全國僅出現零星暈針事件，這是因為次蛋白疫苗副作用極小的特性。指揮中心再傳好消息，還有26萬3586劑高端疫苗通過檢驗，足供所有預約者接種。
嚴守兩年的非洲豬瘟，近日傳出國內首度查獲從越南走私的香腸、火腿中驗出非洲豬瘟病毒。全國昨總動員，清查逾千處，陸續查獲疑似越南走私肉製品19件。財政部關務署亡羊補牢，宣布來自中國及越南的貨物，將全面「拆袋」查驗。
可惡走私客！「順發866」號漁船走私154隻品種貓遭海巡查獲，因可能夾帶狂犬病或其他病毒一天內全數銷毀，貓奴譁然。農委會強調，走私貓來自中國狂犬病疫區，可能讓台灣毛小孩空前浩劫，人類被咬到致死率百分百，將修法提高走私動物的刑責。本節目今天邀請到《動保小大事》主持人黃慶榮醫師來談談理性與感性之間的抉擇。
國產高端疫苗今起至29日全台開打，蔡英文總統今早7點半已率先前在台大醫學院體育館接種，並全程進行網路直播。不過謠言抹黑不斷。進黨立委林俊憲嘲諷，即使直播還是有人說瓶子中不是真的疫苗。
非洲豬瘟辛苦守了兩年，但日昨首度查獲從越南走私的香腸、火腿驗出非洲豬瘟病毒，走私產品共71.786公斤，經檢驗後已全數銷毀。但鄧姓嫌疑人是再犯了，是否罰則不夠重？或是全上中下游通路無法阻斷？！
主持人：江大成
主題：「五花」八門的豬肉
節目時間：每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期：2021.04.30
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想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有豬?燉螺頭、臘味煲仔飯、蘿蔔大鱔煲及芥蘭炒牛肉，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
豬?燉螺頭
00:38
https://bit.ly/3awtroV
材料：(2位)
豬? 8両
響螺頭 6片
薑 1-2片
金華火腿 5錢
上湯 4両
清水 6両
臘味煲仔飯
01:46
https://bit.ly/2ZrDyF7
材料：(4位)
米10両
水10両
膶腸 2條
三花油腸 1條
臘肉 半條
油鴨髀 1隻
煲仔飯豉油 適量
蘿蔔大鱔煲
04:31
https://bit.ly/3bgJ6b5
材料：
大鱔 (約2.5斤) 1條
耙齒蘿蔔2斤
蒜子10瓣
火腩骨 1條
冬菇10粒
陳皮 1朵
薑 少許
葱 少許
金華火腿 少許
上湯 適量
糖 少許
鹽 少許
老抽 少許
胡椒粉 少許
生粉水 適量
竹笪 1塊
芥蘭炒牛肉
08:29
https://bit.ly/2NCPMs1
材料：
芥蘭12両
牛肉5両
蛋白 1隻
薑片 1片
蒜茸 少許
乾葱茸 少許
生粉 適量
生粉水 適量
生抽 適量
蠔油 少許
老抽 少許
上湯 少許
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬?湯 #螺頭湯 #煲仔飯食譜 #鱔煲做法 #芥蘭炒牛肉做法
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
咖喱煎釀豆腐
https://bit.ly/3psaA2B
材料：
豆腐 1盒
豬肉碎 100克
葱 1棵
乾葱 1個
生抽 1茶匙
紹興酒 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
咖喱醬 2湯匙
米糠油 4湯匙
生粉 少許
鹹檸檬七喜雞翼
https://bit.ly/3jY3mSO
材料：
雞翼 8隻
鹹檸檬 1個
七喜 1罐
乾葱 4個
蠔油 1湯匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 1茶匙
米糠油 2湯匙
啫啫魚頭煲
https://bit.ly/3pBFjdL
材料：
魚頭 1個
乾葱 5個
蒜茸 5湯匙
薑 50克
葱 1棵
柱候醬 1湯匙
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
糖 1湯匙
米糠油 3湯匙
竹笙瑤柱粟米羹
https://bit.ly/37kCVS0
材料：
雞扒 1／2塊
粟米 1盒
火腿 2片
竹笙 30克
瑤柱 20克
雞湯 100毫升
馬蹄粉 1茶匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
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米糠油 1湯匙
足本食譜： https://bit.ly/3quH79A
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