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冬天到來，我們家喝熱湯、吃火鍋頻率就會更高，所以來分享一下最近入手，目前有買6送1的黃金寶創意美食館寶哥好丸。而所以要開箱這家火鍋料宅配美食與團購美食，是因為黃金寶創意美食館寶哥好丸有爆漿牛肉丸（撒尿牛丸）、噴水貢丸、蟹皇魚丸、芥末魚丸、韓式泡菜貢丸、芋頭貢丸、枸杞當歸貢丸…等丸子與爆漿丸子系列商品，可以選擇的品項相當多呢！
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#搭篷子吃魚翅火鍋？
在濱海公里上 黑黑的馬路上
看到亮亮的招牌 XX《魚翅火鍋》
終於知大家為什麼大老遠來吃了😋
週五晚上
跟友人到茄萣濱海公園
騎腳踏車兼看夕陽
說如果 生意最好的
海 魚翅火鍋
如果不用排隊的話
我們就進去吃
就在我們進到店裡沒多久
店裡的人就越來越多了
因為當天只有兩個人吃
店家有名的火鍋料都沒吃到
(因為運動完～不能吃澱粉😂）
美姬覺得很不過癮
決定週六找紹興爸媽一家
一樣先來去騎車
然後再去吃火鍋，陰錯陽差
沒吃到火鍋，只騎了車😅
週六晚上果然見識到
帳篷下的人山人海啊
誤以為是七月中元普渡還沒結束啊🤣
雖然第一次到海魚翅火鍋
打算不吃澱粉
所以幾乎都是拿原形食物
美姬超推薦
#軟絲
肉超級厚以，應該超過1公分吧
咬起來厚實又Q彈啊
#豬肉片
肉片切的算厚，口感咬起來也不錯
而且沒有豬肉的腥味
#蟹腳
水煮就好吃，可惜就是少了點
#魚冊
聽說是台南名產，用魚肉包香菜
美姬剛好很怕香菜，所以Pass
#秋蟹
闆娘說新上市，但是卻是冷凍的螃蟹
吃起來肉質非常粉，肉也不甜
可能是去年秋天抓到的吧
基本上吃火鍋，全部都採自助式
不過一開始冰櫃
就被人團團圍住啊
美姬搶不過人家只好等啦
在醬汁的下面
很很特別的有扁魚
如果大家有來吃
記得要拿啊
如果沒有時間來茄萣，也沒關係
店家也有宅配
#明海魚翅火鍋
高雄縣茄萣鄉濱海路二段108號
#高雄美食地圖 #茄萣火鍋 #高雄美食 #高雄火鍋 #火鍋料宅配 #宅配美食
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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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楊桃美食網
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出演者的IG
正太@shotakimura525
https://www.instagram.com/shotakimura525/?hl=ja
Sho@starsho0719
https://www.instagram.com/starsho0719/?hl=ja
渡邉@Bshow1122
https://www.instagram.com/bshow1122/?hl=ja
渡邊的頻道...gozaru TV【台日情侶】
https://youtube.com/c/gozaruTV-%E5%8F%B0%E6%97%A5%E6%83%85%E4%BE%B6
搭給賀🙋🏻♀️
這次要吃的東西，完全是一個挑戰！
第一次在影片中料理虱目魚肚🤣
直接用免千元的海鮮箱！
料理出一整桌簡易料理，連小編都額樂我的廚藝進步😏
連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮，那酥脆口感真的很讓人著迷🤤
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
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