▌酸香清爽零負擔 #酸柑優格西芹雞絲沙拉 / #酸柑醋氣泡飲
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夏天就是要各種清爽酸V酸V
今天特別介紹一下,許多朋友好奇也躍躍欲試的一款夏日必備好醋-#酸柑醋,也是AT&T法國經典風土的明星招牌商品,相當推薦給大家帶回家試試看,相信你也會一次就愛上他
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👉法國鉑玖萊 酸柑醋這兒有~
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(米其林三星級餐廳指定,台灣獨家代理販售)
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外型類似金桔的酸柑,天然的維生素B、C,口感酸甜、帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,卻沒有那樣濃烈的檸檬酸調,反倒是更多 #檸香清雅,倒像檸柑橘界的小淑女般含蓄優雅,適合任何需要來點檸檬香氣的料理或是飲品也很適合,是夏日天天都可上場的萬用醋唷
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今天我來運用酸柑醋,做了一系列午餐的搭配,對於悶熱夏天口慾不佳、大人小孩都沒胃口,或想做點簡單不流汗料理,有了酸柑醋一下就迎刃而解啦
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#酸柑優格西芹雞絲沙拉 做法 :
1.我們先來調酸柑優格沙拉醬
(1).無糖優酪乳與酸柑醋,2 : 1的比例,隨喜加入一小撮鹽,調勻
(2).放冰箱冷藏備用
2.西芹斜切,略為快速川燙後撈起浸置冰水(Tip : 快速略燙後置冰水可保顏色翠綠)
3.西芹瀝乾,疊上適量胡蘿蔔絲與雞絲,最後淋上酸柑優格沙拉醬,開動
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#酸柑醋氣泡飲 做法 :
1.玻璃杯倒入一小匙酸柑醋(不用太多唷,只需一些些相當有滋味),倒入氣泡水(建議使用無調味的氣泡水),就是清爽助消化的酸柑醋氣泡飲
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酸柑醋用法好廣泛,是很平易近人的一款
除了與橄欖油調和油醋、清爽優格酸柑沙拉醬汁與飲品外,
魚類、蝦貝類,東南亞式的料理,乾煎雞排或豬排醬汁 (酸柑醋3:魚露1) ,還有我們家很喜歡的 #冷豆腐佐和風酸柑醬汁(酸柑醋與柴魚醬油調和),或是火鍋肉片的酸柑沾醬,日常天天輪番上場使用,5顆星推薦保證,很值得帶回家一試唷
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,$200全包食7款海鮮, 在星期五晚找到佐敦相對比較冷門嘅位置,以為係住宅區,原來都有幾間食肆在這條街! 玩轉流嘅餐廳,最好預早訂位啦! 鍋心粥底火鍋 佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖 Tel: 2886 2012 ??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️ 本影片為1...
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火鍋沾醬做法 在 Facebook 的最佳解答
#偽豬血糕 #素食智慧糕 #紫菜糕
素食豬血糕又名「智慧糕」,與豬血糕的台語音仿。製作簡單還可以多做些冷凍起來,煮火鍋、炒三杯,或直接沾粉沾醬,甚至氣炸鍋炸一下都很好吃喔!
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕:https://youtu.be/FiTrmrLh0jQ
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火鍋沾醬做法 在 溫筱鴻 時尚CEO Stephanie Wen Facebook 的最佳解答
從來沒有過每天在家的三餐,成了生活的日常~筱鴻姊姊分享小秘訣
如何做出簡易快速油亮而且絕不失敗的紅燒肉,將五花肉切小塊川燙後,將肉加深色醬油,米酒,紅冰糖,蔥段,薑片加一些水小蓋住食材,拌勻放入電鍋中(😜就表示可以完全不用管)確定軟熟跳起後,直接放上瓦斯爐中火再加幾滴醬油和再加入紅冰糖攪拌,至湯汁收乾,就會有焦糖香味,好吃又漂亮~
想吃素一點不發胖又要有紅燒感的,如厚切三角型豆乾和厚冬菇,一樣做法喔~
清爽迅速豐盛海陸沙拉,全家全聯熟食雞胸肉,生鮮或冷凍櫃蝦仁滾水煮熟,切酪梨,蕃茄,生菜,水煮蛋加上我剛煮好的小玉米(不相信這幾支小玉米的玉米葉須如此多吧)加上義大利黑醋和橄欖油拌一拌就大功告成~
早餐蘋果或其他水果切丁加即食大燕麥片,加少許熱水,加黑芝麻五穀粉加一匙優格,健康養生~
當然Uber外送也是要的,想要重口味些,吳抄手的酸辣涼粉,砂鍋魚麪筋湯外面喝不到,都一處的醬肉燒餅,合菜玳瑁也不錯~
在家吃個自製清爽火鍋也不錯,剪幾段乾昆布加水熬煮湯頭,如何沾醬好吃,祕訣是蔥花,蒜末,甘甜淡醬油,一定加上少許現切🍋檸檬,味道絕對不同喔~
火鍋沾醬做法 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
$200全包食7款海鮮, 在星期五晚找到佐敦相對比較冷門嘅位置,以為係住宅區,原來都有幾間食肆在這條街! 玩轉流嘅餐廳,最好預早訂位啦!
鍋心粥底火鍋
佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
Tel: 2886 2012
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
(三) 合作廣告,支持頻道營運??♂️
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#吃喝玩樂 #火鍋 #香港美食
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火鍋沾醬做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
今天我們一起做十分美味的蘿蔔糕!大家好!農曆新年馬上就要到了,今年的農曆新年是在2/12日。為了慶祝農曆新年,接下來的幾週,我會跟家樂牌合作,跟大家分享一些必吃的年菜!
Turnip Cake English Recipe: https://cicili.tv/turnip-cake-recipe/
為了慶祝農曆新年,家樂牌將有一個很棒的抽獎活動。從1/5日到1月31日,會有10位幸運者,得到價值$1000塊的廚房用品,包括一個著名的電火鍋,和其它家樂牌產品大禮。
活動方式:使用家樂牌雞粉,家樂牌鮮露,或家樂牌湯塊。烹飪你家人最愛的年菜,然後把照片上傳到家樂牌的網站上。這個連結我會把他放到影片的說明框中。
******抽獎活動連結:https://www.cookwithknorr.com/sweepstakes
提供8x8蘿蔔糕
準備時間:30分鐘
休息時間:隔夜 + 3小時
烹飪時間:1小時20分鐘
對於餡料:
3個香菇
2湯匙蝦米
2 1/2杯水,分開
1湯匙清淡橄欖油
2條臘腸
3瓣蒜,切末
1根蔥,白色部分,切花
2磅白蘿蔔,去皮,切絲(6杯)
對於麵糊:
1包米粉(1磅)
4湯匙玉米澱粉
1 1/2茶匙家樂牌雞粉
少許鹽
1/4茶匙白胡椒
1/2茶匙糖
2湯匙清淡橄欖油
(2 1/2杯保留侵泡水)
沾醬:
2湯匙家樂牌鲜露
1湯匙米醋
1/2茶匙糖
1/2茶匙芝麻油
1根蔥,綠色部分,切花
對於煎蘿蔔糕:
2湯匙特級輕橄欖油
工具:
1個大鍋
1個8x8蛋糕盤
1個大蒸鍋
1個平底鍋
1個量杯
碗
CiCi的聯絡方式:
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#美食天堂 #家常料理 #蘿蔔糕
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火鍋沾醬做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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15種人氣火鍋沾醬食譜做法公開懶人包. *** 酸辣味沾醬【材料】辣椒末1匙白醋2大匙醬油露2小匙香油1小匙. 【做法】將所有材料攪拌均勻即可。 ... <看更多>