®️2021/03/09
✨#台中鹹食 ✨
這家粵式豬肚煲鍋很好吃欸😍
現在經典套餐加$390就有青殼龍蝦唷🦞
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[#火鍋106-粵式豬肚煲鍋 廣三店 ]
這家火鍋台中有兩家！台北有4家！
我們吃的是#廣三SOGO 店用餐空間蠻寬敞的👍
主打胡椒豬肚雞也有其他不同口味可以選擇
有單點也有套餐可以選擇推薦套餐比較划算👌
喜歡其他火鍋料也可以再加點喔～
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#經典雙人套餐 $1080
🔺經典套餐限定！青殼龍蝦加購優惠價 $390
🔺鍋底：胡椒豬肚雞/酸菜白肉鍋/番茄大骨湯/昆布海鮮鍋(四擇一)
🔺新鮮蔬菜：大陸妹/圓白菜/娃娃菜/黃玉米(四擇一)
🔺肉品：松阪豬/翼板牛(二擇一)
🔺手打漿：花枝漿/蝦漿(二擇一)
🔺副餐：白飯/冬粉
🔺附：兩顆檸檬紅茶乙壺/甜湯
#招牌手工蛋餃 $150
#手工貢丸 $100
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🔺胡椒豬肚雞
來自廣東的客家名菜！以雞肉豬肚加入多種天然藥材下去熬煮，胡椒味道真的超級香！湯頭口感好濃郁尾韻有淡淡胡椒嗆辣，而且真的吃得到雞肉和豬肚，真的很好吃點就對了😎
🔺翼板牛
翼板牛切的很大一片！鍋底沸騰後涮個幾下呈現粉紅色，肉質軟嫩帶點Q，不用沾醬就已經很有味道，鹹香胡椒香氣就好好吃啊❤️
🔺花枝漿
他們家的花枝漿也好厲害！真的吃得到一塊一塊的花枝塊，咬起來好彈牙，不會有腥味很好吃唷🐙
🔺招牌手工蛋餃
偷偷跟大家說其實我是蛋餃魔人超愛蛋餃！這家蛋餃十分給九分好厲害啊！手工煎的蛋皮好軟嫩，內餡很鮮甜不用沾醬就很夠味好吃😋
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🔺IG帳號：hotpot106_official
記得要來追蹤火鍋106的IG，將不定期有吃鍋優惠訊息！
🔺訂位小撇步：14-17點這段時間訂位會比較有位子唷！
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🔺廣三店
📮地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓(廣三SOGO)
☎️電話：04-23295895
⏰時間：11:30-22:00
#兩個男孩食台中
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火鍋106廣三 在 [食記] 台中廣三sogo火鍋106經典雙人套餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：火鍋106-粵式豬肚煲鍋廣三店
消費時間：2021年1月
地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓(廣三SOGO百貨)
電話：(04)2329-5895
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：891元(含服務費)
雙人套餐1080元+青殼龍蝦390元+蛋餃150元+服務費
可否刷卡：可
有無包廂：算有吧(有屏風隔起來，但開放的空間)
推薦菜色：胡椒豬肚雞鍋、煲仔飯
官網：https://www.hotpot106.com.tw/
雙人套餐大合照(除了甜點後上)
因為只有兩個人又想要吃很多種
就選了雙人套餐很划算
菜單忘了拍直接附上官網圖
鍋底-胡椒豬肚雞鍋
湯頭超好喝
在點餐的時候服務生有先問胡椒的份量要多少
怕辣的話也可以選沒有胡椒的
我跟老公想要吃最原本的原味就選正常
鍋一來看到一鍋白湯
本來以為會有點牛奶鍋的味道
結果完全不是啊~~~~
是扎實熬出來的高湯 好濃郁又不會膩
湯喝完後嘴巴會有一點點胡椒的香味
鍋底本身的料也很多 肉是這樣一大塊一大塊的
很扎實的雞肉還有豬肚
這鍋底吃到的雞肉都是很嫩的雞腿部分耶
第一次吃不知道是不是每次都是雞腿
還是我很幸運剛好吃到wwwwwwww
新鮮蔬菜-娃娃菜
菜很美~~看照片就知道菜很新鮮
很脆很甜 配胡椒豬肚鍋底沒想到那麼搭
肉品-翼板牛
涮個3-5秒吃剛好 沾不沾醬都好吃
肉質吃得出來不是廉價的火鍋肉片
下次會想試試豬看看
手打漿-蝦漿
這蝦漿看起來樸實 一吃驚人!!!!!!!
可以吃的到蝦塊也是用料很實在
滿滿的蝦啊
副餐-白飯、冬粉
這基本附的 就沒什麼好拍了wwwwww
兩顆檸檬紅茶
就~~很好喝的檸檬紅茶wwwwww
不過喝的出來是好的茶
因為天氣很冷 店員還很貼心有問要不要加冰塊
甜湯
是認真的甜湯 感覺是比較乾淨的冰糖味
白木耳口感很優
剛好是我很愛的脆度
另外加點的青殼龍蝦
肉的份量比想像中的多
肉質頗嫩 吃起來鮮甜鮮甜
加點的手工蛋餃
手工蛋餃是店員推薦的
嘗鮮心態我們就給他點下去了
蛋皮吃的到蛋味 吃完被蛋餃圈粉
蛋餃算大顆 食量小的人應該光吃蛋餃就會有飽足感
後來覺得我們點的太隨意wwwwwww
看菜單時本來以為會不夠吃才加點
原本的雙人套餐就很夠了 吃到後面有點是硬塞
火鍋106的份量不加點就會飽
一個人590+服務費 這種品質算起來很便宜
以上。
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