下雨天我突然好想吃火鍋...
來推薦一家超好吃的胡椒豬肚雞鍋,吃完全身暖呼呼啊
現在外帶打六折 https://tenjo.tw/hotpot106/
從以前只有一家本店時,我就是這家店的愛好者
現在分店越開越多,台北有四家、台中也有兩家,疫情期間要外帶非常方便
湯頭推薦一定要點「胡椒豬肚雞」
乳白色色澤風味十分濃郁,有著香醇胡椒香氣,光是單喝我就能連喝兩碗
手工蛋餃更是絕對必點,比機器做的好吃100倍
以前內用是真的有點小貴,現在外帶六折就很划算了啊!
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火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 在 非凡電視台 Facebook 的精選貼文
有人愛吃麻辣來暖身,但有火鍋業者為了讓不敢吃辣的人也能享受好湯頭,專賣粵式胡椒豬肚雞煲鍋,店家熬煮至少四天以上的高湯當湯底,加入白胡椒,搭配仿土雞和豬肚,濃醇白湯頭,味甘不辛辣,雞肉鮮嫩,豬肚耐嚼有口感;另一款招牌乾鍋,味道又香又麻,還能一鍋兩吃,必點手工製的蛋餃,蛋皮厚實飽滿,吃起來充滿蛋香,鮮嫩又多汁。
#粵式胡椒豬肚雞煲鍋 #非凡新聞 #招牌乾鍋
火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 在 Life of PI - 吃喝玩樂旅遊生活分享 Facebook 的精選貼文
[ 多樣化湯頭港式火鍋-106粵式豬肚雞煲鍋 ]
🇭🇰港式火鍋有些很不一樣的風味
🐷豬肚鍋以及母米粥特色美食讓人充滿好奇
🌹肉也可以擺盤成一朵花
💰雖然價錢平均下來不便宜
👍不過濃厚的湯頭真的暖胃又暖心
店家基本資料=>
地址 :台北市大安區光復南路240巷5號
電話 :02-2721-6008
營業時間 :11:30~22:30(每天)
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218981694
火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 在 火鍋106-粵式豬肚煲鍋 - Facebook 的推薦與評價
火鍋106 -粵式豬肚煲鍋. 20508 likes · 162 talking about this · 662 were here. 40小時熬煮胡椒豬肚雞鍋. ... <看更多>
火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 在 [食記] 台北大安區-火鍋106-粵式豬肚煲鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:火鍋106-粵式豬肚煲鍋
消費時間:2020年12月
地址:106台北市大安區光復南路240巷5號
電話:02 2721 6008
網頁好讀版 https://we-three-cows.blogspot.com/2021/01/jkduck106.html
因為是負評,不想貼網址增加他們點閱率,名字就叫火鍋106-粵式豬肚煲鍋,有興趣的可
以自己估狗,順帶一提我吃的是大安店,但負評給的不是服務也不是環境也不是食材,所
以換其他間店應該也是差不了太多.
當天點了胡椒豬肚雞鍋,煲仔飯,肉,菇和海鮮小卷,承上所述,他們服務不錯,環境和
食材也還行,但湯完全是不及格,虧他還以煲鍋為名-"以雞肉、豬肚為底搭配多種天然藥
材細火燉煮取其精華",在我吃起來,這湯完全只有胡椒味,其他燉煮的食材味道一樣也
吃不出來,僅僅以濃為賣點,味道卻毫無層次可言,任何食材煮了吃下去就是濃濃的胡椒
味.
其次在於價錢,豬肚鍋光小鍋的鍋底要380起跳,煲仔飯和肉基本也是200以上,倒不是東
西真的品質很差,但以這樣的價錢,我期待的是有更好的品質,而不是一個味道膚淺的湯
底,還有其他店家可以用更便宜價錢吃到的食材.
我事前在網路上查過評價才去的,718則評論4.4顆星,PTTFOOD版文章不多但也是好評,
啥湯很好喝,很推,吃了想再去吃,我只想說這要不是花錢買來的,就是我的味覺太過刁
鑽,總之我是無福消受,讓大家聽聽另一種聲音,人生已經太難了,希望大家都能
吃到真的好吃的餐廳.
懶人包:湯底只有胡椒味無層次,價錢很貴,雷!
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吾之雙足踏出戰火 ◣◥◢◥█
╔═╦╦═╗ ═╖ 吾之雙手緊握毀滅 ◢ ㄥ ◢█◤
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