那個傻瓜鄰居把有機火龍果皮丟了⋯⋯真的暴殄天物呀！
趕快來教大家做火龍果皮煎蛋，或煎蛋餅！古溜古溜的口感～有趣營養有好吃😋！❤️👍
1.洗淨外皮，把刺鬚和不好的部分修掉
2.切小丁打蛋+少量鹽
3.蛋餅➕水、麵粉、蔥、白胡椒，任何及你想➕的
4.加油入鍋煎熟！❤️好吃😋
火龍果皮粉 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，現代人所製造的廚餘愈來愈多 這也造成對環境的迫害 師傅這次就要教大家如何讓廚餘大變身 讓平常被丟棄的果皮變身成美味的家常料理 好吃驚艷程度可是超乎你想像 趕快參加《減碳煮意》系列活動抽精美鍋具：https://bit.ly/3is6jtA 123最新消息都在TG：https://t.me/weco...
火龍果皮粉 在 CJ夫人 喜愛度假 Facebook 的精選貼文
2021年初，我動身南漂屏東一個月，過了一場最熱的冬季。
#南漂生活
還記得乍離都市，只懂跟著便利商店、超商消費活動過生活，哪能讀懂四季節氣、時令蔬果的暗號，直到跟著屏東人上山看農園、近港逛漁獲，聽了一回又一回善用地形、土壤、日光、風勢、水氣和古法智慧的耕耘經驗，才矇矇懂懂意識到手握叉子的那口風味不凡，都是源於物產強韌生命力，並順應當地環境條件，才發展出獨一無二的滋味風味。
那時他們說：屏東冬季是蓮霧和蜜棗的季節、春季是香蕉和鳳梨的季節，而等我夏天回來屏東的時候，就有吃不完的芒果和火龍果了。
遺憾的是，本來要前往屏東的夏季，因疫情而暫緩，幸好我記妥他們的話，一入夏天，就寄來了一箱屏東獅子鄉的愛文芒果，雖去不了屏東，但我還幸福地嚐到滿嘴的屏東滋味。
#吹海風落山風長大的屏東獅子芒果
歷經夏末、秋冬、早春的大地風土滋養，夏日時期盛產的芒果，帶來的卻是如此爽勁的消暑風味，咬一口滿腔酸甜多汁的鮮醇，是了，這就是大地捎來炎夏最直接的暗號；屏東人說，南國飲食吃的是熱帶氣候瓜果滋味，被南國海風和落山風孕育照撫的屏東獅子芒果，相較其他台灣產區芒果果樹易受到蟲害或授粉開花率不佳等因素影響，可說是順應風勢的不利條件，硬是發展成為最棒的天然優勢；再加上靠海海風吹來的少量鹽份，強化芒果甜度，成就獅子芒果果皮較厚，果肉較多纖維，咬下擁有絕佳口感，保存期限也比其他產地的芒果多2-3天等特性！
#聽更多獅子鄉芒果風土故事
《屏東獅子鄉最芒祭》芒果乾杯慶典，當然眾人一起響應最熱鬧！獅子芒果是南國芒果饕客家中必囤的夏日酸甜滋味，芒果爽、芒果冰沙、芒果奶酪、芒果拼盤、甚至是將芒果切丁搭配氣泡水…，原來，醉倒在芒果海裡，才是夏日南國最潮的生活方式！
官網：https://sisigu.capingnow.com/
後記
我參與了他們一小部份的日常，明白了一些些人們依循四季而生、耕耘收藏而作的道理，這才明白，原來多姿多采的生活並不在遠方，大自然早就為我們準備好了那一桌大地餽贈的饗宴，只等我們用心去嚐嚐。
我的品芒果日記：https://zephyrwalker.blogspot.com/2021/07/sisigu-mango.html
#楊勇緯出生自屏東獅子鄉
#東京奧運
#中華健兒
#SISIGU #pingtung #mangos #mango
#最芒祭 #最芒果的季節 #一起醉倒在芒果海裡
#愛文芒果在獅子 #屏東 #獅子鄉 #芒果 #獅子風土 #最芒推薦 #芒果乾杯慶典不乾不散 #獅子鄉公所
火龍果皮粉 在 早安健康 Facebook 的最讚貼文
【 早安健康 】唉唷為什麼都上不出來？😫當便便囤積多日，與腸壁的接觸時間變長，有害物質與腸道接觸過久，就會增加腸道相關疾病的風險。營養師簡鈺樺推薦4種夏季當季水果幫助排便 ，並且加強腸道保健。不過因為水果糖分高，建議適量就好，別忘了蔬菜的攝取也很重要，同時再搭配適度的運動，就能減少便秘的發生唷😉
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【✨夏天當季防便祕水果推薦 】
✔火龍果：紅白火龍果主要是植化素的不同造成的差異，但皆富含維生素B和維生素C，而裡面一顆一顆黑黑的種子具有促進胃腸消化的功能。
✔蘋果：含有可溶性與不可溶性纖維，其中果皮中的不可溶性纖維有助於增加糞便量、刺激腸壁蠕動同時縮短糞便停留腸道的時間，因此可以減少有害物質和腸壁的接觸時間。
✔百香果：除了富含膳食纖維外，其β-胡蘿蔔素也相當豐富，會在小腸黏膜轉化為視網醇（維生素A的主要型態），進而維持腸粘膜細胞的完整性。
✔木瓜：豐富的木瓜酵素，可以促進蛋白質的消化吸收，進而促消化且幫助排便。
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
（資料來源／簡鈺樺營養師）
火龍果皮粉 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
現代人所製造的廚餘愈來愈多
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師傅這次就要教大家如何讓廚餘大變身
讓平常被丟棄的果皮變身成美味的家常料理
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#小編第一次吃火龍果皮
#口感意外的很好吃
#不浪費任何食材也是保護地球的方式
火龍果皮粉 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
完整內容繼續看：https://youtu.be/5ccq_LCGQZ0
夏天要到了，你以為你只是中暑，沒想到竟然是心肌梗塞！？英國研究發現，溫度每上升一度，心肌梗塞機率上升1.9%！溫度高、流汗多、情緒躁都是致命關鍵！？不只冬天，夏天更要好好保護心臟，中醫教你看舌頭，快速知道心臟有沒有出問題！營養師來教你吃哪些當令食材，便宜好吃又養心！播出日期：2018/05/20
現在訂閱《健康2.0》➔http://bit.ly/2eW6xMC
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
FB粉絲頁：http://bit.ly/2gg2c4b
火龍果皮粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
橙，是橙，不是橙。有人只見一個圓碌碌的水果；Abey Cheng和拍檔阿翁見到它是脆卜卜似薯片的果乾，是一支波板糖裏的夢幻花紋，甚至是手工香那一道醒神氣。
Abey天南地北走訪報道，投身傳媒20多年，2016年忽然遇上裁員，記者生涯戛然而止。「呀，會不會是時候轉一轉，在另一個跑道起跑呢？」收大信封，看不透，頓感前路茫茫；看透了，也許就是機會。
她租下觀塘工廈單位，申請食物牌照，添置一組組風乾機，跟拍檔開始鑽研一個生果的可能。除了常見的士多啤梨蘋果橙，大大個菠蘿、火龍果、楊桃都拿來做實驗。原來風乾後，甜楊桃變得又嚡又澀；火龍果手切很黐牙，但改為機切薄薄的，和菠蘿一樣，那果乾的香脆跟生果原來口感的落差反變驚喜，一下子成為人氣產品。果乾衍生的手工波板糖一亮相已「萌」得起，輕易俘虜大小朋友。
機會，不是天上掉下來。裁員前幾年，Abey一直在做生果酵素。她患了濕疹十年，每年循環病發，最嚴重時嘴巴長水泡，面部起了一塊塊；癒後手部白色一片片，都是類固醇遺下的痕迹。
不看醫生，還有其他方法嗎？她嘗試自製生果酵素，幾年間不時開組和友儕分享心得，包括將果渣循環再用。她對水果的了解愈來愈多，就在被裁員後，決定「將一個生果變成一個事業」，由新鮮生果着手，「因為生果酵素無防腐，我的目標也是無防腐無糖、原汁原味吃到生果，對身體有益。」
因為果乾產生了大量垃圾——果皮，Abey將果皮同時風乾，然後磨粉。柑皮橙皮粉為手工皂添香加色；或者做成手工香，淨化空氣兼驅蚊；如果顏色不討好或氣味一般的就做肥料……她年半間已投資三四十萬元，想不到自己的心思和產品，又為她打開學校的大門，和學生們互動產生更多的「可能」。
果皮，是垃圾？是資源？一如轉捩關口，是盡頭，也可以是開始。
撰文：韓潔瑤
攝影：胡浩賢
阿比．手造
地址：觀塘道396號毅力工業中心13A
電話：6469 0533
火龍果皮粉 在 Pin on FRUIT - Pinterest 的推薦與評價
How to make Dragon Fruit Powder 怎样做火龙果皮粉#littleduckkitchen. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting your ... ... <看更多>
火龍果皮粉 在 [食譜] 火龍果五種料理懶人包- 看板cookclub 的推薦與評價
完整圖文教學網誌版：https://iozibo1313.pixnet.net/blog/post/347933212
火龍果現正當令，不管事白肉越南種還是大紅種，火龍果都富含維生素B群、維生素C、膳
食纖維、花青素和礦物質，富含果膠的果肉和纖維是疏通腸道的天然食品，
直接吃火龍果果肉，果皮也可以食用，打成果汁也很消暑，總而言之火龍果的營養全身都
是，也是很好的親子料理，因為每一道都簡單不行、賣相又十分賞心悅目，所以整理成一
個懶人包給大家。
▼火龍果皮煎蛋
食材清單：
1.火龍果去皮整顆。
2.雞蛋2顆。
3.鹽，少許。
工序：
【步驟1】將火龍果皮先果汁機打碎後，加入2顆雞蛋、鹽少許。
【步驟2】將上述的材料全部攪拌均勻。
【步驟3】倒入少許的油後，用小火煎熟，就大功告成。
▼綜合火龍果果汁冰飲
食材清單：
1.火龍果半顆。
2.鳳梨1/6顆。
3.香蕉1根。
4.白開水適量。
工序：
【步驟1】將所有切好的水果放入果汁機，水加到食材高度之約8分滿。
【步驟2】啟動果汁機約打40秒。
【步驟3】倒入透明杯中，大功告成。
▼火龍果鮮奶漸層冰磚
食材清單：
1.火龍果汁。
2.鮮奶。
工序：
【步驟1】將上述打好的火龍果汁倒入冰塊模型中，深度約模型高度一半，放入冷凍庫冰
凍。
【步驟2】將冰凍好的火龍果冰，剩下的1/2倒入鮮奶，再放入冷凍庫結冰。
【步驟3】拿出來倒扣後盤子後，就大功告成。
▼火龍果鮮奶冰沙
食材清單：
1.火龍果鮮奶漸層冰磚。
2.冰水。
3.蜂蜜少許。
工序：
將上述的火龍果鮮奶漸層冰磚倒入果汁機，加點冰水及蜂蜜後打成冰沙，即大功告成。
▼火龍果Q圓
食材清單：
1.火龍果100g，切小丁。
2.蓮藕粉50g。
3.糖少許。
工序：
【步驟1】若買的蓮藕粉是片狀， 需將蓮藕粉搗碎成粉狀 。
【步驟2】再將切好小丁的火龍果一起和蓮藕粉均勻攪和。
【步驟3】用點手勁，揉成光滑光滑不太黏手的糰塊，如果太濕，可以再加點蓮藕粉，若
太乾，則加點白開水，但要慢慢的一點一點的加。
【步驟4】再搓揉成條狀，然後切成小塊。
【步驟5】水滾後放入火龍果圓，用中火煮5分鐘。
【步驟6】等火龍果圓浮起來後，再煮一會兒就可以撈起來了。
【步驟7】撈起來後，放入冰水中冰鎮，使之Q彈。
【步驟8】加點糖水，就大功告成。
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