：
| 高雄，岡山。以女兒為名的壽司店 |
店主曾任職於台北的三井日本料理店，本著對日本料理的各種情懷與熱情，決定把這一份溫暖堅定的好味道，帶回到岡山故鄉，靜靜的佇立在充滿日治時期的和風老街道上
————————————————
．豪華特選十二貫 NT$ 699元
（另有季節十二貫 NT$ 499元）
丼飯壽司均附吸物，加六十元升級套餐附珍味、前菜、甜品
季節與豪華特選的差別在於，豪華特選的魚肉會使用魚腹部位料理，食材三成從日本進口、七成來自台灣漁港，生魚片都會經過一套熟成的步驟，讓肉質變得柔軟，醋飯的米用的是合歡山有機冷泉米與越光米混合的，與上層食材一起入口，粒粒分明的口感再多咀嚼幾口，那甘味的醋飯會帶出柔滑順口總結味道，喜歡這米飯比例的彈力，建議取適量現磨新鮮山葵提味，嚐起來淡淡甜味的清香，讓整體風味更美味
無菜單料理需提前預約，提供800、1200元/1人價位的餐點選項，也有包廂用餐的聚餐空間，可以容納8-10位左右（小小孩可以入座，爸媽可以不用愁）
特選豪華十二貫時令組合有
富山白蝦、真鯛、北海道干貝、牡丹蝦
柚香和風鮭魚、比目魚、白海膽＋鮭魚卵
A5山形縣和牛紐約客、星鰻、海膽豆腐
（有兩樣沒有沒有記到)
店家招待的日式厚蛋燒也太香甜好吃了，配方會添加岡山龍眼蜜、山藥，使用玉子燒鍋煎烤，我一度以為在吃蜂蜜蛋糕，讓人吃了又想再吃啊
．時令海鮮丼 NT$ 380元
小胖手點的，我們這次很難得沒有互相交換食物吃，都是以迅雷不及掩耳的速度吃光
————————————————
週邊散策
_
光井咖啡 Wellight Coffee
灶垰店
#捷運小姐品嘗高雄
————————————————
｜梨壽司-梨すし｜
📞訂位專線：07 621 3601
🔺公休日：週一
🕙營業時間：11:00～14:00 17:00～20:30
🏡地 址：高雄市岡山區岡山路303巷29號
▫️店舖類型：日本料理
————————————————
#梨壽司 #岡山 #岡山美食 #壽司 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄壽司 #gangshan #kaohsiung #kaohsiungfood #taiwan #taiwanfood #igerstaiwan #igtw #instagood #instafood #igfood #foodporn #foodie #vsco #vscofood #vscotaiwan
