炎熱到不行的布達佩斯,我第一次覺得歐洲如此難耐。
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今天只能把眼見的、能拍的,都拍下、記錄下、寫下。
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我記得我的好朋友瑪林總是跟我說,跟生死無關的,都是小事,別往心裡去。
看著布達佩斯的過往歷史故事,
聽到一些身邊的生離死別的難受,
的確,跟生命無關的事應該也都是遲早能解決、或者會過去的事。
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我們每個人的生命,都像一列火車,
在你搭火車這段時間中,會有人上車、有人下車,
想留給彼此什麼?
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我記得那天從布拉格搭車到布達佩斯的車廂中,
換了三組同車廂的乘客,
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第一位上車的是在Brno下車的地方媽媽,非常謹慎小心,
查票之後噴酒精、上車也不吃東西、都在休息。
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第二位上車的,是在布拉提斯拉瓦換車,一位英文很溜的帥哥。
跟他的媽媽在車上車下kissbye,他說那是他媽媽,好美又好年輕的媽媽。
我們小聊了一下,他問我從哪來、要去哪?我也問了一下他轉車之後要往哪去?!
下車前,他跟我說他只有一點轉車時間,會有點趕,我祝他順利,他祝我旅行工作平安,希望我開心。
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帥哥下車之後,
布拉提斯拉瓦上來了一個小美女,應該是沒有訂位找了我對面的位置坐下來,
這時候車廂的冷氣忽然停止了,那天的布拉提斯拉瓦我記得好熱,熱到我都快受不了了,
小美女很淡定地聽音樂,但應該有在觀察我的一些行為,我們相視而笑。
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小美女再下幾站下車,
下車前還是用英文跟我說了謝謝與祝福。
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我忽然覺得好幸運也好開心,
我一直都遇到很好的人。
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今天是觀光客行程,
歐洲最值得逛的五個菜市場,我剩下土耳其就完勝了。
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歐洲第二古老的地鐵線,也被列為世界文化遺產的M1、以及當地朋友介紹,爬上要塞上遠眺整個佩斯城!
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依然,我喜歡路面電車多過那些狂飆的公車,
依然,我還是喜歡那些古老的石板路勝過現代城市,
依然,只要能踏上旅行的路,我就會微笑。
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一個城市,值得多花一點時間停留,
但說真的,我想念布拉格了。
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#2018年的西馬探路行 Day2-1
▲愛心筆、雙子星塔、神秘竹筒飯▲
這天我的計畫很單純,就是弄懂吉隆坡中央車站的運輸系統,搭上觀光巴士到雙子星塔,晚上再和朋友會合逛康樂夜市。
第一個任務就失敗,在中央車站上下裡外轉了六圈後,我非常沮喪的到旁邊商場又吃了一次叨沙麵,邊補血邊思考究竟我的邏輯死掉還是突然地球磁場混亂?數十次照著指示一路走出站外,卻只看見計程車招呼站和私家車臨停區,到處張望搜尋都沒有巴士站牌的蹤影。
到後來才知道,觀光巴士月台得走出站外後,再左轉走一小段路才有站牌,印證了吉隆坡的交通規劃邏輯是以開車者優先。
我一直照大眾運輸的邏輯去想,難怪以為很簡單的任務就這樣華麗麗的失敗。
沒關係,改條路線照樣能到,我決定改搭地鐵到雙子星塔,還好捷運系統的邏輯和台北捷運很像,很快找到LRT(捷運)五號線的KLCC站(雙子星塔站)。
穿過層層商場,就從雙子星對面出站,準備要馬路的時候突然有個年輕人湊過來說話,勉強聽懂他在推銷手上的商品,我就結結巴巴的用爛英文拒絕了,果然是有經驗的推銷員,馬上切換成中文:「姊姊哪裡來的?一個人旅行嗎?我是學生,這是我們自己做的OO文具……」
沒料到會在吉隆坡最著名的地標前被推銷愛心筆,感覺一秒回台灣。
本來想去雙子星塔的景觀台卻忘了先在訂票網買票,我在附近探頭探腦一陣子,實在被赤道中午的太陽曬到暈眩,躲進旁邊的商場喝杯飲料和甜點,炎熱的天氣讓人體力快速消耗殆盡,難怪馬來西亞的店家不管口味如何,冰塊和糖份下手完全沒在客氣的。
稍微恢復精神後就往KLCC(雙子星塔)後面的城中城公園前進,終於近距離拍到很帥的雙塔身影。
城中城公園是個很多當地人會帶著小孩來散步閒逛的地方,也有不少觀光客來這邊拍網美照,但小廢物我待不到五分鐘就覺得快熱死了,熱帶國家人民的耐熱力實在太強大。
下午大約四點多,想去的馬來當地市集New Village Night Market應該佈攤完成了,上次誤打誤撞闖進去有著非常愉快的美食體驗,這次我想挑戰自己搭車去逛逛。
不過這時還在齋戒月期間,大白天在穆斯林面前進食很失禮,所以會全部外帶回旅館慢慢吃。
從 KLCC 到 Kampung Baru只要一站,New Village Night Market市集又離捷運站超近,或許是齋戒月的關係,街上的攤子面貌和之前來時有些不同,畢竟要等到日落後才能吃飯嘛,上次非常驚豔的串串攤也就沒出攤了,雖然有一大堆想試的餐點,惦量自己的胃容量實在太廢,只買了幾樣最好奇的。
結果下午四點半到還有些太早,許多攤子還在準備,不過熟食攤明顯比上次來時多了許多。
其中最讓我好奇的是竟然有竹筒飯?老闆直說這個很特別,只有現在才有,於是我就買了一份,老闆另外給一大包甜絲絲的椰絲當配料,吃起來是我不懂的搭配。
回來查資料才知道,原來這種馬來式竹筒飯不是想吃就有的佳餚,尤其都會區只有在開齋節等重大節慶時才會出現,用椰漿、糯米做成的竹筒飯,不只能搭配耶絲,也能和咖哩等多種醬料搭配。
逛到炸物攤簡直要失心瘋,馬來西亞的炸物從不讓人失望,種類多,放到回旅館照樣酥脆又美味,如果能邊走邊吃,我一定會咬一口後回頭再買一大堆,配兩罐啤酒吃到直接放棄晚上的夜市。
回旅館後把戰利品攤開,買的東西就這麼少,還是留下一大半吃不完,最推的就是炸物攤,種類多,又可以每樣都買少量,也合台灣人口味,烤豆腐則是很平淡。
椰絲竹筒飯很特別,雖然搭配椰絲的吃法我不懂,但未來還遇到我應該會買熟食攤的咖哩來搭配。
至於那盒在車站買的水果切盤大家都說太貴了,但我實在按捺不了爆棚的好奇心,咬了一輪的結論是:買台灣沒種的種類就好。
吃了這頓後洗了舒服的澡,稍微躺一下,晚上九點再度搭車,這次要搭KTM KOMUTER (通勤鐵路)到Bandar Tasik Selatan,準備和10點下班的K子一起逛康樂夜市。
#吉隆坡 #馬來西亞
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生活隨筆#7 London Summer
嚴寒的冬天、濕冷的春天都不好受,大概從五月開始,同事們就在討論夏天何時來臨。「去年的這個時間我們已經有第一個熱浪呢」一位同事說,「對啊,可現在卻還在穿毛衣」另一位同事回應,搭配一個翻白眼。我沒有插嘴,腦裡在想,這或許是因為疫情,大家減少旅行,工廠停工,減少溫室氣體排放,氣溫自然下降,怎麼說也應該算是好事吧(沒想到中學的科學知識竟然在上班時派上用場,在我放空的時候)。
五月到七月,真正有夏天氣息的日子,應該不超過十日,當然,在那十天當中,同事們依然會談論天氣,一方面看得出來他們心情很好(應該是維他命D起的作用),但他們言語中還是要表達一些「不滿」,「熱死了,昨天睡不著」同事K說,「你家有風扇嗎?」同事E問我,「希望涼快的日子快點來到」同事W翻著白眼說。
見識過倫敦真正的炎夏,就會覺得香港的夏天還好,因為香港到處都是超低溫冷氣,而且走在街上總有瓦遮頭,不至於直接被紫外光直射;這邊恰恰相反,我現在工作跟住的地方都沒有冷氣(美術館裡當然有,但隔壁的辦公室沒有),走在街上,我感受到陽光打在臉上的灼熱感(甚至開始長雀斑),確實不好受。然而,如果在炎熱的夏天剛好吹來一陣風,然後你剛好最在河邊的樹下,樹影在你眼前溫柔的律動,配合樹葉的聲音、河水流過的聲音、鳥的聲音,甚至旁邊小孩在打鬧的聲音變成一個整體,有一種難以言喻的浪漫和舒暢感覺。
大概是因為一年只有那麼幾天可以任性地被陽光寵幸,所以特別珍惜吧。
我有一位同事叫Summer(以地道英國人來說,他們會覺得那是「奇怪」的英文名),有一位客人打來,她自我介紹的時候說,"I am Summer, the season"。還記得那天正正是寒冷的仲夏(聽起來很矛盾),聽到她這麼說,心頭覺得暖暖的。
大概這就是倫敦夏日給我的印象吧?
星期六去Brighton,希望當天會有大晴天(看到我也沾染了倫敦人的口氣,開始習慣聊天氣了)。
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最近網上流傳一條南丫島busking高人的影片,他一個人吹口琴、彈結他,還用腳搖鼓打拍子,自彈自唱一首首讓大部份香港人感動的歌,被網民封為南丫島盧冠廷。上衣與口罩掛上黃絲帶,在南丫島遊走,就是他的日常。「我自從佔中開始一直都戴住黃絲帶,因為我不想忘記,如果全香港黃絲都戴住黃絲帶,我覺得是一件很美麗的事。」楊光說。
每逢周六日,家住南丫島的他會踏單車到洪聖爺灣泳灘附近,放好各種樂器,開始他一日的表演。由碼頭走到他的「舞台」,至少要走半小時的山路,尤其在炎熱的夏天特別辛苦,每次一唱便至少整個下午。「我聽到好的歌會起雞皮,其他人若對音樂無興趣的是沒有反應。直到現在三個樂器一起玩,玩了10年左右,講求手腳協調,最初練習口琴和結他,慢慢再加上去。」
楊光有個洋名:Jim,他唱英文歌為主,如The Beatles,間中亦有較老派的中文歌,像許冠傑的《浪子心聲》。「我現在經常玩,隨時玩100隻歌,不用看歌詞,最近會唱較多勵志歌,但是原則上都要很有意思,像我今日玩的第一首是《Father and Son》,爸爸告訴兒子世界很危險,但你要去闖。」他還有一個奇技,聽歌聽一次就可以彈出來,有八成似。
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#南丫島 相關影片:
23歲仔$6,000租南丫島350呎村屋 Cafe老闆免費借位擺檔賣咖啡 幫業主清雜草獲減租
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37歲慈父一家五口住南丫島 前鋪後居:錢搵唔哂
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黎巴嫩籍神人隱居南丫島種森林 修建千呎農舍自住
https://www.youtube.com/watch?v=1y9KZF2DzXY
#果籽 #busking #南丫島 #盧冠廷 #阮民安 #樂器 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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看完影片如果覺得還沒學會⬇️可以來這裡學喔🤣
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
花點心力將雞腿排煎的酥脆可口,加上酸酸甜甜的自製醬汁,特別適合沒食慾的炎熱夏季。
醋醬油的風味真的很推薦學起來,無論配上雞腿排、雞胸肉都相當美味。
白醋清爽的風味正適合用本身油脂煎的香酥的雞腿排。
再乘上蒜頭帶來的香氣,很適合做完晚餐回復一天的元氣,推薦你試試看!
食材表 05:58
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
雞腿肉_1片
洋蔥 _1/2顆
蔥花_2支
醬汁☆
蒜頭_1瓣
醬油_2大匙
白醋_2大匙
蜂蜜_1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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