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【お月見スタミナ丼】
→ http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075690720.html
月見うどんがならぬお月見丼♡
お肉たっぷり＆甘辛味に仕上げることで
お子様も大喜び間違いなし！
切る作業をキッチンバサミで行えば
包丁不要でできるお手軽さ。
お子様と一緒に作るのもオススメです！
クレハさんのフライパン用ホイルシートを使えば
炒め油不要でヘルシー＆洗い物もラクラクです♡
↓ ↓ ↓
https://kurelife.jp/recipe/0309481/
#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #洗い物不要 #炒め油不要 #お月見レシピ #ランチ #丼
【豚こまdeネギ塩豚丼】←おかずとして食べてもOK！
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074268300.html
⏰調理時間：5min
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
下味冷凍も可！
ご飯もお酒もモリモリすすむ
豚こまで作る”ネギ塩豚丼”です。
ちょっと暖かくなってくると
パンチが効いた塩ダレ系のお料理が
食べたくなりますよね♡
そこで、今回は
お財布に優しい豚こまを使用して
めっちゃ手軽に作っちゃいます！
使う食材は、豚こまと長ネギ。
これらに、ネギ塩ダレを揉み込んで
あとはフライパンで炒めるだけ。
塩ダレの油を利用して炒めるんで
炒め油は不要！！
また、下味を揉み込むので
豚こまは感動の柔らかさ♪
冷めても温め直しても美味しいので
作り置きやお弁当にオススメです。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料：2人分】
豚こまぎれ肉...250g
長ネギ（みじん切り）...1/2本
温かいご飯...丼2杯分
a 酒、ごま油...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素、レモン汁、片栗粉...各小さじ1
a 塩...小さじ1/3
a 粗挽き黒胡椒...少々
a にんにく...チューブ1〜2cm
【作り方】
①ポリ袋に豚肉・長ネギ・【a】を入れ、よく揉み込む。（時間があれば10分ほどおく）（ここで下味冷凍が可能）
②フライパンを中火で熱し、１を加えて炒める（油なし）。全体に火が通ったら、お好みで粗挽き黒胡椒少々（分量外）をふって完成！
器に温かいご飯を盛り
②をかけてお召し上がりください♪
もちろん丼にせず
おかずとして食べてもOKです。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
また、こちら下味冷凍も可能！
豚こまを買ってきたときに冷凍しておけば
あとは、フライパンでサッと炒めるだけなんで
バタバタ晩御飯の時や
やる気のない休日
そして、お子様の春休みなどに大活躍ですよ！！
★ブログの最後には
『その他の主食レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #作り置き #下味冷凍 #冷凍保存 #お弁当 #包丁不要 #炒め油不要 #ランチ #主食 #主菜
【豚こまdeみそ豚（みそ豚丼）】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074201425.html
⏰調理時間：7min
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
下味冷凍も可能！
揉んで焼くだけ
豚こまで作る”みそ豚”。
作り方は、とーっても簡単で
豚こまと玉ねぎに
甘めの味噌だれを揉み込み
あとはフライパンで焼くだけ♪
たったこれだけだけど
玉ねぎの酵素と下味マジックで
豚こまは驚くほど柔らかく〜！
しかも、作り置きして
温め直しても柔らかいまま♡
そのままおかずとして食べてもいいけれど
ご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメ！
とにかくめちゃめちゃ簡単で
下味させつけておけば
帰ってきてからラクラク夕飯が作れるんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料：2人分】
豚こまぎれ肉...200g
玉ねぎ...1/2個（100g）
a 味噌...大さじ1 ※合わせ味噌使用
a しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1/2
a 豆板醤、片栗粉...各小さじ1/2
a ごま油...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①玉ねぎは、薄切りにする。
②ポリ袋に、豚肉・①・【a】を入れ、よく揉み込む（ここで下味冷凍が可能）。時間あれば10分ほどおく。
③フライパンを中火で熱し、２を入れて全体に火が通るまで炒める（オイル不要）。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
★ブログの最後には
『オススメの献立＆買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#作り置き #冷凍保存 #下味冷凍 #お弁当 #ポリ袋 #炒め油不要 #丼にしても #ランチ #主食 #主菜
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください！
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料（2人分）】
・ペンネ：200g
・水：1L
・塩：10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
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▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
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▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→ https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 他
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#高橋善郎
#水漬けパスタ
#水漬けペンネ
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本
#パスタの茹で方
白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます！
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉（カットタイプ）：300g
・ブロッコリー：100g
・ごま油：小さじ2
・塩こしょう：各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし：1/4個分
・焼肉のたれ（中辛）：大さじ3
・しょうゆ：小さじ2
・すりおろしにんにく/酢：各小さじ1
・薄力粉：小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード（分量外：各適量）を添える。
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
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▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
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▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
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▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
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▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
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▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
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▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
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▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
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▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
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▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
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▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#高橋善郎
#照り焼きチキン
#焼肉
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本
定番の人気パスタ「ペペロンチーノ」を
水漬けパスタを活用してノーカットで3分で作り上げる料理企画です！
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【3分シリーズ】水漬けパスタで「魚貝のペペロンチーノ」
【材料（2人分）】
・水漬けパスタ：150g
・シーフードミックス（解凍したもの）：200g分
・玉ねぎ：1/2個
・ミニトマト：6個
【A】
・オリーブオイル：大さじ3
・にんにく（粗くつぶす）：4片分
・輪切りとうがらし：2本分
【B】
・水漬けパスタの汁：150ml
・塩/粗挽き黒こしょう：各小さじ1/2
【作り方】
①温めたフライパンに【A】を入れ、弱火〜中火でにんにくから香りを出す。シーフードミックスを加え、中火〜強火で炒める。
②炒めている間に玉ねぎを5mm幅の薄切りにし、ミニトマトはへたを取る。1に加え、さらに炒める。
③水漬けパスタ、【B】を加え、ひと煮立ちさせる。パスタが程よい硬さになったら塩こしょう（分量外：少々）で味を整える。器に盛り付け、お好みでパセリ（分量外：適量）をちらす。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
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▼ツイッター → https://twitter.com/yoshiro_food
【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
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▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→ https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
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▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
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▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
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▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
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▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
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▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
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▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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#高橋善郎
#料理
#レシピ
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#切り方
#基本
#水漬けパスタ
#パスタの茹で方
不會像塗層平底鍋那樣容易剝落。 ○金屬表面有纖維狀凹凸，食材與凸起部分接觸，與油的相容性佳，所以越使用越不容易燒焦或生鏽。 ○有28cm和30cm2種尺寸。 ... <看更多>
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