🇰🇷讚到不想分享!今生必訪韓式料理🇰🇷
秉持回饋老友的精神:小編要放火了🔥
這家「韓食堂」妳吃過絕對哀爸叫母,
菜色風格正宗不說、份量更俗擱大碗
最近連當紅Youtuber都專程前來朝聖!
招牌「辣炒章魚」醬料濃郁、超涮嘴,
酥脆的「海鮮煎餅」咀嚼時滾燙冒煙,
與「肉丸煎餅」打成平手:難分軒輊🙌🏻
「豬腳」如膠原蛋白果凍般Q彈細緻、
令人欲仙欲死,身為鎮店之寶它夠格🏆
再加上「烤五花肉」與「淹汁梅花豬」
天哪!除了五顆星還是五顆星,完美!
#rough99美食特派員
同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
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商品:野生現撈小章魚
價格:89元(1包)
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♦️野生現撈小章魚♦️
♦️來自印度海域的小章魚♦️
♦️採用低溫急速冷凍♦️
♦️保存來自大海的美味♦️
✨富含優質蛋白質✨
✨營養價值高✨
✨肉質彈牙回甘✨
✨一口一隻好順口✨
📌多元料理方式怎樣都好吃📌
✔️法式烘烤
✔️義式海鮮
✔️台式醬炒
✔️健康川燙
✔️黑胡椒清炒
✔️可以是餐廳中的一品
✔️也是野台的下酒小菜
👉不要錯過百變料理好幫手👈
⚠️商品資訊⚠️
📌重量:約250g/包
📌產地:印度海域
📌保存:冷凍-18度c保存12個月
📌依產品實際包裝標示為主📌
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
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🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
炒梅花肉料理 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文
【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易!道地美食一次就上手!
「煮好一鍋放冰箱,想吃多少都沒問題!」
「鹹度剛剛好!涮嘴一口接一口!」
(今日份量:麵2人份/榨菜6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉榨菜 1包
👉梅花肉 350克
👉醬油 15克
👉糖 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥花 20克
👉白麵 半斤
👉辣椒 1根
👉米酒 20克
👉蒜頭 20克
👉小白菜 50克
👉太白粉 20克
🥘開始簡單製作🥘
①里肌肉加鹽、米酒、白胡椒、太白粉、水攪拌均勻
②熱鍋下油後加入肉絲炒至金黃色
③加入辣椒、蒜、蔥拌炒香後加入榨菜
④加入米酒、醬油、糖、白胡椒拌炒均勻後備用
⑤滾水加入白麵煮熟後撈起
⑥將白菜燙熟再和做好的榨菜肉絲一起放在麵上
#榨菜肉絲麵
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#簡單料理
炒梅花肉料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
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炒梅花肉料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
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炒梅花肉料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
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https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121193464
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獲得一塊梅花肉還是五花肉如下:
上次用冷水下去川燙
口感硬到咀嚼肌都痠了
聽說是要滾水下去川燙比較不會硬嗎?
但之前整塊丟進滾水裡燙 撈起來切開時裡面內部都是生肉沒熟
只好又丟進去煮
煮久了好像又變硬了
還是說要用電鍋蒸的比水煮好?(比較不乾硬)
可以川燙後、切片、拿來跟蒜和醬油拌炒是不是也不錯?
拜托大家拯救我的廚藝
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.163.180 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582339017.A.0AF.html
※ 編輯: chingfenya (111.71.107.245 臺灣), 02/22/2020 10:42:02
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