關於 炒賣風氣英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#SourdoughPanettoneAndViennoiserie
#酸種書籍
#不太新鮮的火腿片及起司片你都怎麼做?

這本書是最近很熱門的一本書. 感覺是個在法國的獨立出版商. 網站上也只有賣這本書. 只有三種語言. 英文. 法文及西班牙文.
書本影片介紹: https://www.youtube.com/watch?v=fbUopMhCXpY&feature=emb_logo

而它的youtube頻道我一直都有訂閱. 真的可以學到很多.
這是訂購書本網站連結:
https://bread-editions.com/
歐洲境內寄送 10歐. 稅4.15歐
英法文的前言是由知名烘焙師傅Chad Robertson 所寫的.

之所以會讓我想買的原因是這本書感覺理論很強並且還有操作照片( 但是買回來翻看後發現只有包布的乾的養法. ) 泡水的養法沒有在書中圖示. 不過還沒有詳讀. 有可能在理論上可以看到一些相關知識.

其實我最想要買的一本書是 pH 4.1. scienza e artigianalità della pasta lievitata 這是一本義大利文的書. 雖然Kindle 等可以翻譯. 但我還沒準備好XD

今天這本書裡有一個那位帶起大孔洞流行風氣的IG: Thisisfromroy 的食譜 (今年很厲害地竟然和服裝大牌 GUCCI 聯名賣Panettone@@)

當然就更不用說剩下的一些你在網路上看到很多人跟做的義大利大師食譜. 所謂的食譜是詳細的紀錄不是像一般食材那樣寫幾句話交代.
後面有個食譜統整區把我之前想做的食譜統整都白紙黑字印得很棒!
當然也包含最近研究的可頌. 因為所謂的Viennoiserie 就是指可頌與Brioche ( 布里歐修) 這類的甜麵糰. 我覺得對於酸種硬種能做的能玩的. 應該會有不錯的值得學習的地方.

因為是法國出版的. 老爺兩天前幫我訂.期間還收到法國來的電話. 今天就寄到了!!! 有種離知識沙漠很遠的開心~ ( 以前不是德文就是法文義大利文的理論書真的讓人很洩氣! )

順便介紹這個應該很多德國家庭都會做的" 晚餐". 其實我兒子自從封城之後就沒有吃早餐這件事了. 所以他喜歡夾在麵包裡的火腿都滯銷. 一般來說. 開封久了真的不能一直放著. 這就是德國主婦們處理不太新鮮但沒發黴的火腿作法之一( 有時會炒菜有時會煮湯) 我個人覺得用全麥土司最搭! 因為它的纖維在這樣的有濕氣的烤焙下會變得很鬆軟. 土司上要塗一層奶油( 我用的是騙人的低脂乳瑪琳) 隔一點水氣.先放火腿片. 再放鳳梨片. 最後放上起司片. 我的作法是175 度烤約25分鐘. 你當然也可以高溫一點烤. 但我的目的不在讓起司快點焦黃. 而是把火腿煮熟( 火腿當然是熟的. 但是不新鮮了.所以再重新煮! ) 很香. 麵包體非常柔軟好吃!

等一下要抓起我的老花眼鏡趕緊來補腦了!

#怎樣尋找快樂的人生❓
#怎樣找到自己人生的意義❓
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相信大部分的人經常
都會對自己的人生感到迷茫😞
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有時候在繁星點點的夜空里，
我們都會在思索自己努力工作、
努力打拼是為了什麼🤷‍♂️？
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是為了賺更多的錢嗎？
是為了幫助更多的人？
又或者是為了過上一個美好的生活🤔？
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今天好葉就會用源自於日本的
#Ikigai 概念，
教你走出迷惘人生，
找到自己的人生價值，
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讓你的生活變得更加快樂😊，
更加的精彩💪！
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Ikigai 的英文可以解讀為
The reason for living，
而中文就是“#生命的意義”✨。
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根據日本勞動部的資料顯示，
沖繩島的居民平均可活到82歲👨‍🦳👩‍🦳，
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島上的一百多萬居民中，
百歲人瑞竟有600多位，
遠遠高於世界的其他地區。
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而其中一個主要原因就是，
Ikigai這個概念貫穿了他們每一個人的思想，
使他們每一天都感覺自己的生活充滿了價值！
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更有研究發現，有實行Ikigai的人，
即使有“吸煙”“酗酒”等不良習慣，
仍比其他人多活7⃣年。
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那我們又要怎樣找到自己的ikigai呢🤔？
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它是由深入的自我了解，
并同時符合這4⃣個交疊圈組成的：
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🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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第1⃣，#你熱愛的事
你喜歡做的事情是什麼，
你的興趣是什麼？
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如果做的是自己熱愛的事情😍，
能量就會源源不絕，
工作效率也會更高💪，
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就好像我們在上歷史課的時候會昏昏欲睡🥱，
在上物理課的時候則興致高昂😀。
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好好的想一想🤔，
是什麼事情讓你在做的當下，
會感受到快樂、愉悅、成就感、
甚至感覺到時間快速飛逝🤗?
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大多數的人都無法在自己熱愛的事業上工作，
雖然我們無法改變工作性質，
但可以從我們的興趣入手。
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像是如果你喜歡烹飪🧑‍🍳，
可以上網加入一些相關的討論群，
或是加入一些烹飪俱樂部，
結交一些臭味相投的朋友，
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在闲暇时间就可以研究新廚藝。
我們應該多嘗試，
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可能不會一下子就讓你
找到你真正熱愛的事情，
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但至少你會知道什麼是你不想要的，
去掉一件件事，繼續尋找，
就會更接近目標了🎯。
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第2⃣，#世界需要的事
你想要看到這個世界、
這個社會的改變是什麼？
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這邊說的是你的使命感，
有什麼事情是你想要改變的❓
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它不一定要是世界大事，
像是拯救飢餓，改善貧窮，
或是改善氣候變化這樣的事。
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它也可以是你身邊的事，
像是你有這某方面的知識或是能力，
你想要傳播給更多的人，
讓他們的生活變得更好😊
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或者是你是賣雞飯的，
你想要把最好吃的雞飯，
讓更加多的人吃到也可以；
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又或者是你覺得素食主義對人對動物都很好，
你一直在推廣這樣的風氣也可以；
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甚至你想要改善你的家庭狀況，
讓身邊的人過上更好的生活都可以。
只要是一切為了別人去做的事情都可以，
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因為這些事會讓你感覺到自己的重要性，
并更加有動力的生活下去💪。
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第3⃣，#別人付錢給你做的事
說到這邊可能一些人就會不認同說：
“啊，好葉 錢是買不到快樂的，
金錢是萬惡，有錢人都是欺負窮人的”。
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這些想法都是因為
我們從小到大都受到了社會的洗腦🧠，
給金錢或是富人套上負面的標籤。
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所以大部分的人才會覺得金錢是萬惡、
它并不會讓你變得快樂的概念。
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沒錯，有錢不一定買到快樂，
但沒錢一定不會很快樂❗
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試想一下，
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如果今天你的親人突然病倒了，
需要一大筆的手術費，你沒錢支付。
那你還會快樂嗎😢？
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如果今天你突然被炒魷魚了，
沒錢支付房貸車貸，
年老父母的伙食費，
小孩的奶粉錢🍼，
你還會快樂嗎😖？
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如果你一直會為了生存而煩惱，
你怎樣還能有快樂的生活呢？
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所以說，能夠賺錢💰的事，
也是Ikigai重要的一部分！
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🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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第4⃣，#你擅長的事
你擅長的事並不是在特定領域的能力，
像是化學天才，物理天才，籃球高手之類的；
而是可轉移的技能(Transferable skills)。
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可转移技能是在不同工作中都可以用上的能力，
而且是不断累积的，
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比如分析，計劃、运营、領導、文案、
整理，銷售，沟通等等，
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我们通常都忽略了这一块，
這正是性格發展中非常重要的一塊。
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如果你還不知道自己在行的能力是什麼，
相信網上也會有很多能力測試讓你參考，
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也可以問問身邊的家人和朋友🧐，
相信他們會比你更了解你自己。

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🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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Ikigai模式特別之處就在於他可以讓你知道，
自己目前是處在一個怎麼樣的處境。
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并告訴你，
在你身上有哪一個部分是必須做出改變的。
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如果你做的事是你熱愛并擅長的話，
你可能就會很有滿足感，
但總是會感覺到自己很不重要，可有可無。
感覺不到自己的價值☹️。
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就很像是一些攝影師、藝術家、歌手、
或是喜歡拍影片的youtuber也是一樣。
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你喜歡拍影片，
你也很擅長剪輯和YouTube，
但是你拍的東西就是沒有人看，
賺不到錢。
.
由於生活各方面的經濟壓力，
你又要如何開心起來呢？
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這時候你就要學習如何在相關的行業賺錢，
學習如何推銷自己，
讓更多的人看到。
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如果你現在這做的事情是
你熱愛的和世界需要的事，
你可能會覺得自己很有使命感，
但卻很少人會支持你。
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就像是那些素食主義者，環保主義者，
或是一心想要做出最好吃的雞飯給
讓更多的人吃到的人一樣，
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他們一心想要讓社會變得更好🤗，
但生活也需要金錢💰來支撐，
需要金錢來實現你的使命。
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你要做的并不是一直告訴身邊的人、
告訴社會你有多大的理想，
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而是讓自己專精這方面的技能、
這方面的知識，
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并尋找方法去說服別人
付錢讓你去做這一件事，
或是加入你🤝。
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如果你做的事是這個世界需要的
和別人付錢給你做的事的話，
你可能會很有成就感，
.
但是總是時不時會感覺到力不從心。
比如你是個工程師，
世界需要你，別人願意付錢給你，
.
但是你的水平就普普通通，
做起來非常的吃力😵，
經常需要加班，
導致你不是很喜歡這份工作☹️。
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這種情況下你可以選擇
放棄這個領域，開始新的方向；
又或者不斷的去加強自己的技能，
提升自己的知識。
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有了足夠強的能力，
工作就會越來越上手，
慢慢地就會愛上它😍。
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如果你在做的事是自己擅長的，
別人又願意付錢給你的話，
那這個就是你的專業。
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這種情況下，你可能會覺得很舒服，
但就總是會感覺到空虛和遺憾。
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就像你是一個汽車🚗維修店的老闆，
有手藝，有錢賺，但你的興趣是烹飪，
你享受準備美食給人家吃。
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這時候你可以選擇慢慢精通自己的廚藝，
轉行開餐廳，往自己感興趣的領域發展。
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又或者把美食加入到你生意里，
做一家美食修車店。
客人在等待修車時
又可以享受到你的美食😋。
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同時又符合了你喜歡做的事，
和別人需要的事，
更是彌補了自身的空虛。
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如果你想要讓你的人生充滿意義，
時時刻刻都精彩快樂的話，
你要做的事就是那些：
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你熱愛的，並且會越來越擅長的事情，
以及可以賺錢和世界需要的事。
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Ikigai就像是一個生命的指南針🧭，
引導著我們活出充滿意義的人生☺️。
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如果你想要更深入的了解自己，
并不斷提升自己各方面的能力，
找到屬於自己的ikigai。
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那麽你可以加入 #好葉説書課
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【龔成問答信箱】（Q15281-Q15300）

Q15281：

Hi 龔成老師，我26歲，月入6萬，現金儲蓄120萬，暫時放8成儲蓄落銀行做3個月定期，每隔3個月做一次。不知按現今社會情況和未來變化，最明智的做法是什麼？

幾年前買過幾隻股票都蝕錢離場，不太敢再買股票，如要令財富增值，應該從何入手？thank you! 祝身體健康！

龔成老師︰

你過往失敗的投資，很大可能是跟你投資知識不足有關。

我地投資增值會運用「先增值，後現金流」作方法，初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票，為自已創造穏定現金流。

以你年紀計，應以增值為主。定期雖然可以賺取利息，但利息回報也不高，所以唔係咁適合你。

現在你每月儲到的錢，可以5成去做月供，其餘先儲起，用一邊月供一邊儲蓄的策略。

月供方面，你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富（2800）、金沙（1928）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、港交所（388）、長建（1038）、粵海（0270）、領展（823）、深高速（0548）或潛力股︰比亞迪（1211），中生（1177）或福壽園（1448）。

但如果你無信心選股，你可以月供全數在盈富基金（2800），佢係一隻包括50間質素不錯上市公司股票的組合，有效平衡組合風險。到你有能力選股，才加入其他以上提及之優質股。

至於那120萬，同樣可以將一半以分注形式，慢慢買入盈富基金。例如每個月1號，不論價格高低，都用當日價格買入2手，直至這60萬用盡。

而餘下60萬和每月儲到的資金就等機會，當大市出現一定程度的下跌，就可以動用現金去投資，在平宜價加大力度掃貨，然後長線投資。

記住2個投資重點就係，買入必需是"優質股"，並"長線持有"，這樣才會對你最有利。

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Q15282：

龔老師，請問滙豐現價可買入，長期收息？
thx

龔成老師︰

匯豐（0005）作為一間大型企業，有一定規模和品牌。

但這企業的賺錢能力比過往年代已減，這刻只是一隻收息股，不要對股價增長有太大的期望。

現價計佢股息率在6.5%以上，以有長線投資價值，已可以買入。但只是收息股。

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Q15283：

Hello，師兄你好。我自己比較睇好836華潤電力，至今已經喺唔同階段入咗10萬股，平均價$10.984。

我打算喺嚟緊預計3月22號出業績之前繼續收集，想聽聽你嘅意見。

買入嘅原因如下，
1）500億市值
2）雖然2019改policy後大跌但反饋歷史其實依然每年穩定派息。根據#4，末期派息應有$0.425，因此全年派息實際超過6厘，PE全行之冠

3）以六個月平均價來説屬於低位

4）雖然每一年發電量下降但因為煤炭價格下降，所以令到生產成本下跌，轉換成實際盈利大幅上升。根據計算應該最少可以有70%盈利增長。參考1071發表預測盈利增90%-110%。

根據以上資料，所以我覺得836嚴重被低估。假設我推算正確，只要三月公布業績，應該吸引投資者重新關注，反映到股價

以上大概是我個人分析，但我想聽其他人看法

龔成老師︰

你所講"以六個月平均價來説屬於低位"，這個並非有關企業本質的因素。我地投資股票，應該著重翻佢本身質素和前景，這些多少個月新高新低，唔需要去理。

至於佢最終派息多少、新一期業績會如何，我地現階段唔會知。就算跟你預期末期派息有$0.425，佢現時估價則等同6.25%股息率，但以其質素只算合理區。

再者，如果此股已佔你組合中不輕的比例，就算再平，我都唔建議你再投入資金，以免出現過度集中單一企業或行業的風險。

華潤電力（0836）其實佢本質不差，業務穩定，生意額保持增長，但就因成本問題，令盈利比較波動。其實2018年業績，生意額都有增長，但盈利下跌，加上派息大減，都是致命傷，相信佢中短期都會較弱。

另外，你預要耐心一點才有回報，同埋面對未來一兩年內，派息可能會較弱。

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Q15284：

龔成老師你好，看到你有篇黃金十年的文章，想請教一下以下問題:

如果我只做十年月供股票儲蓄每個月供$3,000合共用了$360,000，一直放在户口不動，利用複息效應滾存到20年后才取出來，比較我每個月供$1,500供20年一樣是合共用了$360,000，那個方法是回報好些？

盈富年息率是大約3.30%，想問怎樣可以做到每年有10%回報？盈富基金價格上落是跟恆生指數，是否當恆生指數上到30000點時便可以沽出一些盈富基金賺取利潤呢？
謝謝老師解答我的問題。

龔成老師︰

以年均回報率10%計︰
$3000供10年，再滾存20年 = 總回報約385萬
$1500供20年，再滾存10年 = 總回報約267萬

雖然投資資金一樣，但月供$3000計劃，累積成36萬本金時間較短，令總資金有較長時間享受複息效益，所以那個回報會明顯優勝。

買入盈富（2800）主要有兩個回報（分別是股價升幅，加上股息回報），股息不多，大約只有3%，而股價升幅，其實有升有跌，每年都會波動，但長期平均計，都有5%-10%，當然，這是不一定的。

至於沽出時間，當市場去到一個好貴架時候，我地會調整我地架持有現金比例，這些可以考慮沽出部份。至於平貴，盈富可以簡單用過往恆指市盈率來衡量，而過往主要在8-22倍區間升跌。

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Q15285：

你好~之前買左幾隻股跌左好多,要點步處?
1.閱文（772） 99.9 入左1000股
2.華南城 （1668） 2.5 入左58,000股
3.瑞聲（2018） 109入左1,000股
4.易鑫（2858） 7.7入左500股
5.中國龍工（3339） 3.08 入左54,000股
D股都揸左好耐,邊D需要止蝕走人? 邊D可以再注資? 謝謝!

龔成老師︰

瑞聲（2018）長線持有無問題。

易鑫集團（2858）則質素較一般，不斷燒銀紙，未知幾時先有較理想的盈利，對這股略有保留可考慮賣出。

中國龍工（3339）近2年生意不差，但以過去5年計，生意與盈利都有波動情況，這點不得不注意。而企業的賺錢能力算是中等，因此投資不能大注。

另外，你要留意翻閱文（0772）和華南城 （1668）雖然質素唔算差，但同中國龍工（3339）一樣，我都唔建議太大注。一來是質素未算最高，二來是資金過度集中在這3隻股票，都唔係咁理想。

你最好沽出部份，轉至其他優質股上。

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Q15286：

龔老師你好, 我今年25歲, 每月揾2.2萬, 扣除家用開銷可儲蓄到1.5萬。

我沒有投資經驗, 請問月供股適合我嗎?
每月投資1.5萬到股票市場適合嗎?會否風險太大?
感謝龔老師解答

龔成老師︰

如果你無投資經驗，唔識定平貴，月供股票就適合你。月供就係透過每月定額供款和長期進行，令買入價會自然地平均，從而減少因價格波動造成買貴貨架風險。

你尚十分年輕，是財富增值的黃金時間，投資策略應以增長力為主。但由於你無投資經驗，我建議你現時每月先用$7500去月供盈富基金（2800）。

盈富（2800）是包括50間質素不錯上市公司股票的組合，有效幫你平衡風險。而另外$7500就先儲起，到你有一定經驗才開始用佢來投資其他增長股。

同時間，你要去多讀投資相關書本、年報，新聞和課程。本人的【投資倍升股課程】適合初學者的，每一課後都會有指引比你，要你在一星期內找那些資料，溫那些內容，只要你跟著去完成，到你讀完整個課程後，你已能自己選股、投資、評估平貴，在投資上已掌握了一定的知識，對你未來投資會有一定幫助。

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Q15287：

成哥，想請問981有投資價值嗎？
咩價先係合理區？

龔成老師︰

中芯國際（0981）本質不過不失，雖然仍每年的生意都有增長，但盈利就有波動，反映雖然大環境的市場在增長中，但佢的成本與售價，就未必在佢掌握的範圍，最後造成盈利波動的結果。

雖然這股都有前景，但以佢面對的情況，但好難將佢定義為好優質的股票，只屬中等，但有潛在的增長力。

另外，此股近期升了不少，現時市盈率已經去到近70倍，明顯係貴的水平。此股質素和吸引力一般，你小注可以，但要等佢回落翻較多才好落注。

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Q15288：

老師，想問1212仲可長期持有嗎？現在這個時勢，同埋是否再等它跌多d?

龔成老師︰

利福國際（1212）正面的，佢有崇光的業務，同時持有了優質的物業，啟德地都是這公司的，我相信長遠有增長力。

2016年，佢以近$74億投得啟德商業地，利福國際計劃於該地興建兩幢大廈，當中包括建立新的崇光百貨店，連同其他商業、娛樂及飲食設施，以拓展崇光百貨的零售業務，以及持有作收租用途。新項目預期將於2022年前落成。

利福國際將繼續用地產加百貨的模式發展，購入有相當價值的黃金地段，將百貨店進駐其中經營，提高百貨店的品牌及生意，物業其餘部分用作收租，長遠享受物業價值的提供、百貨店在黃金地段的業務提升、租金收入的長遠升值。

簡單來說，就是地產加百貨，購入黃金地段，注入百貨業，而百貨業務產生品牌及人流效應，從而對持有周邊地收租的利福，產生亙相提升價值的效果，絕對是長遠增值的業務模式。

近期大環境因素，難免會影響到佢盈利能力。但相信影響只係中短期，長遠質素不變。但至於佢會跌多幾多，這個無人知。我地投資唔係"估走勢"，而係做"資金配置"。

現時價格已是合理區底部，已有長線投資價值，可以買入。

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Q15289：

老師你好！我今年31歲！儲蓄10萬！
月入1萬7千！今個月開始做月供6千供盈富基金和每個月儲蓄5千想做其他股票投資！

希望可以係8年之後可以做
財富增值到100萬
請問用那一款投資計劃可以令到自己增值更多

龔成老師︰

其實你現時策略己經可以，每月將$6000投入月供盈富（2800），而另外$5000我建議你先儲起，用一邊月供一邊儲蓄的策略。

現時大市只在合理區，你儲起的資金就等機會。當大市出現一定程度的下跌，就可以動用現金去投資，在平宜價加大力度掃貨，然後長線投資。

以恆指過去年平均回報10%計（連股息再投資），你每月投資$11000，8年後大約會增值至150萬，故這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。

以下這些股票都適合你年紀︰
平穏增長股︰盈富（2800）、金沙（1928）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、港交所（0388）、長建（1038）、粵海（0270）、領展（0823）
潛力股︰比亞迪（1211），中生（1177）或福壽園（1448）。

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Q15290：

龔先生你好，我係澳門的讀者 現在24歲。前幾日有見到你講月供股票的介紹，我都開始月供盈富基金（5000/月）

另外想揸多一隻進攻型股票，想問小米集團是不是都係一隻長期發展的股票？ 謝謝

龔成老師︰

小米集團（1810）其實有增長力的，因為佢的產品的確受歡迎，同時處於增長狀態中。

但估值是最大的問題，佢不斷在投資，同時無人知幾時先有較理想的現金流，大家都只是憑「將來價值」去推斷，因此股價一定好波動，市場估值經常處於不一的狀態。

所以，你要預佢將來慢慢會向好，但未有確定時間，因為佢的確這刻未有較好的盈利，如果你投資不多，可以當博下佢將會會發展得好好，因為無人知結果。

如果這股只投資不能太大注。佢前景都算正面，只是有較多不確定因素。

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Q15291：

老師，想問如果長缐持有的話，590 或14 會好d！
現價合理嗎？或我應該用月供方式持有。

現時已月供：
2800 $5000
0012 $3000
823 $2000
1211 $2000
謝謝！

龔成老師：

你現時月供的，都是有質素的股票，可以保持長期月供。

如果要加一隻，上述兩股都可以，都有質素，現價都有值博率。如果要2選1，希慎興業（0014）會略好，現時已可開始。

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Q15292：

龔老師你好。我係你嘅長期讀者。
想請教你一的投資問題。

講下自己嘅情況先：35歲。同父母同住居屋。父母有小生意。暫時唔使養佢哋。我自己有stable 收入。

每個月月入大約4萬頭。扣除家用，自己用費。一個月大約可以儲25k to 28k左右。有一百萬現金做左定期，2.1%回報。

另外有四十萬買左股票。目標係未來一，二年儲到二百萬左右可以買5m 左右嘅樓。請問有咩投資可做以早日達成目標？唔該你。

龔成老師：

如果你打算1、2年內買樓，就宜較多資金持有現金，投資方面亦唔好太進取。

因為投資股票就是買企業，就算優質企業成長都要時間，2年只是一個中期，未算長。因此，到時的股價就只反映當時市況，而無人知到時市況如何，因此，當中存有一定的風險。

現時的$100萬，建議大部分持有現金，最多動用$30萬投資收息股。目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、匯豐（0005）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

另外，香港經濟轉弱，未來1、2年樓價可能向下，但這可能只是中短期調整，因為香港樓長期供應仍唔夠，因此，長遠仍向上。

以你現時的財富情況，其實已經可以開始睇樓，只要見到樓價有多少少下跌，同時遇到一個心急業主，就是買平貨的機會。

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Q15293：

hi,龔老師，一直有留意你的FB,想你給點建議。

我月入4萬左右，老公也一樣，兩人加起共9萬左右。
現時開支是老公負責，供兩層樓，澳門一層(給父母住，共供100萬，供15年左右)，珠海一層(投資用，每月還款人民幣7000左右) ，保險(他與兒子)，給父母的家用，家庭及兒子使費，工人(一人一半，他出MOP2000)
我們自住的房子是父母全款買的，不用供。
我們是分開理財，老公負責所有支出。

我那份除自己基本使費與自己份保險及工人工資(與老公一半，所以2000)外都是存起來的，現在我手頭上有50萬左右人民幣，70萬左右港幣。

雖然基本開支也多，但老公一直以來理財意識不強，所以基本上他的那份工資沒儲蓄，由於他理財意識不強，(不會節約)我就選擇自己処理自己那份收入，其他開支也盡量要他出。

我有2個兒子，大兒子4歲，小兒子剛2個月。

我想離職，主要原因是我工作性質是服務性行業，休息時間(不是週末)及返工時間較忙，較多限制。這份工作不能兼顧兒子教育及沒自己時間。

離職後這段時間我會專注兩個兒子教育，及自我進修，如加強英文及投資理財技巧，及可以的話會做些兼職)
當我認為合適的時候，我會再出來工作的，但還未知是何時)

1.我離職是否合適，因自己沒有收入。
我能利用手頭上現金做些怎樣的投資(股票，房産我都不會)如果投資股票有什麽適合我？
及還有什麼理財適合我?或其他建議？

我一直也想投資做點小生意，我一直从事零售管理工作，所以有管理生意經驗，但自己去投資做生意卻无從入手。

補充一下，1.我現在事業也可以，得到上頭認可，再奮戰多一兩年也有昇職機會。

2.我未與老公商量離職事，我遲職老公應該不太同意，因以前我有提過離職，當時沒太深入去講。或者老公擔心他那份糧只夠開支，沒儲蓄.

3.但我認為這段時間對兒子很重要，尤其大兒子，由於一直沒太多時間專注他，他現在的性格較為任性，我想趁他還小時，多去引導他，陪伴他，令他有進步。

呢兩日盤點下銀行存款，原來我現金港幣有100萬左右，其中有60萬在做銀行定期存款，6月份到期，外幣50萬左右(上述提過的人民幣)

我本人雖對投資不是精通，但經常會留意投資，樓市方面資訊，如財經新聞，youtube視頻及一些書籍，這些我都會花時間看，也經常看你的FB,也有很大的收獲。

你推薦的書也會睇，除我講這些外，還有什麽方法可以提高自己投資，理財技巧?

関於股票，本人雖不懂分析其價值，但由於聽你講得多，我都有心水想買入，一直等機會，如金沙，中銀，盈富基金等...近呢幾個月是買入的時機嗎？具體何時可買入？應分別買入多少？我手頭100萬均可動用，除我所講的還有什麽適合我持有的?

我儲蓄意識很強，所以一直有儲蓄習慣，而且也會記帳清楚自己現金流向。

關於離職與否，本人十分矛盾，離職因舍不得薪水，繼續這份工作又會錯過教育孩子的黃金時期，是否可以透過購入股票增值，从而彌补工作薪水。

若沒工作，沒收入，本人覺得十分無安全感這，就是我一直工作的原因。

龔成老師：

1）如果將資金投資收息股，目標是6%股息的類別，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、匯豐（0005）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

你現時現金數約$150萬，如果投資收息股，6%，平均每月收息$7500，你要自己衡量，如果無左正職，而單靠這個收息數目，能否令你安心。

單從財富的角度，這刻的財富應該未足以令你財務自由，不過，你這刻如果有家庭需要，就要自己衡量，無絕對的標準。同時，你可以計下，能否達至「每月收支平衡」，作為決定點。

另外，你有一層投資物業，要睇下有無方法產生正現金流，幫助你的情況。

2）我建議你與先生，計下每月的消費金額，更了解現時的情況，計算每月的平均基本支出。然後計算下，減少了你的工作收入，以及增加了$7500利息後，能否達至收支平衡，這就是你重要的考慮點。

人對未確定的野，總會有較大恐懼，你地盡量將事情確定，收入，支出，能否收支平衡等。

3）其實你可以考慮做兼職，如果你能找到，增加收入，計數後家庭每月有收支平衡，可能可以做到。

這些問題無絕對的答案，從財富角度，你在年齡唔大時盡力儲錢當然最好，但小朋友的成長都不能忽視。因此，你只能想方法取平衡。

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Q15294：

中手遊（00302）點睇佢。我3.13買入。

龔成老師：

中手游（0302）主要於中國從事手遊發行及遊戲開發業務。佢提供多種類型的手遊，包括ＣＣＧ（可收集卡牌遊戲）、ＲＰＧ（角色扮演遊戲）、ＭＭＯＲＰＧ（大型
多人網絡角色扮演遊戲）、ＳＬＧ（模擬遊戲）等。

過往生意不差，有持續的生意與盈利增長，財務數據初步正面。

不過，上市年期不算長，這會令財務數據代表性較低，同時，行業業務波動，不確定性大，都令這股造成風險。這股如果你投資不過多，持有無問題，始終不是無質素。

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Q15295：

你好!
我99.85入了美團點評,請問前景怎樣?
謝謝!

龔成老師：

美團點評（3690）我唔敢睇少佢的業務，因為真的業務巨大，同時增長快，不過，佢仍是有危有機的股票。

業務較新興，但佢現時仍在燒銀紙狀態，我比較怕這類企業。這類企業不是不可投資，而是不能大注。

因為無人知佢燒銀紙燒到幾時，因此市場對其估值都是「估估下」，這一定會帶來股價上的波動。你投資小注可以的，長期持有無問題。

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Q15296：

我之前股票 佔太多騰訊，依家沽一半，睇好亞里，但買亞里會否同類比例太多?

龔成老師：

都是同類的股票。

我地理財，就是要進行財富的配置，在各方取平衡，同一類別唔應該佔組合比例太多。

你將部分騰訊（0700）轉為阿里（9988）是可以的。但你最好計算打算合共持有的比例。你最好同時持有其他類別的股票。

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Q15297：

龔生，本人是年過五十一事無成的C9。兒子升上中學後本想找工作幫補家計，但近年社會動盪加上今年疫情突襲，至今仍差跎光陰，自覺十分失敗。

龔生你年青有為，想知你對香港的前途有什麼看法，還值得你留低嗎？

龔成老師：

成功無絕對的定義，你令兒子成長，已經是成功的地方，更何況，每個人追求的都不一樣，不是每個人都一定要成功的。

香港的優勢，的確比過往弱左，但當中的獨特性仍在，因此，仍有留低的價值。中短期香港一定會差，但長遠來說，又會慢慢好翻。

如果有時間，就多睇書及上堂增值自己，外在環境我地不能改變，但就可以先改變自己，加油！

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Q15298：

老師，金界控股的潛力是否比澳門賭業股大？9蚊入是否便宜區。有冇長線投資價值

龔成老師：

金界控股（3918）有質素的。佢是柬埔寨最大的酒店、博彩及娛樂運營商，旗艦NagaWorld是金邊市唯一的綜合式酒店及賭場娛樂城，持有為期達70年至2065年的賭場牌照，NagaWorld僱員人數超過5500人。

賭業本身是高毛利行業，而金界壟斷了金邊的業務，加上業務平穩，財務穩健，沒有未償還借貸及債務，企業有一定的質素。

但要留意，金界所發展的是較新興的市場，若然比較澳門的賭業股，金界的增長及潛力較大，但當中的風險同樣略高，因為業務難免存有不確定性，這點你要明白，亦因為這原因，若投資此股，在注碼上不能去得太盡。

$9只是合理區中下部。

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Q15299：

Hi~龔sir！最近疫情關係，加上股市情況，令我有少少有感而發。之前武漢肺炎消息一出冇耐，就話好大機會預測股市會下跌，但真係好奇怪，股市真係預測唔到。呢段時間我喺度睇個恒生指數，諗住睇下會唔會有機會低價入優質股，點知係不跌反升！

而呢段時間真係有種歷人性嘅貪婪同恐懼的感覺，有好多股票係呢段時間熱炒，多咗人買入，其實我自己都心郁郁，不過真係好在上過你堂！

同埋真係吸收唔同嘅書，加上在家工作的關係， 見到股價升得好快，有時會有感覺好似蝕咗咁， 後來理性小小睇，係短炒嘅風氣，應該要避開。

雖然可能真係會錯過賺差價嘅時候，但我相信價值投資係要避開呢樣嘢，要抵擋到貪婪的欲望。反而股市咁動盪更要留意，估計分分鐘出現警號。

感覺上恆指係咁升，背後可能有大莊家或者中央出手，個背後目的令人好多遐想，我喺呢段時間就重溫嗰陣時上你投資課程既內容

仲有睇不同嘅思考、投資書，坦白講，真係幾難同辛苦，但我相信我一定係會成功，謝謝你一直以來的分享，同埋你嘅股票班，嚟緊嗰期進階班我會再睇下時間啱唔啱，上到我就會上。期待那天分享成功的一刻！

龔成老師：

所以點解我一直強調「唔好預測中短期市況」，因為當你有翻多D經驗，你就好明白，股市根本無得估！

好多投資大師都有講，唔好預測股價走勢，我地只是投資優質股，長線，就是這樣。

另外，學識「平常心」面對股價上落，都是好重要的，成功投資者，一定要理性，無持股股價上左，唔會「覺得蝕左」，持股股價下跌，要平常心面對，再理性分析企業。

你上完初班，知識上已打好基礎，反而要訓練心理質素，相信近期的市況，都是一個很好的學習。

好，希望遲D進階班見！

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Q15300：

老師，我今年37歲，打算15年後退休，現在想儲退休的積儲，可以每月儲1-2 萬，想供十年，10-15 年後進入退休生活，屆時每月有2萬收入，請要如何報署和應買什麼月供股票

龔成老師：

當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。

例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。

如果你未有選潛力股的能力，未有掌握投資時機的能力，就可以簡單地投資盈富基金（2800），利用月供模式都得。跟據過往恆指過往的數據，連股息的複息回報有近14%。

現時，我地保守一點，假設回報為10%（你要將股息再投資）。

如果每月供$15000，供15年，10%回報，15年後預期會滾存到$$570萬。到時進行「現金流」部分，即是集中投資收息股，目標6%股息，每月收息約$28000。

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多謝各位提問，若然你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網的，當然，會將發問者的身份，以及有關個人的部分刪去。

另外，由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

今天立法院三讀通過房地合一稅2.0修法，房地短期持有定義從2年拉長到5年，在2016年後取得的房地，持有2年內出售課稅45%。政府要打炒房，新制將在7月1日上路。房產專家觀察，今年新建案銳減三成，新制實施將造成供給量緊縮，第二季有可能出現新制上路前的拋售潮。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/521043

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這個星期六，是台灣總統大選，單掌半劍拿下高雄的韓國瑜，挑戰執政總統蔡英文。

我對這次選舉沒有懸念。 這屆總統大選，早就結束了。

在香港結束！

當香港警察瘋狂暴打示威者，赤裸少女浮屍每日在維港漂浮，黑衣屍體在各區發現，示威青年，仍在香港前仆後繼，用血肉迎向蒙面黑警的時候，台灣的總統選戰，早有結果。

韓國瑜的政治理想是什麼？ 靠攏中共，拿取好處，大陸熱錢入台，台灣人民發財發財發大財。 但香港人用七個月的時間，告訴台灣選民，不能有幻想！

每張台灣的選票背後，都印有香港年輕人的淚影。 這屆大選，早就結束了。

香港這邊匯豐銀行的獅子，流下血淚，放入白色棺槨；中聯辦的王志民，被炒魷（官方用字是免職）。繼任者，是急就章，六十五歲，剛從山西省委書記退休一星期，安排入了人大財經委養老的駱惠寧，重新披甲，再上香港前線。

炒了王志民，是北京知道，這半年在香港輸了。

輸了選舉，輸了民心，輸了國際輿論，輸了一代年輕人。

《路透社》十一月底曾報道，北京因區議會的選戰大敗，考慮撤換中聯辦主任王志民。外交部駐港公署還發聲明，說路透社報道不實，提出嚴正交涉。

《金融時報》則引述消息人士，北京將於今年（2020）三月，撤換林鄭。外交部也是例牌否認，說是「別有用心的政治謠言」。

外交部的否認，間接證實了這些國際媒體 的消息可靠。 香港亂局的根源，當然在北京。執行者，是行政長官林鄭、中聯辦王志民、港澳辦張曉明、港澳小組韓正。

其間，那人的角色最關鍵？誤導中央，引致判斷錯誤的又是誰？撤換王志民後是否仍有人事變動？駱惠寧上任，背負什麼政治任務？

習近平一直想清理盤根錯節的中聯辦地方勢力，香港亂局是一個好時機，一如當年鄧小平派許家屯南下，清洗王匡留下的廣東勢力。

當年新華社香港分社，一片哀鳴。

這次駱會否借721元朗恐襲警黑聯手中聯辦的角色撤入開始，借勢清理人事。

來年，是動盪的一年。

中共，始終是一個用計的政權，中聯辦又是一班自以為聰明人的集中地，影響所及，香港官場，一片賣弄計謀的歪風。

環境紛亂，時代動盪，個人行止更為重要。

古人教我們，亂世修行，有三大絕招，可以彈劍江湖，如履平地。
第一，要光明磊落，走大路，不抄捷徑。 第二，要禁得住寂寞。 第三，要正。原則、價值觀，不能因應時勢而調整。

它的原文： 履道坦坦，幽人貞吉。 記錄在《周易》第十卦天澤履第二爻的爻辭。

人生一轉，都是履。

履，足之所依也。 本意是鞋底，象徵走路，腳踏實地才能走得好。

我們今日說的「履歷」，就是人生的實幹經驗。

履，是落實執行。只要我們腳踏實地去幹，《序卦傳》說： 履而泰，然後安。故受之以泰。

泰者，通也。 心之能安在於通。

泰，即是通也。但如何去泰的境地？關鍵在履，履然後才能泰，講一千句不如行一步，老實修行就是履卦。

泰，通也，然後安，是靠腳踏實地爭取回來的。 你要成佛，就要修行，三藏法師，也要一步一腳印，十萬八千里到靈山取經。沒有秘笈，只有經歷，重重魔考的經歷。 佛有大神通，但不能幫你成佛。

《繫傳》中，有所謂的憂患九卦，第一個卦，就是履卦。 人生以實踐為第一要義，尤其在亂世。履，德之基也。知識不是空談，上曉天文下曉地理沒有用，實際的行事才是一切的基礎。

履卦的卦辭： 履虎尾，不咥人，亨。 人的一生，險阻重重，如何可以履險如夷，踩到老虎的尾巴，佢都不回頭咬你呢？人生修練，做到這樣便是功夫了。

生於亂世，無法改變，我們不能一生都在迴避最敏感最困難的問題。

《易經》用老虎尾巴來象徵，人間的風險。 我們要經驗這些風險磨練，最困難的老虎尾巴也踩過，才能修成正果，抵達後面「泰」的通達。

方法是九二爻辭說的， 履道坦坦，幽人貞吉。 光明磊落，坦坦蕩蕩，面對環境的紛亂變動，才可絲毫不動心，堅持自己的原則，要耐得住寂寞。

幽人，像隱士般過住幽居的生活。結廬在人境，而無車馬喧，問君何能爾，心遠地自偏。

《小象傳》說： 幽人貞吉，中不自亂也。

經過初爻的素履，確立自我的價值觀，行事特色，到第二爻得中，便可以不和環境勢力（六三）同流合污，又可保持中道的涵養，中不自亂也，先獨後中，自己便不會因外在的因素而亂了陣腳。

人生處處是試煉，九二爻的難，在於面對上面第三支爻，六三，在九二爻的上面，是全個履卦的問題所在，它必然一塌糊塗，它就像今日的特區政府： 眇能視，跛能履，履虎尾，咥人，凶。武人為于大君。

眇，是少目。少了一隻眼睛，即視野有問題，但以為自己看得清楚。單眼看世界，片面狹隘。抓不到重點，不懂急緩輕重。 跟住「跛能履」，一隻腳象徵實踐能力有缺陷，但無自知之明，急於踩老虎尾巴。結果，咥人，凶。被老一口咬死了。

最後的引伸： 武人為於大君。角色錯了，用武人，軍人，處理大君的角色，即政治工作。

用武裝力量處理群眾的政治問題，怎會不出事呢？

《小象傳》說： 武人為于大君，志剛也。

用武裝力量從事政治工作，是陰居剛位，陰爻無能力，但剛位有權力。無能力的人擁有權力，就像單眼跛人踩老虎尾巴，很少不出事的。結果是： 履虎尾，咥人，凶。

履卦九二的處境，像香港人，面對六三，像特區政府，無論是正面的配合，或是負面的對立，都只會苦不堪言。

所以，《易經》教我們： 履道坦坦，幽人貞吉。

這八個字，做到了坦坦盪盪，應付自如，便不會有後遺症。

這支爻，九二，爻變為天雷無妄卦，也是今年的值年卦。

只要起心動念，沒有妄想，行動上又不會輕舉妄動，便可以元亨利貞了。人間很多天災人禍，都是咎由自取，因妄念而來。這也是今年香港的寫照。

林鄭政府，還不知自己為什麼闖了大禍，就是因為妄念。

《易經》叫你們今年要無妄，但整個政府仍賣弄聰明，亂了七個月，不對症下藥，仍想盡辦法，諗計，如何對付香港人。打殘勇武派，嚇窒和理非，逼兩派割席，再對付校長老師。

為政者，責任重大，因他們的一言一行，都有影響社會風氣的效果。

大陸官場，貪婪弄權，全國人民，就見錢眼開；以巴領袖，仇恨治國，他們的子民，就冤冤相報。

過去殖民地的港督，謹言慎行，因為深知，他們是英國派來的港督，在殖民地，權可及天，稍有不慎，就為禍甚大。

中國古代，亦深知為官者，權責俱大，所以開科取士，都以選人為首。科舉的考試範圍，只集中在四書五經。

四書：《論語》、《大學》、《中庸》、《孟子》。
五經：《詩》、《書》、《禮》、《易》、《春秋》。

九本書，其實只重覆一個主題，就是教你做人。

做人做對了，做什麼事，都會成功。做人的基礎沒打好，其他的知識技巧，像建築在浮沙上一樣，風浪來了，就煙消雲散。

所以，古人說學問，講的不是學歷，不是文章，不是才華，是做好人，行好事，做大好人，行大好事，就是有大學問。

從四書五經中，揀選做官的人才，因為追求一個完整人格的官員，才放心交付權力，管理地方。

香港之亂，根源在於政府出了問題，林鄭政府的問題，在於問責班子中，沒有一個堂堂正正的人。這個時候，還想向學校開刀，製造白色恐怖，要教育界人人自危？

要消滅社會良知，從學校入手。要校長老師，配合特區政府的政策，作為政治工具。

中華文化，對教育工作，看得很神聖。

蒙以養正，聖功也。 蒙，是教育。 養正，培養一個人的完整人格。 聖功也，是聖人的功業啊。

古代推崇老師為聖人，因為，他們的工作，是培養一個人的完整人格。 人格完成，就是大人，大丈夫了。大丈夫，才能頂天立地。