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最近去元朗探朋友,佢叫左啲好正嘅外賣請我地食! 之前都聽過🌟爆辣冷麵🌟,原來真係幾正喎,嗜辣嘅朋友仔啱曬呀......
全部食品都可以揀辣度,我地揀左中辣
🔥爆辣賽螃蟹杯麵
用大大個珍奶杯裝住,食材豐富。蟹柳, 蟹籽, 西蘭花, 粟米, 甜甜蛋白, 招牌辣麵
口感層次夠曬豐富啊!
🔥招牌蟹籽沙律
我最鐘意食蟹籽沙律,呢款除左青瓜, 蟹籽,蟹柳, 粟米外,仲加左海蜤同少量紫菜。口感爽口又好清新,中和冷麵嘅辣味,好正~
🔥爆多蟹籽冷麵
必食的招牌菜!大大盒,口味特別,冷麵配合店主自家研發秘製醬汁,加埋爆多蟹籽,啖啖脆卜卜蟹籽加埋有咬口嘅冷面,夠曬惹味,食唔停!
🔥袋袋撈撈麵
香港經典透明袋袋撈撈麵,15蚊有3包,配上不同配料,蒜味濃郁,好快食曬一袋。
🔥爆辣哥斯拉雞翼
真係勁級辣呀!爆多蟹籽,紫菜絲加上少量泡菜,秘製辣汁,夠入味嗜辣人士要挑戰一下!
🔥爆炒雞軟骨
38蚊大大盒,用招牌生蒜油炒同埋招牌爆辣醬炒,粒粒沾滿醬汁味料,配埋蟹籽同青瓜絲墊底,味道較一般雞軟骨更惹味,個個都要搶住食。
🔥爆辣生蒜油
$25 有1大樽,無添加防腐劑,以爆辣冷麵嘅辣醬精製辣油,蒜蓉會越浸越入味,帶微辣。用黎撈麵,炒餸,醃肉,百搭又入味喎!
實在太惹味,大夥兒食完已經諗定下次Party再叫黎食喇 !💓
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爆辣冷麵
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🌟爆辣冷麵門市🌟
元朗西菁街富盛大廈89號地下(千色7仔對面入)
外賣電話:6381 2115 / 5541 4896
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 大葱爆蜆 https://bit.ly/2WMd8fb 紅椒炒雞軟骨 https://bit.ly/2NlXFQ3 蘑菇炒蜜豆 https://bit.ly/2NNZyDS 油豆腐粉絲湯 ht...
炒雞軟骨 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
鍾意食雞軟骨嘅餓底喺屋企可以試試~
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炒雞軟骨 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
諗唔到食啲咩,可以試吓萵笋炒雞軟骨~😋
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一直很喜歡吃雞軟骨,尤其到外頭吃燒烤,常常可以吃到燒烤雞軟骨,
之前試過一兩次自己在家裡料理,常常都是太硬或太乾,這回成功了,
用"酒燒"的方式料理,真是好下酒阿~!
圖文版:https://wjowei.blogspot.com/2012/05/blog-post_13.html
https://www.wretch.cc/blog/jowei/16349177
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雞軟骨 一盒(切半成一口狀) 雞油去留與否皆可
蒜仁 5大顆
米酒 一碗
鹽巴 一小匙
義大利香料 適量
胡椒 適量
青蔥與辣椒 是個人需求而定
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蒜仁碎切,一碗米酒先取三大匙,一同與鹽巴、義大利香料、胡椒跟雞軟骨攪和,
放置半小時醃製入味~~
1 炒鍋不放油,直接將醃製的雞軟骨倒入鍋中,倒入碗中剩餘的米酒燒熟雞軟骨
2 中火直到鍋中水分收乾繼續燒,無需倒油,軟骨邊的雞油會慢慢爆出油來(若是
一開始有將軟骨邊的雞油去除,收乾米酒後還是要倒入一點油爆炒雞軟骨),
翻炒軟骨直到稍微焦黃,起鍋前加入青蔥辣椒翻炒幾下即可。
米酒也可改為紹興酒、花雕酒之類的,香料也可隨意變化。
偏重口味的一道料理,下飯飽足,下酒娛樂,四季合宜!
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Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~
https://wjowei.blogspot.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.10.170
※ 編輯: celloway 來自: 220.132.10.170 (05/13 19:47)
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