🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️ 以前吃焗烤類都有點罪惡感 現在以豆乳起司焗烤, 動物脂肪和卡路里都大大減少, 還能攝取植物蛋白質✨ 頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣) 老實說,這是2月份拍攝的😂 那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉 實在太幸福了🥰 #日本砂糖不是素...
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🔥9/17(五)歡樂標。嚴選好吃泡麵開賣嚕‼🔥
🍀2627-韓國不倒翁乾拌冬粉75g(員工瘋狂扣數量)
★一包搞定!!
★五分鐘上桌
★韓式冬粉Q彈好吃
★簡單美味韓式料理就能像現炒一樣的美味
◾ 烹煮方式:
1、450ml水裡先放入蔬菜包,水滾後放入冬粉,烹煮5分鐘
2、將麵撈出,將水瀝乾
3、拌入醬料包和芝麻油包,拌勻即可享用(可依喜好,調整醬料)
不經油炸
只有 225kcal卡路里 (熱量比普通拉麵少一半)
嚴選芝麻油
秘製醬料
正宗韓國風味
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🍀2640-韓國不倒翁袋裝泡菜拉麵120g(5入)
道地的韓國風味 香辣的泡菜湯頭
再搭配QQ麵條 隨享美味 方便料理
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🍀2594-韓國不倒翁-蔥燒牛肉風味碗麵(86g)
爽滑筋道的口感
讓你忍不住一口接著一口💖
吃麵吃到讚不絕口👍 👍 👍 👍
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🍀2591-韓國不倒翁金拉麵辣味杯麵(65g)
韓國暢銷泡麵品牌
湯頭濃郁香菇風味
Q彈有嚼勁的蒸煮麵體
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🍀2598-韓國不倒翁金螃蟹海鮮拉麵130g(4入)(熱賣追加補貨到)
2PM尼坤代言,獨一無二的幸福美味
金螃蟹海鮮~真的超好吃!!
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🍀2595--韓國 HARIM BTS 肯瓊醬 250克(NEW~好吃)
有迷有人一直思思念念肯瓊醬的🥺
麥當勞吃不到~我們幫你從韓國送來!!🤤
吃了麥當勞的BTS套餐說那個醬超好吃
爆款大缺貨想吃也吃不到😱😱
很多人私訊要買這個醬😆
配沙拉或烤五花肉沾它來吃 百搭的超級美味!!!
真的超讚你們快點跟上啊😍😍😍
也可以加在炸雞、薯條、三明治、吐司都超級好吃
它就是很像會辣的蜂蜜芥末
超級對味超級好吃😋
韓國人非常愛吃的醬
在歐美也是非常受歡迎到處可見的醬料唷😚
幫大家順便長知識一下❤️
Cajun是美國南方紐澳良、路易斯安那州地區的特殊口味。
當地有一個族群被稱為卡郡人(Cajuns),其文化迴異與傳統的美國南方人,
他們的美食備受推崇,特別擅長使用的香料
卡郡香料因為特別的歷史文化因素,
混和了匈牙利紅椒、黑胡椒、小茴香、百里香、俄勒岡、香氣十足。
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🍀2629-鑽石紋硅膠隔熱圓墊(三色)
材質:食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途:碗墊/杯墊/餐墊
特色:加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙/雙面紋理(雙面都可用)
好清洗,瀝水紋路不積水,回彈力好,扭曲不變形
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🍀2630-硅膠方形隔熱餐墊29*23cm
材質:食品級硅膠/安全環保/耐高溫
用途:碗墊/杯墊/餐墊/瀝水墊
特色:厚度3mm/防燙耐高溫/瀝水防油
好清洗,不滲漏不吸水,回彈力好,扭曲不變形,收納好方便
顏色超有質感~好適合居家的顏色
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<便當裡的情書>
昨天是豆豆幼稚園的便當日,手拙母親一早就起來準備。
在炒飯上面鋪了星星形狀的蛋皮,把小番茄,小黃瓜,鵪鶉蛋和起司球串在可愛的叉子上,再放幾塊炸雞。
小心翼翼的確定便當裡的飯菜不會翻亂,蓋上蓋子。
「嗯!今天也努力了!期待下次更進步。」
把便當放進豆豆書包裡的時候,我對自己喊話,期待豆豆中午打開便當時心情愉快。
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睡前,豆豆和我說
「媽媽,今天的便當好可愛好好吃!謝謝妳。」
「不過T君的便當裡面,有一個我好羨慕的東西哦!」豆說。
「什麼東西?」
「T君吃完便當吃後,發現他媽媽在便當底下寫了字。」
「寫字?寫什麼呀?寫再來一碗,今日大吉,天下一品嗎?」
(突然想起天下一品的拉麵只要把湯全部喝完,就會看到碗底的那行字,讓人感覺很有成就感。)
「不是那種啦!是可愛的的訊息啦!」豆豆說。
「就是那種媽媽愛的小紙條啦!寫說今天也加油喔!媽媽愛你喔!媽媽是你的啦啦隊喔!那種愛的訊息啦!就跟做造型便當上面寫頑張れ是一樣的意思!」枝豆來插話。
「喔喔喔喔!」我恍然大悟,趕緊把腦中滿滿的幸運餅乾的影像給移除。(Lucky cookie就是裡面有籤詩的餅乾大家有吃過嗎XD)
「大概是T君媽媽想要鼓勵T君把便當吃光光,所以把字寫在最下面吧!」枝豆說。
「T君好開心喔!他的媽媽寫了“把便當吃光光,今天一定有好事發生喔!”」
「所以媽媽,下次我的便當,媽媽也可以在最下面寫愛的訊息嗎?」豆合起雙手做出拜託的動作。
「好啊!下次媽媽也會寫!」
「好期待好期待喔!謝謝媽媽!」豆帶著微笑翻過身滿意的睡去。
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覺得T君媽媽真的好溫柔好有愛,對比著脫口而出「再來一碗,今日大吉和天下一品」一點都不浪漫的我,躺著憋笑到有點要內傷。
以前看的漫畫和日劇浪漫橋段原來在育兒上也是要好好應用的,一定是太久沒看了得要來update一下。
雖然知道便當底下就算什麼都不寫,大食怪豆豆肯定也會一個飯粒都不剩的吃得精光,但我還是要好好來思考一下將來便當底都要寫什麼好。
以後又要更早起來想便當草稿了XD但如果可以讓豆豆在吃完便當的那刻感到愛媽媽願意!(如果是枝豆的便當我覺得我一定會在便當底用番茄醬畫符咒或是寫說這便當有800卡路里之類,覺得自己實在很需要好好反省一下~~~)
大家會想在便當裡面寫什麼呢?
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pic 昨天在超市偶遇多啦A夢,發現他竟然快130cm,那麼大雄胖虎他們究竟有多高啊?(117公分的豆身高介於多啦A夢和多啦美之間)
炒面卡路里 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤,
動物脂肪和卡路里都大大減少,
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣)
老實說,這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的?
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意,選購時記得多加注意哦!
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃,我們還烤了第二輪
第二輪加香菜,
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺!!?
超酷的,你有試的話也歡迎跟我分享心得哦!
(再加花生粉感覺會更像!?)
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—
我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持,愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
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一分鐘蔬食食譜:
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日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
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炒面卡路里 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#沖繩麩 #雞肉雜炒#日式料理
【我的住家飯】沖繩麩雞肉雜炒 Okinawa Fuu Stir Fry
沖繩麩 (Okinawa Fuu) :
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後,吃時很有口感。營養價值方面,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,所以近年備受素食者和節食人士注目。
購買地點:
沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
OISIX Hong Kong (3月25日起限量發售)
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
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炒面卡路里 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
好掛住日本??之前用沖繩用檸檬?整過古早味蛋糕,仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯?原來有好多特別嘅食材,今次見到有呢款沖繩麩,好得意原來營養價值非常高,系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,近年備受素食者和節食人士注目架!乾身存放方便,用水浸軟即可使用,口感豐富?
材料:
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
蔥 少許
油 1 湯匙
做法:
1)將沖繩麩切片,沖繩麩用水浸透(大約15分鐘),沖繩麩浸軟身後,揸出多餘水份備用;
2)蔥切粒,水滾後烚一烚雜菌,然後盛起備用;
3)雞蛋加入調味料,然後撥勻,再加入沖繩麩;
4)吸收蛋漿後加入蔥粒,將材料撈勻;
5)熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩,煎至金黃色,再倒入雜菌兜勻便完成
沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹:
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後,吃時很有口感。營養價值方面,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,所以近年備受素食者和節食人士注目。
購買地點:
沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
OISIX Hong Kong (3月25日起限量發售)
#沖繩 #沖繩食材 #沖繩麩 #沖繩麩雜菌炒蛋
#沖繩縣香港事務所 #lovekellyskitchen
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