儲糧必備💯😋便當名店御用-黃金客家脆脯(一組200g*3包)
✅知名《正X,X忠排骨飯》專用同款客家脆脯
✅小農力挺💪-防疫物資,不漲價還降價回饋給大家
✅拼防疫,挺小農,陪你一起宅在家
✅正港純手工手切脆脯製作
自產、自製、自銷,選用新鮮白蘿蔔、糖和鹽按照傳統古法製作
開袋的撲鼻香😋讓人垂涎三尺、讚不絕口
簡單的烹煮,菜脯蛋、豆豉菜脯
入口的鹹香、喀茲喀茲的Q脆
不管搭配白飯、稀飯、麵、饅頭都好好吃
👉就是要新鮮蘿蔔製作才會夠脆
👉便當名店的必備飯友自己做也可以
料理小廚房
香辣豆豉菜脯:知名排骨飯便當配菜小秘密
1.將菜脯洗淨浸泡30分鐘.途中換2次水去除多餘鹽分切細,辣椒也切細備用.
2.取快鍋,倒入酒,味霖,豆豉,蒜碎及步驟1煮滾,拌勻出香氣續倒入昆布柴魚高湯與昆布乾.蓋鍋蓋加壓20秒鐘,熄火待洩壓.
3.開鍋蓋,去除昆布乾,用中火邊拌邊加熱煮至收乾即可.
防疫宅在家-古早味菜脯蛋
1.鍋中先不放油,炒香菜脯後再加入九層塔及油(稍微多些),再將打散後的蛋液倒入鍋中,煎至定型。
2.等一面蛋液定型後在翻面煎至金黃色即可.
※菜脯及九層塔先下鍋炒過,香氣會比較足.
※溫馨小提醒-料理前,需先將脆脯過水清洗,避免太鹹
重量:200g*3包(一組)
產地:台灣
保存期限:一年
保存方法:置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用並冷藏保存
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅Miao Aduo cuisine,也在其Youtube影片中提到,苗大姐3毛钱两斤香菜,再来3毛半斤辣椒一炒,干饭人吃两大盆! 大家好,我是苗阿朵? 吃都吃得没滋没味,怎能活得有滋有味~ 阿朵为你分享农村生活,乡村美食做法,吃的就是原生态美食! 喜欢我的话就赶紧订阅吧!▶【https://www.youtube.com/channel/UCTbKHtlQhrS...
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炒香菜 在 馬拉妹出閘 Facebook 的精選貼文
致:香菜控─Part II
之前寫過這家香菜串串鍋,share達3.9k,是小小專頁開設以來最高記錄,果然愛香菜者絕不孤獨。
那時,該店也因此爆單,很多人去訊要訂,不過那時他們只做麻辣香鍋外賣,沒有做香菜串串鍋。
月前,還因為租約到期搬遷,我在搬遷前還是有去打包,也算是給他們打氣。
這間店本來就不認識(如今也是),但小店有人注意,生意因此而增加,我是很高興的。
搬店後香菜鍋可以點了,所以宅家點的外賣,有我去過兩次都沒點的酸辣寬粉和水麻薯,都很不錯。我沒有吃過水麻薯,點了純花生的,吃來軟QQ。
還是覺得吃香菜要不極愛,大口大口塞著吃泡飯吃當沙拉吃也不膩(如我),or厭惡得看到一點就覺得壞了一碟菜的人,很少有中間位,因為只吃蒸魚上面的香菜者,不算數哦!
香菜串串鍋送來後仍然溫熱,湯串另外放,有要求再給我一大包香菜,午餐和老母吃不完的香菜鍋的湯,晚上又讓我滾了香菜湯來吃,對香菜我是真愛哦!哈哈
青BB的湯底,有一股清香味,串串鍋的料建議點多幾樣辣肉串,特別開胃,我很愛蓮藕片和木耳,但最愛還是肉串肉丸啦。
一串也不貴就一塊錢,不吃菜的專點肉也能吃飽,最近串串沒肉好像是話題,不過一分錢一分貨,幾十串賣十塊錢,人工也夠了。(一定沒去中國點過牙簽肉來吃,嘿嘿)
我分了一半給老母後,自己在家玩很久(吃得更久)
而且,反正都點香菜了,就去到盡再來盒炒香菜鍋,這個很有廣府炒雜菜的FEEL,拌飯吃挺好的。
甜點,是我覺得很罪惡必須沾煉奶吃的炸南瓜餅,雖然油,但不能不吃啊!這次沒點麻辣香鍋,但他家的好吃,還必須加辣。
好吧,點了這一堆外賣,面壁去。(雖然跟家中兩老午餐和晚餐都解決鳥)
再感謝宅家的小哥哥幫我做圖,忽然間本頁有被upgrade了一下!
📍 Pistachio 冷锅串串店
1-1,jalan bandar damai perdana 6/1B 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia
(99 Speedmart樓上)
聯絡號碼📞:https://wa.me/60147898798
要下單請直接點:pistachio.beepit.com
營業時間🕰:LOCKDOWN期間:12.30pm - 7点last order , Monday Closed
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炒香菜 在 Facebook 的最佳解答
自煮管理中... 我朋友說,他真的是沒招了
決定今天午餐 #三色豆炒香菜 ...
請問三色豆比較噁心
😖還是香菜比較噁心
我餓死都會把玉米挑出來吃掉
雖然他已經被香菜強暴了。
炒香菜 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳貼文
苗大姐3毛钱两斤香菜,再来3毛半斤辣椒一炒,干饭人吃两大盆!
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炒香菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜: https://bit.ly/3dBMLPI
材料:
菜脯(切粒)10克
香茅(切絲)半支
椰菜(切絲)250 克
上湯20 安士
粉絲(浸軟)1小包
魚露 5 安士
糖 適量
青檸(榨汁)1個
辣椒(切粒)1隻
芫荽(切碎)20克
薄荷葉(切碎)10克
蝦米隨意
炸蒜隨意
紅蘿蔔(切絲)隨意
做法:
用少許油炒香菜脯及香茅
加入椰菜絲、上湯、粉絲、魚露、糖、青檸汁炒勻
加辣椒粒、芫荽、薄荷葉炒勻,上碟
鋪上蝦米、炸蒜、蘿蔔絲,即成
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炒香菜 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
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【馬鈴薯泥】
營養概算
熱量 333大卡
蛋白質 7.9公克
脂肪 16公克
碳水 41公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
馬鈴薯 4顆(澳洲馬鈴薯較小顆,使用台灣馬鈴薯大約2顆)
奶油 約15公克
牛奶 約100c.c.
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花費 約50元
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製作時間 約45分鐘(其中電鍋約30分鐘)
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【煎馬鈴薯】
營養資訊
熱量 232大卡
蛋白質 4.8公克
脂肪 8公克
碳水 36.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
馬鈴薯 4顆
(澳洲馬鈴薯較小顆,使用台灣馬鈴薯大約2顆)
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花費 約40元
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製作時間 30分鐘(其中水煮約20分鐘)
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