關於 炒 烏 龍 麵 詹 姆 士 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#阿里山高山烏龍 #FormosanFarms #福爾摩沙農場 #番茄牛肉麵

之前介紹的禮盒組合有兩種茶，這次喝的是阿里山高山烏龍，配胖子煮的番茄紅燒牛肉麵。

胖子現在已經很會煮牛肉麵了，我們都是買什麼Rump Steak或者Roast Beef那種超市就買的到的肉來煮，用超市的beef stock 來煮懶人牛肉麵。把肉切一切，蔥薑爆香以後，所有醬料跟紅白蘿蔔番茄們加下去炒一炒，入味以後再加水就變成牛肉湯。

烏龍茶的茶味明顯比較重，但就之前喝過的烏龍茶來說，這個烏龍茶的味道也是偏清淡一點，喜歡味道重的人可以泡久一點。

以前喝的烏龍茶大部分是超市買的山本屋，或者是中超買的一些不知名品牌的烏龍茶。在台灣我其實很少喝泡的烏龍茶，比較多是手搖飲料的烏龍綠，所以可能沒辦法太多比較。

英國我目前比較喜歡的是山本屋的茶，但最近不知道為什麼，茶包都缺貨，Oseyo也只有賣山本茶的烤茶和煎茶茶葉。

福爾摩沙的烏龍茶整體喝起來還滿不錯的，也是我喜歡的那種茶。拿來搭配台灣紅燒牛肉麵，或者詹姆士出的那個番茄紅燒麵都不錯。(最近在中超發現了竟然有賣詹姆士出的那個麵，改天分享)

除了吃麵以外，拿來搭配胖子做的失敗日本起司蛋糕也不錯。總之就是目前喝了三次都不錯。最近完全不想喝超市買的Twinings 茶了XDD 開始變得挑嘴了~

不過喝起來的確是比之前那個台灣原生茶普通(果然貴的有差)，就是普通不錯的烏龍茶，雖然說是普通，還是比所有那種中超賣的好喝很多，也可以沖泡好幾次，沖三四次還是味道很不錯。而且他主打無毒茶葉，又是手工摘取，支持小農，喝起來還是相對比較安心。

如果有人想支持台灣茶葉的趕快去買~

福爾摩沙農場官網。https://formosanfarms.com/
https://formosanfarms.com/

現在用這個 #discount code: qazwsx110 有 10%OFF (以下是Amazon網址連結) 有興趣的人可以去買。

Amazon 網址們：
https://formosanfarms.com/collections/four-seasons
https://www.amazon.co.uk/Agra-Boutique.../dp/B08RG4PHPM
https://www.amazon.co.uk/Agra-Boutique.../dp/B08KDCTKLK

今天是看 詹姆士 頻道學來的 #咖哩雞肉烏龍麵
作法很簡單，基本上沒什麼難度
調味的話也只需要咖哩塊就好
至於要放幾塊我覺得要看個人口味調整
普通我覺得1-2塊就可以了

麵條的部分除了烏龍麵之外
當然也可以換成其他你愛的麵條
我的烏龍麵是在全聯買的，但我覺得沒有到很好吃😂

影片中分享的是我照本宣科後的做法
大家可以試做看看唷

全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #湯鍋料理 鍋寶
#玫瑰不沾雪平鍋
品幸福 ｜ 細細品味那一份幸福美好 #超抗菌木纖維砧板

-----------------------------------------

🐳魚粉優惠專區🐳

🎯廚房必備多用途湯鍋🔜
https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_751/
⚠原價1099，輸入折扣碼［ZE-CP］直接下殺699！

🎯不挑爐具的鈦頂極不沾平煎鍋🔜 https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_798/
⚠原價1290，輸入折扣碼［ZE-DV］直接下殺890！

🎯抗菌、不發霉的好用砧板🔜
https://tinyurl.com/y2ezgqev
⚠輸入折扣碼［sunny100］再抵100元！

更多優惠品項請至
✨阿魚師酒窩姊の生活社▶https://www.facebook.com/groups/347082392827678/

-----------------------------------------

【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

烏龍麵 ...一份
雞腿排 ...一份
咖哩塊 ...1-2塊
你愛吃的蔬菜 ...適量

【咖哩雞肉烏龍麵的做法如下】

❶ 熱鍋，雞腿排的雞皮朝下先逼出雞油後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋殘留的雞油拌炒蔬菜以及切塊的雞腿排，炒至香氣出來之後加入適量的開水或高湯，煮滾3-5分鐘將味道煮出來，熄火加入咖哩塊拌勻，再放入烏龍麵煮開後即可起鍋。

今天是看 詹姆士 頻道學來的 #咖哩雞肉烏龍麵
作法很簡單，基本上沒什麼難度
調味的話也只需要咖哩塊就好
至於要放幾塊我覺得要看個人口味調整
普通我覺得1-2塊就可以了

麵條的部分除了烏龍麵之外
當然也可以換成其他你愛的麵條
我的烏龍麵是在全聯買的，但我覺得沒有到很好吃😂

影片中分享的是我照本宣科後的做法
大家可以試做看看唷

全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #湯鍋料理 鍋寶
#玫瑰不沾雪平鍋
品幸福 ｜ 細細品味那一份幸福美好 #超抗菌木纖維砧板

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-

🐳魚粉優惠專區🐳

🎯廚房必備多用途湯鍋🔜
https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_751/
⚠原價1099，輸入折扣碼［ZE-CP］直接下殺699！

🎯不挑爐具的鈦頂極不沾平煎鍋🔜 https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_798/
⚠原價1290，輸入折扣碼［ZE-DV］直接下殺890！

🎯抗菌、不發霉的好用砧板🔜
https://tinyurl.com/y2ezgqev
⚠輸入折扣碼［sunny100］再抵100元！

更多優惠品項請至
✨阿魚師酒窩姊の生活社▶https://www.facebook.com/groups/347082392827678/

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-

【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

烏龍麵 ...一份
雞腿排 ...一份
咖哩塊 ...1-2塊
你愛吃的蔬菜 ...適量

【咖哩雞肉烏龍麵的做法如下】

❶ 熱鍋，雞腿排的雞皮朝下先逼出雞油後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋殘留的雞油拌炒蔬菜以及切塊的雞腿排，炒至香氣出來之後加入適量的開水或高湯，煮滾3-5分鐘將味道煮出來，熄火加入咖哩塊拌勻，再放入烏龍麵煮開後即可起鍋。

【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
-
#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
-
一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
-
「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
-
「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
-
「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。

羽笠食事
地址：台中市東區雙十路一段6-9號
電話：04 2213 3577
營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團：羽笠食事FB

=

【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0​​​​​​​​​​​​​

【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo​​​​​​​​​​​​​

【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g​​​​​​​​​​​​​

茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI​​​​​​​​​​​​​

Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k​​​​​​​​​...​

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​​​​​​​​...​

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​​​​​​​​...​

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​​​​​​​​...​

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​​​​​​​​...​

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​​​​​​​​...​

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​​​​​​​​...​

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​​​​​​​​...​

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​​​​​​​​...​

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​​​​​​​​...​

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​​​​​​​​​...​

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​​​​​​​​...​

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​​​​​​​​...​

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​​​​​​​​...​

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM​​​​​​​​​...​

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​​​​​​​​​...​

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​​​​​​​​​...​

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw​​​​​​​​​...​

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY​​​​​​​​​...​

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y​​​​​​​​​...​

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​​​​​​​​...​

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc​​​​​​​​​...​

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw​​​​​​​​​...​

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​​​​​​​​...​

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0​​​​​​​​​...​

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk​​​​​​​​​...​

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M​​​​​​​​​...​

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...​...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag​​​​​​​​​...​

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...​...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...​...

燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...​...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...​...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...​...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...​...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...​...


❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/​​​...​
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...​
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...​
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog​​​​​​...​
Website：https://www.aiwamkt.com/​​​​​​​​

日式料理必點！【海鮮烏龍麵】波濤的鮮甜味滲入麵條裡，快速料理的最佳麵食！

「海鮮放入的時機點不煮過頭！」
「烏龍麵的醬汁如何調配？不用再加入鹽巴！」
每次繁忙的時刻都不想花太多時間在烹飪上
而大多數人現在都選擇叫外送
今天簡單哥叫你在短時間
做出這道超經典的日式料理之一
海鮮烏龍麵
滿滿的海鮮加上入味的麵條
不管是煮給一家人
還是煮給自己吃
都非常的適合！

🌈簡單哥小撇步：
海鮮本身就帶有鮮甜味，所以不需要任何的鹽巴再去做調味，只要加上一些適當的調味料提味，味道就會變得很美味！

（今日份量： 2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉烏龍麵 400克
👉透抽 1隻
👉蛤蠣 300克
👉蝦子 6隻
👉小白菜 60克
👉洋蔥 100克
👉蔥 25克
👉醬油 2大匙
👉味醂 2大匙
👉清酒 2大匙
👉水 5大匙
👉柴魚 2克
👉七味粉 適量


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，加入蝦子及透抽炒至半熟瀝起
②原鍋下油，加入洋蔥、蔥段炒熟
③加入醬油、清酒、水、味醂煮滾
④加入烏龍麵、白菜上蓋燜煮
⑤補一點水後，加入蛤蠣繼續燜煮
⑥將已打開的蛤蠣撈起繼續燜煮
⑦加入瀝起的海鮮拌勻，撒上七味粉、蔥段


簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4

有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

＃姆士流【咖哩雞肉烏龍麵】Tips
材料：去骨雞腿排1塊、洋蔥1/2顆、小白菜1把、蛋1顆、蔥花2大匙、冷凍烏龍麵1片、咖哩1塊、鮮香菇1朵

1. 雞皮朝下入鍋乾煎

2. 煮溫泉蛋：1000cc滾水後，關火加入300cc冷水，放蛋入鍋浸泡8分鐘

3. 小白菜切段、香菇去蒂對切、洋蔥切條，備用

4. 雞皮煎出雞油至表面金黃色後，取出切塊，再放回鍋中加入洋蔥拌炒

5. 放入香菇後，加水煨煮

6. 咖哩塊切片備用，雞肉煮熟後，小白菜入鍋

7. 關火，加入咖哩拌煮均勻

8. 開小火，放入烏龍麵稍做拌煮即可起鍋，撒上蔥花、打入溫泉蛋，完成