⭕ 鮮美的蚵仔料理,征服許多人的胃
遊安平品嘗當地的特色風味餐鮮蚵料理,多道蚵仔料理,從冷菜到熱湯,透過蒸、煎、煮、炸,嘗盡鮮蚵的鮮甜海味。
🚩養蚵世家
🏠地址:台南市安平區安北路417號
☎電話:06-3910712
⏰時間:10:30-20:00,週一休
完整圖文:https://bopomo.tw/06-3910712/
#安平美食 #蚵仔麵線 #脆皮蚵仔煎 #蚵仔炒飯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,鮮甜滋味!【油條蚵仔】肉質飽滿,香酥爽脆! 「想吃到特別的蚵仔料理?」 「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料!」 蚵仔飽滿鮮味,油條金黃香脆 絕對能激盪出不同以往的層次感 再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味 簡直是生活不能缺少的滋味啊 快來跟我一起學這道「油條蚵仔」! (今日份量:3人份 ) 🥣需要準...
炒 蚵仔料理 在 Facebook 的精選貼文
「米其林餐盤推薦」!生意真的好到炸!老闆手根本沒停過...😂
每次都排到天荒地老...但我排得心甘情願啊!🤪
(激推「蚵仔煎」必點~~~)
炒 蚵仔料理 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的精選貼文
『漫步香山-蚵在我心底的名字』
昨天和我的議會好夥伴 新竹水牛曾資程 新竹市議員 施乃如 鄭美娟 ,一起到新竹香山,來一趟 #地方創生 知性之旅。走騎17公里海岸線西濱路段,一定會去賞蟹步道拍張網美照。就在不遠處,市政府邀請藝術團隊進駐美山社區,打造「共生螺旋」裝置藝術🦪,傳達居民與海的共生關係,另外在賞蟹步道旁也有一座裝置藝術,名為「生生不息」🦀️,除了就地取材將海邊漂流木與彩色編織結合外,對稱海岸線,海風吹拂,作品海味十足。🌊
吹著海風,漫步香山,#美山里 莊淇松里長邊走邊向我們訴說,美山社區的養蚵歷史,曾經是台灣最北邊的蚵仔養殖場,但隨著香山蚵農逐漸變少、漁業沒落,透過這次農村再生計畫以及裝置藝術的設立,希望讓更多人走進美山漁村內,欣賞美山社區傳統漁村的建築,品味藝術家在傳統魚村上加裝的藝術設計,來一趟知性之旅,並將這些藝術作品,刻在自己心底內。❤️
里長也準備🦪蚵仔煎、蚵羹、炒螺肉、烏魚湯多道蚵仔料理,讓我們在海風吹拂午後,享受道地小點心,看著附近居民、里長,以及九十多歲的蚵仔奶奶,堅持自己所熱愛的事,持續努力,雖然天氣有點冷,但內心卻是溫暖的。🔥
時代變遷,傳統產業逐漸沒落,我們要思考的是如何透過地方創新、公私協力等方式,讓舊產業透過另外一種形式呈現。推薦這地方-香山溼地生態館周遭(新竹市香山區中華路五段320巷35號)。明天(12/5 週六)也有「Shake Baby蟹蚵貝比」藝術日活動,邀請各位大小朋友一起認識香山溼地豐富的生態環境。🔍
#DPP議會黨團產業之旅
《Shake Baby蟹蚵貝比》
地點:香山濕地公園
日期:12/5(六)
時間:10:00-16:30
內容:香山園遊會、社區小旅行、蚵殼及舊衣布繩創作
炒 蚵仔料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
鮮甜滋味!【油條蚵仔】肉質飽滿,香酥爽脆!
「想吃到特別的蚵仔料理?」
「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料!」
蚵仔飽滿鮮味,油條金黃香脆
絕對能激盪出不同以往的層次感
再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味
簡直是生活不能缺少的滋味啊
快來跟我一起學這道「油條蚵仔」!
(今日份量:3人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蚵仔 1包
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉油條 半根
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉米酒 1大匙
👉蔥 25克
👉糖 1小匙
👉地瓜粉 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①用180度氣炸油條8分鐘
②鋪一層地瓜粉放上蚵仔再灑上地瓜粉
③沾粉後拿去燙熟蚵仔,浮起來即可撈起備用
④將蔥跟蒜頭炒香後下醬油、醬油膏
⑤下鹽巴、糖、白胡椒、米酒拌炒後下蚵仔
⑥再下辣椒跟蔥拌均勻即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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炒 蚵仔料理 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
東石蚵仔不是一般的蚵仔,它是來自東石的蚵仔!
要吃壽司就去日本.要吃泡菜就去韓國.要吃蚵仔當然是要去東石啊!!
除了東石的蚵仔不是一般的肥之外,竟然還有超多阿玩沒吃過的蚵仔料理!
說著說著我又有點餓了,自己看節目吧,我不說了
#嘉義美食 #東石 #蚵仔 #吃到爆 #吃到爽
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