宮崎牛果然是好牛
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みやざき晴夜 hareruya
同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/2XjbxlW *アプリ検索窓からレシピ名や「樫村」で検索ください ※こちらのレシピはミディアムレアの仕上がりになります。新鮮な牛肉をお使い、ご...
「炭火焼き器」的推薦目錄:
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- 關於炭火焼き器 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
- 關於炭火焼き器 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
- 關於炭火焼き器 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
- 關於炭火焼き器 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於炭火焼き器 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
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炭火焼き器 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
カリカリウインナーが決め手♪
小さく切ったウインナーとピーマンを炒めたらごはんの上にのせるだけ!
カリカリのウインナーと炭火の香りが効いた「豚蒲焼のたれ」でごはんがすすむ、簡単どんぶり。ぜひどうぞ^^
<材料 2人分>
ごはん どんぶり2杯分
ウインナー 5本
ピーマン 2個
赤パプリカ 1/2個
サラダ油 大さじ1
エバラ 豚蒲焼のたれ 大さじ2
<作り方>
【1】ウインナー、ピーマン、赤パプリカは1cm角に切ります。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を加え、中火で炒めます。
【3】ウインナーがカリッとしてきたら、「豚蒲焼のたれ」を加え、炒め合わせます。
【4】器に盛ったごはんの上に【3】をのせて、できあがりです。
炭火焼き器 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
タミさん的鑄鐵麵包烤鍋也是我非常喜愛的烘焙鍋具。
101歲的近江多美子婆婆從二次大戰結束後就開始做麵包給孩子們吃,
在那個物資很缺乏的年代裡,
沒有砂糖也沒關係,
加入南瓜就會產生天然甜味,
把鍋子放在炭火爐上慢慢烤,
就能烤出讓孩子們驚喜不已的麵包。
近江婆婆的生活智慧,
後來也催生出了在日本家喻戶曉的「タミさんのパン焼き器」。
每次取出這個鑄鐵麵包烤鍋來使用時,
總會從溫潤的觸感裡感受到溫暖幸福感。
一直覺得家庭手作麵包最打動人心的,
就是這份溫暖心意,
只需單純的食材與簡單的作法,
做出可以大家一起分享的樸實美味麵包,
而這個味道的幸福記憶,
也會一直留在心裡。
在我的第二本書「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心」裡,
有一款許多讀者喜歡的『白神酵母果乾麵包』(P.43)
就是使用這款鑄鐵麵包烤鍋來烘烤,
我是把鍋子直接放入烤箱內烘烤,
因為鑄鐵鍋導熱快又均勻,
烤出來的麵包不僅外酥內軟,
還能感受到淡淡的炭烤香氣,
是會讓吃過的人常常思念的溫暖美味!
http://www.japaholic.com/tw/article/gourmet/155762/…
炭火焼き器 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/2XjbxlW
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※こちらのレシピはミディアムレアの仕上がりになります。新鮮な牛肉をお使い、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。
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0:00 動画スタート
0:12 シェフ、レシピ紹介
0:37 ソースの具材を刻む
3:02 EXVオリーブオイルと和える
5:05 肉に下味をつける
5:42 肉を焼く
6:39 肉に火が入ったか確かめる
7:17 焼いた肉のカット
7:34 盛り付け
8:14 試食
8:48 フライパンで焼く場合
【ステーキの焼き方のレシピ】
*材料 1人前
牛ロース(ステーキ用) 200g
塩 適量
アスパラガス 2本
----- サルサヴェルデ -----
イタリアンパセリ(生) 20g
エシャロット 15g
ケーパー 15g
ニンニク 10g
アンチョビフィレ 3g
EVオリーブオイル 適量
----- トッピング -----
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむいておきます。
1. イタリアンパセリ、エシャロット、ケーパー、アンチョビフィレは粗みじん切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
2. ボウルに入れ、浸る程度のEVオリーブオイルを入れて混ぜます。
3. 牛ロースは両面に塩をふり、強火の部分の網の上にのせ、触らずに焼きます。表面に焼き色が付いたら裏返します。
4. 両面に焼き色が付いたら、金串を刺して火入れ具合を確認し、中心がぬるめのお風呂程の温度になったら火から下ろします。
5. アスパラガスを網の上にのせて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
6. 4、5をお好みの大きさに切ります。
7. 器に盛り付け、2をかけて粗挽き黒こしょうをふって完成です。
【レシピ動画数No.1】
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#ステーキ
#キャンプ飯
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炭火焼き器 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
BBQは何と言っても焼いてる時間がいいんですよね。
パチパチと音を立てる炭火に、ジュージュー焼き上がっていくエビ。
香ばしい匂いが食欲をそそり、日々の小さな悩みもどうでもよくなるような、そんな気がしてきます。
殻が赤くなり身が白くなって、ミソがぐつぐつしてきたら焼き上がりです。
伊勢海老はこのミソが本当濃厚でおいしいんです…
プリッと引き締まった身に、酸っぱ辛くて爽やかなメキシカンソースをかければ、まさに究極のBBQと呼ぶにふさわしい味わいに!
ゆっくり味わって食べたいけど、手が止まらない…!!
ぜひ作ってみてくださいね♪
伊勢海老のメキシカンBBQ
2人分
材料:
伊勢海老 2尾
塩 少々
■ソース
トマト(1cm角)1個
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
にんにく(みじん切り)1片
パセリ(みじん切り)小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
ペパーソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
作り方:
1. 伊勢海老を半分に割り、網の上にのせ、塩をふって殻が赤くなるまで焼く。
2. ソースを作る。ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 器に(1)を盛り付け、(2)をかけたら完成!
===
Mexican Shrimp with Japanese Spiny Lobster
Servings: 2
INGREDIENTS
2 Japanese spiny lobsters
Some salt
◆Sauce
1 tomato (diced)
1/4 onion (chopped)
1 clove garlic (minced)
1 teaspoon parsley (chopped)
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon lemon juice
1/2 teaspoon pepper sauce
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
PREPARATION
1. Cut the lobsters into halves. Place them on a BBQ grill and season with some salt.
Cook until lobsters turned to bright red.
2. For the sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl.
3. Place grilled lobsters on a plate. Serve with the sauce.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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炭火焼き器 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
丸ごと玉ねぎのグリルのレシピ6選|生で食べると辛い玉ねぎですが、じっくりと焼き上げると甘みがたっぷりになります。バーベキューなどで炭火のグリルがあれば、試していただきたい、丸ごと玉ねぎのグリルレシピを6つ紹介します。丸ごと玉ねぎを使うので栄養もたっぷり。中身をくり抜いたら、ステーキ肉、ベーコンやチーズを入れてローストします。炭火のグリルならではの香ばしい香りに食欲もアップ!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/marugototamengi-guriru-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 30分
グリル時間: 35分
合計時間: 65分
難易度: 初級
1. 照り焼きチキン
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- 鶏むね肉 50g
- 小口ネギ 1本 細かく刻む
- ごま 小さじ1/2
- にんにく 1片
- 照り焼きソース 大さじ3
- 砂糖 ひとつまみ
- こしょう
【作り方】
1. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った鶏むね肉、細かく刻んだねぎ、にんにく、照り焼きソース、ごま、砂糖、こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
2. チーズステーキ
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- ステーキ肉 50g
- ハラペーニョ 1本
- 赤玉ねぎ 1/4個
- プロボローネチーズ スライス 1枚
- 塩
- こしょう
【作り方】
2. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った牛ステーキ肉、刻んだハラペーニョ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
3. カプレーゼ
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 20g すりおろし
- バジルペースト 大さじ1
- 塩
- こしょう
【作り方】
3. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
4. 洋なしと豚肉
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- 豚肉 50g
- 洋なし 1/4個
- ゴルゴンゾーラチーズ 30g
- 塩こしょう
【作り方】
4. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
5. ベイクドビーンズとベーコン
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- ベイクドビーンズ 缶 60g
- ベーコン 25g
- チリ 1/4個
【作り方】
5. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。缶のベイクドビーンズ、ベーコン、チリを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
6. サルシッチャとフェネル
【材料】
- 玉ねぎ 大 1個
- サルシッチャ 1/2本
- マッシュルーム 1個
- レモン 10g
- フェネル 20g
- 塩こしょう
【作り方】
6.玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。サルシッチャ、マッシュルーム、スライスしたフェネルとレモン、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。
グリルを加熱し、炭がよく焼けたらすぐに炭を左右に移動させ、真ん中にマフィン型が入るスペースを確保します。詰めたマフィン型を中央に置き、グリルの蓋を閉めて20~30分加熱します。
まさか玉ねぎが完璧な器になるなんて!お好みの具材を入れて、自分だけの味をお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/xw4EJrTFISI
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