[台中大毅老爺行旅-餐食篇]
這次入住老爺旗下的商旅,搭配的是他們一泊二食的方案,我們選擇晚餐時段~夏日雙人分享餐從前菜、麵包、湯品、燉飯、主菜到甜點,主要是義式和分子料理為主,份量很多,我都吃飽了大家肯定都能吃飽😆
我個人很喜歡,但媽媽吃不慣義式(她討厭起司類😂)所以有要訂一泊二食的話記得和飯店確認一下菜單是否能夠調整,但整體份量很夠,我特別喜歡 #絲瓜蛤蜊濃湯 它是絲瓜和蛤蜊打成泥製作的超濃湯,很特別又很濃郁!
我的主菜 #炭烤黑毛牛肋眼 五分熟挺鮮嫩!甜品是 #義式薄脆甜橙披薩,搭配冰淇淋很美味🤤
每道菜的細節我都放在圖片裡囉!
The Place Taichung 台中大毅老爺行旅
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#JT吃什麼
#JTnonstopeating
Instagram🔍Jennifer_Tu
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,唯一木炭韓烤燒肉 頂級食材好滋味 細味品嚐韓牛 特色部位 牛脷 牛肋眼上蓋 濟洲黑毛豬 韓牛飯 柞木炭家 最近旺角新商場T.O.P開幕 http://www.mrlamsan.com/2018/06/BBQ.html http://www.weshare.hk/kasang0728/art...
炭烤黑毛牛肋眼 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
唯一木炭韓烤燒肉 頂級食材好滋味 細味品嚐韓牛 特色部位 牛脷 牛肋眼上蓋 濟洲黑毛豬 韓牛飯 柞木炭家 最近旺角新商場T.O.P開幕
http://www.mrlamsan.com/2018/06/BBQ.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4636315
http://lam0728.chiba78.com/articles-37410.html
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=169389
http://hklifee.blogspot.com/2018/06/blog-post_12.html
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/233084
https://blog.stheadline.com/article/detail/926152
http://www.seewide.com/space-article-id-319861.html
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/06/bbqq/
商場內有不同的餐廳同步營業
其中一間韓燒相當吸引
全港唯一木炭韓燒
https://youtu.be/gtV-ubWA4WA
用木炭既好處,火力更猛,更能封鎖肉汁
迫出肉中既油份
燒起來的肉更香更嫩
韓式前菜無限供應
配上不同的醬汁,海鹽
食法非常簡單
將最好的食材烤至想要既熟度,配上醬汁配搭
有芝士粟米,辣醬
韓式漬物吃起來很正宗
味道更貼近韓國吃到的口味
有蒜片,椒,大醬等等
海鹽
烤肉輕抹少量已經相當夠味
又或可配菜吃,更清爽
泡菜食法沿用韓國家庭家中食法
不預先剪細,反而係整棵菜放入碗中
自己吃多少剪多少
提供圍巾,防彈污食客衣服
炭烤火力強,油彈得很遠,最好穿上
下單後先上飲品
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