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北部人叫它甜不辣、天婦羅👉高雄人叫它歐練(黑輪)，它可烤可煮也可炸，是傳統美味的台式點心。
小編在高雄念書時🤤是頭一次吃到手掌大的烤黑輪片，這個尺寸是別出心裁的考量，拿捏不好，太厚或太薄會直接影響酥脆口感，跟市面上常見尺寸，烤出來的口感絕對不同。
每到高雄，都會專程到傳統市場找阿婆的炭烤黑輪片🔥酥脆的黑輪片與烤網的「嚓嚓嚓 —」摩擦聲，再不疾不徐灑上一層胡椒鹽💯已經是人間美味了！ (小編還會搭一碗貢丸蘿蔔湯，光想就流口水了
悠活特選高雄老店製作✔高魚漿比✔真材食料，手工成形的黑輪片，道地滋味讓人一吃難忘😍中秋烤肉趕緊拿出來回味這道傳統美味的台式點心吧～
高雄古早味手工大黑輪片
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😆我的回憶青純錄 #高雄市立高雄高工✨猜猜我在哪兒👆😝 #電機三甲✨🤟
#高雄高工電機科第一志願
#今日你以雄工為榮_明日雄工以你為榮
#想念班導跟同學們
#想念炭烤黑輪玉米滷味芋頭冰
#閃亮亮Shining
⭕ 古早味炭烤黑輪攤，在地飄香30年
這間無店名無招牌黑輪攤，每到下午三點一台藍色發財車停放在大港街路邊做起生意，一賣就是30多年，也是許多台南人從小吃到大的下午點心。
🚩大港街餐車黑輪攤
🏠地址：台南市北區大港街65號
⏰時間：15:00-20:00，週日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2019-05-22/
#黑輪攤 #關東煮 #炭烤黑輪 #台式下午茶 #大腸包小腸 #台南黑輪
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
為了慶祝「#T-POP我們聽大的」
迎來首播
這次呷PALY
就讓歌手帶我們吃遍台灣吧!
PART1 熱血48小時#24
店家名稱：司機俱樂部
PART2 食尚玩家#29
店家名稱：億載金城炭烤黑輪伯
PART3 兩天一夜 #22
店家名稱：Camellia法式甜點+韋瓦第莊園民宿Vivaldi House
PART4瘋狂總部 #10
店家名稱：大溝頂虱目魚米粉湯+演唱會
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